Martes, 27 de septiembre de 2022
Renovado el convenio de colaboración entre el BASQUE CULINARY CENTER y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para promocionar el talento joven en la gastronomía
NAVARRADIRECTO.COM
Contará con un presupuesto total de 150.000 euros, de los que el ministerio aportará 90.000 euros, y servirá para apoyar a la nueva generación de emprendedores en el ámbito de la gastronomía y la alimentación. [leer más]
Conseguir carne similar a la del mamut o producir leche sin utilizar animales, entre las tendencias actuales del FoodTech que destaca CNTA
NAVARRADIRECTO.COM
El Mapa de Escenarios de Oportunidad que desarrolla el Centro Tecnológico presenta un estudio con las tendencias más novedosas y las oportunidades de futuro para la industria alimentaria, principalmente relacionadas con los escenarios de cell-based, grasas alternativas y upcycling.
Las indemnizaciones del seguro agrario en frutales superan los 70 millones de euros en Aragón
EL PERIÓDICO DE ARAGÓN
En La Rioja llegan a los 2,3 millones y en Navarra hasta los 1,5 millones. La helada registrada en la primera semana del mes de abril causa daños históricos en la producción del valle del Ebro.
El 46% de los ecommerce españoles ha variado el empaquetado de sus productos para hacerlos más sostenibles
FINANCIAL FOOD
El informe destaca que esta cifra sitúa a España por debajo de Reino Unido (51,9%), pero demuestra un compromiso medioambiental de los ecommerce españoles superior al de Alemania (45,6%), Francia (45,4%) e Italia (41%).
Gran Reserva 890 y su autor, Julio Sáenz, de La Rioja Alta, S.A., mejor vino y mejor enólogo según la revista La Semana Vitivinícola
RIOJA ALTA
Han sido destacados entre las más de 1.600 referencias nacionales gracias a “su presencia en boca, con frescura, tipicidad y tensión”.
VELGASA-EROSKI promueve la Economía Circular de sus plásticos
EROSKI
Acaba de recibir el primer certificado de AENOR de Proyecto de Economía Circular de Plásticos que avala el proceso que permite a la compañía transformar los recursos de sus establecimientos y plataformas en bolsas de compra.
AGENDA
Suscríbete ahora a tu
Boletín Diario
Recibe las noticias más relevantes de nuestro tejido empresarial
Boletines anteriores
Lunes, 30 de septiembre de 2024
El EKOmercado del próximo sábado 5 de octubre dedicará la jornada a poner en valor la miel ecológica de Navarra
Jueves, 26 de septiembre de 2024
DairyX utiliza levadura para desarrollar proteínas de caseína inteligentes para productos lácteos sin animales
Miércoles, 25 de septiembre de 2024
INTERMARCHÉ, AUCHAN y CASINO crean AURA RETAIL, una nueva asociación de compras
Lunes, 23 de septiembre de 2024
Investigadores de Técnico Lisboa presentan filetes de lubina cultivada impresos en 3D con tintas de microalgas
Viernes, 20 de septiembre de 2024
BONPREU imita el modelo de negocio de AMAZON con el servicio ‘premium’
Jueves, 19 de septiembre de 2024
El Gobierno de La Rioja acude a Ebro Valley Agro Tech para impulsar Tech FabLab y aumentar la competitividad del sector tecnológico
Miércoles, 18 de septiembre de 2024
INTIA llevará la nueva estrategia de marca territorial ‘Marca Navarra’ a la feria Fruit Attraction
Lunes, 16 de septiembre de 2024
COSTCO Zaragoza abre sus puertas en medio de una gran expectación
Jueves, 12 de septiembre de 2024
El consejero de industria de Navarra visita las plantas de Grupo IAN en Villafranca
Miércoles, 11 de septiembre de 2024
MOWI moderniza su planta de Zaragoza para aumentar su capacidad de producción
Martes, 10 de septiembre de 2024
José Lainez recibe un premio de la Asociación Empresa Ribera por toda su trayectoria empresarial
Lunes, 9 de septiembre de 2024
Alfredo Arbeloa, Premio al Directivo del Año en Navarra
