Foto de participantes en el proyecto Biofood

El Proyecto BIOFOOD arroja como principal resultado una bebida capaz de reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares a base de probióticos

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Este desarrollo, que ha sido llevado a cabo por un consorcio liderado por la empresa Biosasun junto a CNTA, Nucaps Nanotechnology, Brotalia, Inbiolev, Eztitsu Sociedad Microcooperativa y Universidad de Navarra, demuestra la capacidad de los probióticos para luchar contra la obesidad y, en consecuencia, con las enfermedades derivadas. [leer más]

Grupo Apex compra la marca de palomitas POP UP y se convierte en distribuidor oficial de EAGLE

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El Grupo Navarro consigue ampliar su portafolio en el mundo del snack salado mediante la suma de la marca POP UP, reforzando su liderazgo en el negocio de palomitas, y la reconocida EAGLE, que amplía su portafolio de frutos secos.

8 empresas productoras vascas participan bajo la marca Euskadi Basque Country en SIAL, el mayor salón de la alimentación a nivel internacional

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Las 160.000 visitas profesionales de la industria agroalimentaria que acuden a esta feria buscan descubrir nuevas tecnologías y nuevos productos y proveedores. Y entre las empresas expositoras están los principales productores de alimentación y de bebidas internacionales más importantes del sector.

Euskaber y Uriarte Iturrate, empresas galardonadas en los Premios PYME de Carrefour

BASQUE FOOD CLUSTER

La cooperativa de huevos de gallina camperos y ecológicos obtiene el Premio a la mejor Pyme de España, mientras que la empresa de frutos secos recibe el Premio a la Transición Alimentaria.

El Gobierno Vasco aprueba la DOP Viñedos de Álava

HARO DIGITAL

Sólo podrá ser empleada en la comercialización de vinos que cumplan las especificaciones del pliego de condiciones enviado a la Comisión Europea.

Las exportaciones de alimentos y bebidas se disparan un 22,9% en agosto

FINANCIAL FOOD

Este incremento se ha producido por las mayores ventas de los subsectores de aceites y grasas sobre todo a Marruecos, Italia, Francia y Países Bajos; y frutas, hortalizas y legumbres en especial a Alemania y, en menor medida, Francia, Portugal y Países Bajos.