Jueves, 10 de noviembre de 2022

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Dr. Pedro L Prieto-Hontoria, Director de I+D+i y alianzas estratégicas del grupo Fresh Business

FRESH BUSINESS desarrolla nuevos productos e ingredientes naturales mediante un proceso de deshidratación pionero en España

NAVARRADIRECTO.COM

La compañía vasca cuenta con una planta piloto en Calahorra con licencia en exclusiva para explotar la tecnología microondas y presión al vacío, lo que le permite desarrollar proyectos de I+D a escala industrial mediante la deshidratación de diferentes materias primas del sector alimentario. [leer más]

Los clústeres vascos de alimentación, medio ambiente y movilidad y logística se unen para impulsar modelos de distribución alimentaria más sostenibles en Guipuzkoa

BASQUE FOOD CLUSTER

A través de FOODELIVERY, proyecto promovido y financiado por la Diputación Foral de Gipuzkoa en su línea subvencional del programa Etorkizuna Eraikiz-Misioak 2022, diseñarán nuevos modelos que minimicen las emisiones y conciencien a la ciudadanía.

Compradores de México y Perú recorren bodegas aragonesas para importar los mejores vinos

HOY ARAGÓN

La delegación está visitando las cuatro Denominaciones de Origen: Calatayud, Campo de Borja, Cariñena y Somontano.

La labor social de las empresas vascas de distribución y agroindustria

EXPANSIÓN

Los productores de alimentos y bebidas vascos y las grandes cadenas de supermercados de la comunidad fueron esenciales durante los primeros meses de la crisis sanitaria. Ahora, con la inflación al alza, sus esfuerzos se centran en mantener el empleo y evitar que la cesta de la compra se dispare.

Desarrollo de una plataforma digital para incrementar la sostenibilidad del sector agroalimentario

NAGRIFOOD

El Proyecto AEI – PLATSOSTENIBILIDAD, liderado por NAGRIFOOD, está enfocado en el desarrollo de una herramienta tecnológica con analítica avanzada e inteligencia artificial que facilite la recogida de datos con relación a la sostenibilidad de una forma sencilla, intuitiva y autónoma.