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Jueves, 2 de marzo de 2023

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Koldo López de Robles, Gerente de Paturpat

PATURPAT lleva su innovación a NOWaste con un proyecto que reduce y valoriza los residuos generados en el suministro de productos de alimentación

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La compañía alavesa, dedicada a la elaboración de productos derivados de la patata listos para consumir dentro de la denominada 5ª gama, tiene en la innovación uno de sus puntos destacados con el desarrollo de soluciones más terminadas, con nuevos ingredientes y aliños. [leer más]

Imagen de un BM Shop de BM Supermercados

BM Supermercados abre una franquicia BM Shop en la localidad de Novallas, provincia de Zaragoza

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La nueva tienda da un nuevo impulso al formato BM Shop, que fomenta el emprendimiento y traslada el modelo BM a localidades y barrios. Este establecimiento cuenta con 150 m2 y dará servicio a los vecinos de este municipio con un surtido de unas 3.000 referencias y servicio de fruta y verdura.

Instalaciones de Smurfit Kappa

Smurfit Kappa invierte 27 M€ en su planta de Iurreta (Bizkaia), como parte de su apuesta estratégica por la sostenibilidad y el medioambiente

SMURFIT KAPPA

La inversión conlleva la ampliación y optimización de la planta de caustificación, así como la instalación de un horno de cal y de un sistema de tratamiento de gases de última generación, cuya capacidad de producción será de 120 toneladas de cal al día.

Danone startups aceleración

Danone y Social Nest seleccionan 20 ‘startup’ para su primer programa de aceleración, entre ellas las navarras Nucaps y Gembioma

EXPANSIÓN

Son dos de las 20 compañías que han sido elegidas entre los 200 proyectos que optaban a formar parte del Scale the Impact, una iniciativa para acelerar el crecimiento y oportunidades de negocio. La mayor parte de los proyectos se dedican a las áreas de agricultura sostenible, nutrición y comercio.

Pan duro y cerveza

El pan duro que se convierte en cerveza artesanal

ABC

 

El proyecto nace de la unión de Cerveza Mica, Pascual Innoventures y Robin Good como respuesta al desperdicio alimentario en España con 1.245 millones de kilos de comida tirada a la basura al año.

Instalaciones de Viscofan

Viscofan bate sus expectativas de crecimiento y cierra 2022 con un incremento del 4,8% de su beneficio

EL ECONOMISTA

Las ventas en Sudamérica se han aumentado un 27,8%, siendo el área donde más han crecido. El ebitda, por otro lado, ha pasado de 246,6 millones de euros a cierre de 2021 a 267,1 millones el año pasado. Es decir, ha mejorado un 8,3%.

Compra en el Supermercado

Los españoles se decantan por comprar en el súper, menos frescos y más marcas blancas

FINANCIAL FOOD

Se observa una tendencia de disminución del porcentaje de población que hace la compra de productos frescos varias veces por semana (69,4% en 2015, 75,3% en 2017 y 62,9% en 2022) frente a un aumento del porcentaje de población que compra alimentos no perecederos varias veces por semana (26,3% en 2015, 30,5% en 2017 y 36,7% en 2022).

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Ya se conoce la selección de Vinos D.O. Navarra 2024

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Diez vinos han sido elegidos para representar a la Denominación de Origen Navarra en las actividades de promoción del Consejo Regulador durante los próximos 12 meses, tras una cata a ciegas realizada por un panel externo formado por profesionales del sector.

El Gobierno Vasco reconoce a 545 empresas por su contribución a la promoción de Euskadi como destino gastronómico de referencia

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El pasado 26 de Febrero tuvo lugar lugar, en FICOBA (Irun), Euskadi Gastronomika FESTA, el primer encuentro organizado por el departamento de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco, a través de la sociedad pública Basquetour-Agencia Vasca de Turismo, para reconocer a las 545 empresas que forman parte de la red Euskadi Gastronomika, por su contribución a la promoción de Euskadi como destino turístico gastronómico de referencia.

Miércoles, 28 de febrero de 2024

Miércoles, 28 de febrero de 2024

MERCADONA supera las 100.000 personas en plantilla, todas con contratos fijos y de calidad. La compañía cierra 2023 con una plantilla compuesta por 104.000 personas, 98.700 en España y 5.300 en Portugal, tras crear 5.000 nuevos empleos en el último año.