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Viernes, 3 de febrero de 2023

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Equipo de Insekt Label

INSEKT LABEL BIOTECH, dedicada a la elaboración de proteínas alternativas mediante insectos, prevé sacar al mercado su primer producto en la segunda mitad de 2023

NAVARRADIRECTO.COM

Josu Oleaga, CEO de la compañía, señala que “nos encontramos en fase de validación de un ingrediente a base de insecto con alto valor proteico, el cuál está siendo probado por 40 empresas alimentarias de diferentes segmentos (panaderías, snacks, análogos de carne, lácteos…) que quieren incorporarlo a sus elaboraciones”. [leer más]

Eroski etiquetado de pollo

EROSKI incorpora un nuevo etiquetado a su carne de pollo de marca propia que ayuda a reconocer las características de su crianza

EROSKI

Se trata de un sistema de clasificación propio que se integra en el envase del producto con el objetivo de facilitar la elección por parte del cliente.

Proyecto Food4one

AINIA e ITI desarrollarán una plataforma de servicios digitales para alimentación personalizada

AINIA

Este DataSpace, enfocado en el ámbito de la nutrición personalizada, “puede constituir una base sólida sobre la que construir las aplicaciones y servicios digitales futuros, reduciendo el tiempo y el coste necesario para generar datos, ya que en su mayoría podrían estar potencialmente disponibles en la propia plataforma” apunta, David Martínez, responsable de desarrollo estratégico de negocio y alianzas de AINIA.

Barcelona Wine Week

Más de 50 bodegas de La Rioja estarán en Barcelona Wine Week

HARO DIGITAL

‘España, mosaico singular de suelos’ será el eje temático de la tarcera edición de este prestigiso salón del vino que se celebrará del 6 al 8 de febrero.

Timac Agro - seactiv

Timac Agro lanza Seactiv, un nuevo bioestimulante foliar contra el estrés abiótico

AGRONEGOCIOS

Seactiv es el nuevo bioestimulante foliar de Timac Agro ideado para maximizar la eficacia y el rendimiento del cultivo, sobre todo en situaciones de estrés abiótico. La especificidad Seactiv se complementa con diferentes equilibrios de macro y microelementos de la máxima calidad, para adaptarse a cada cultivo y a cada situación.

Argal campaña de comunicacion

Argal presenta su nueva campaña de comunicación

REVISTA ARAL

La gama Argal Bonnatur está compuesta por Jamón Cocido, Jamón Cocido Asado, Jamón Cocido Duroc y Pechuga de Pavo, tanto en formato corte como en libre servicio. Este último se adecua a las diferentes necesidades de tipo de corte del consumidor: corte charcutería, corte fino y corte extrafino.

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AGENDA

Gustoko Marzo 2024
Thaifex Horec Asia 6 To 8 March 2024 Bangkok Thailand
Alimentaria Barcelona 2024
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Boletines

Ya se conoce la selección de Vinos D.O. Navarra 2024

Ya se conoce la selección de Vinos D.O. Navarra 2024

Diez vinos han sido elegidos para representar a la Denominación de Origen Navarra en las actividades de promoción del Consejo Regulador durante los próximos 12 meses, tras una cata a ciegas realizada por un panel externo formado por profesionales del sector.

El Gobierno Vasco reconoce a 545 empresas por su contribución a la promoción de Euskadi como destino gastronómico de referencia

El Gobierno Vasco reconoce a 545 empresas por su contribución a la promoción de Euskadi como destino gastronómico de referencia

El pasado 26 de Febrero tuvo lugar lugar, en FICOBA (Irun), Euskadi Gastronomika FESTA, el primer encuentro organizado por el departamento de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco, a través de la sociedad pública Basquetour-Agencia Vasca de Turismo, para reconocer a las 545 empresas que forman parte de la red Euskadi Gastronomika, por su contribución a la promoción de Euskadi como destino turístico gastronómico de referencia.

Miércoles, 28 de febrero de 2024

Miércoles, 28 de febrero de 2024

MERCADONA supera las 100.000 personas en plantilla, todas con contratos fijos y de calidad. La compañía cierra 2023 con una plantilla compuesta por 104.000 personas, 98.700 en España y 5.300 en Portugal, tras crear 5.000 nuevos empleos en el último año.