Viernes, 13 de enero de 2023
LA SALVE, la cerveza km0 que ha recuperado los 130 años de historia de la icónica fábrica de Bilbao
NAVARRADIRECTO.COM
Eduardo Saiz Lekue, uno de los impulsores hace 8 años de la iniciativa que ha devuelto esta histórica marca de cervezas a la capital vizcaína, señala que “hemos intentado que la recuperación sea lo más auténtica posible, con la utilización únicamente de cebada cercana a nuestra ubicación y la puesta en marcha de un proyecto para cultivar lúpulo en el País Vasco”. [leer más]
Grupo Vall Companys completa la adquisición de Embutidos Rodríguez
GRUPO VALL COMPANYS
El Grupo agroalimentario Vall Companys ha avanzado en el accionariado de Embutidos Rodríguez y pasa a tener el 100% del capital, después del visto bueno por parte de la Comisión Nacional de los Mercados y de la Competencia y de firmarse hoy la adquisición ante notario.
DS SMITH investiga fibras naturales alternativas para sus soluciones de packaging
PACKNET
La compañía está probando una serie de fibras alternativas como parte de su plan de I+D+i de 117 millones de euros para acelerar su labor en la economía circular. El programa estudiará el potencial de las fibras y la capacidad de estos materiales para sustituir al plástico con el fin de diversificar la gama de fuentes usadas para packaging.
El XXI Concurso de Pinchos de La Rioja abre su plazo de inscripción hasta el 10 de febrero
LARIOJA.ORG
El certamen, que se celebrará los fines de semana de marzo, incrementa la cuantía de sus premios hasta los 4.900 euros.
Innomy: “Creamos una alternativa a la carne de manera natural, sostenible y rica nutricionalmente”
GRUPO SPRY
La startup argentino-vizcaína trabaja con proteínas fúngicas para para crear alimentos para empresas de alimentación locales e internacionales.
La Red Tecnomifood ejecuta 3,25 M€ en contratos con empresas en tecnologías ómicas aplicadas a la innovación en alimentos funcionales y nutracéuticos
AZTI
El centro tecnológico AZTI participa en el proyecto Red Tecnomifood, que facilita el acceso al uso de las tecnologías ómicas a las empresas del sector alimentario, junto con los centros EURECAT, AINIA, CNTA-Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria y ANFACO–CECOPESCA.
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