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Miércoles, 4 de enero de 2023

Alekos Martínez, CEO de Veris Behavior, con las gafas de realidad virutal

VERIS BEHAVIOR diseña la primera tienda de Realidad Virtual en aeropuertos que permite estudiar el comportamiento de los consumidores mediante tecnología eyetracking

NAVARRADIRECTO.COM

La startup vasca colabora con el Grupo Aeroportuario del Pacífico en el diseño de sus tiendas de alimentación virtuales para llevar a los compradores reales a la experiencia inmersiva y poder estudiar la eficiencia de sus estrategias de marketing al simular los procesos de compras. Alekos Martinez, CEO de la compañía, explica que “nuestra tecnología permite saber qué hace y a qué está prestando atención el cliente durante la experiencia”.[leer más]

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Cocinero Senén González

Senén González, el chef vasco que factura 5 M€ con las tortillas congeladas con más I+D detrás

EL MUNDO

En 2010 su tortilla fue elegida la mejor de España y desde entonces su negocio no ha hecho más que crecer. Tiró de investigación para dar con la fórmula que le permitía hacer «muchas copias» de su manjar, ha diseñado sus propias máquinas para hacerla y la vende en 30 países.

Establecimiento de Eroski

Eroski recurre a las franquicias para competir con Alcampo y Carrefour

MERCA2

Eroski está potenciando al máximo su modelo de supermercados Eroski City. Un estilo de establecimiento que también pone de manifiesto la apuesta de la empresa por el modelo de negocio franquiciado, ya que este tipo de locales se rigen por este tipo de gestión.

Envases de plástico dudas en el sector agroalimentario

Principales dudas del sector agroalimentario ante la legislación sobre envases y residuos de envases

GESTORES DE RESIDUOS

La inquietud en el sector es elevada y las empresas se plantean cuestiones sobre diversos aspectos vinculados con la nueva legislación, desde el departamento de Derecho Alimentario de AINIA, José María Ferrer nos comenta algunas de las cuestiones que han surgido en las últimas fechas.
Carrefour sistema innovador

Carrefour lanza un servicio pionero de renting de productos

REVISTA ARAL

El objetivo de la compañía es fomentar la sostenibilidad, la economía circular y ofrecer una solución innovadora adaptada a las necesidades del consumidor actual que facilite a sus clientes el acceso a productos tecnológicos.
Retail innovaciones en inmobiliario

El retail lidera la inversión inmobiliaria en el último trimestre del año

FINANCIAL FOOD

En concreto, el volumen de inversión registrado se alzó hasta los 565 millones de euros, representando el 24% de la inversión total del trimestre, según datos de BNP Paribas.
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AGENDA

Organic Food Iberia Junio 2023
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Boletines

Jueves, 25 de mayo de 2023

Jueves, 25 de mayo de 2023

EROSKI, en zona Champions: empata con DIA en el cuarto puesto.
Las dos enseñas se igualan en cuarta posición con un 4,5% de cuota de mercado en el mes de abril. Carrefour logra crecer una décima y consolida su segunda posición.

Martes, 23 de mayo de 2023

Martes, 23 de mayo de 2023

El PLÁSTICO se despide del Sector Alimentario. La industria del embalaje y del envasado comprende a más de 3.100 empresas, que emplean alrededor de unas 70.000 personas. Este 2023 las empresas alimentarias se preparan para marcar un adiós al plástico para la entrega de frutas y verduras, en venta de grandes superficies comerciales.

Jueves, 18 de mayo de 2023

Jueves, 18 de mayo de 2023

RICE IN ACTION cierra una ronda por valor de 870.000€
La startup española participará en el programa europeo de aceleración ‘Food as a medicine’ de EIT Food, desarrollando productos que aprovechen al máximo las propiedades nutricionales del arroz.

Miércoles, 17 de mayo de 2023

Miércoles, 17 de mayo de 2023

Bilbao acoge la tercera edición de F4F – Expo FoodTech, un evento de innovación para la industria alimentaria que celebra en el BEC de Bilbao

Martes, 16 de mayo de 2023

Martes, 16 de mayo de 2023

MERCADONA abrirá un nuevo supermercado en San Juan de la Peña.
El proyecto, que edificará una tienda de 1.700 m2 de sala de ventas, supondrá una inversión de 5 millones de euros y abrirá en el último trimestre de 2023.

Lunes, 15 de mayo de 2023

Lunes, 15 de mayo de 2023

BON ÀREA CORPORACIÓN ha registrado en 2022 cifras récords de inversiones de 148 millones de euros y de ventas totales de 2.822 millones de euros, representando aumentos respecto al año anterior del 14% y el 25%.

Jueves, 11 de mayo de 2023

Jueves, 11 de mayo de 2023

EVIOSYS ultima la salida al mercado de ECOPEEL, un nuevo tipo de envase que se caracteriza por la facilidad de apertura

Jueves, 04 de mayo de 2023

Jueves, 04 de mayo de 2023

EROSKI amplía su tienda de internet “EROSKI AZOKA” al territorio de Bizkaia con medio centenar de productores locales

Jueves, 20 de abril de 2023

Jueves, 20 de abril de 2023

Tortilla en lata y tortilla terminada congelada, las nuevas recetas que prepara LA COCINA DE SENÉN para este 2023