Jueves, 2 de marzo de 2023
PATURPAT lleva su innovación a NOWaste con un proyecto que reduce y valoriza los residuos generados en el suministro de productos de alimentación
NAVARRADIRECTO.COM
La compañía alavesa, dedicada a la elaboración de productos derivados de la patata listos para consumir dentro de la denominada 5ª gama, tiene en la innovación uno de sus puntos destacados con el desarrollo de soluciones más terminadas, con nuevos ingredientes y aliños. [leer más]
BM Supermercados abre una franquicia BM Shop en la localidad de Novallas, provincia de Zaragoza
NAVARRADIRECTO.COM
La nueva tienda da un nuevo impulso al formato BM Shop, que fomenta el emprendimiento y traslada el modelo BM a localidades y barrios. Este establecimiento cuenta con 150 m2 y dará servicio a los vecinos de este municipio con un surtido de unas 3.000 referencias y servicio de fruta y verdura.
Smurfit Kappa invierte 27 M€ en su planta de Iurreta (Bizkaia), como parte de su apuesta estratégica por la sostenibilidad y el medioambiente
SMURFIT KAPPA
La inversión conlleva la ampliación y optimización de la planta de caustificación, así como la instalación de un horno de cal y de un sistema de tratamiento de gases de última generación, cuya capacidad de producción será de 120 toneladas de cal al día.
Danone y Social Nest seleccionan 20 ‘startup’ para su primer programa de aceleración, entre ellas las navarras Nucaps y Gembioma
EXPANSIÓN
Son dos de las 20 compañías que han sido elegidas entre los 200 proyectos que optaban a formar parte del Scale the Impact, una iniciativa para acelerar el crecimiento y oportunidades de negocio. La mayor parte de los proyectos se dedican a las áreas de agricultura sostenible, nutrición y comercio.
El pan duro que se convierte en cerveza artesanal
ABC
El proyecto nace de la unión de Cerveza Mica, Pascual Innoventures y Robin Good como respuesta al desperdicio alimentario en España con 1.245 millones de kilos de comida tirada a la basura al año.
Viscofan bate sus expectativas de crecimiento y cierra 2022 con un incremento del 4,8% de su beneficio
EL ECONOMISTA
Las ventas en Sudamérica se han aumentado un 27,8%, siendo el área donde más han crecido. El ebitda, por otro lado, ha pasado de 246,6 millones de euros a cierre de 2021 a 267,1 millones el año pasado. Es decir, ha mejorado un 8,3%.
Los españoles se decantan por comprar en el súper, menos frescos y más marcas blancas
FINANCIAL FOOD
Se observa una tendencia de disminución del porcentaje de población que hace la compra de productos frescos varias veces por semana (69,4% en 2015, 75,3% en 2017 y 62,9% en 2022) frente a un aumento del porcentaje de población que compra alimentos no perecederos varias veces por semana (26,3% en 2015, 30,5% en 2017 y 36,7% en 2022).
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BONPREU imita el modelo de negocio de AMAZON con el servicio ‘premium’
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