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Jueves, 7 de septiembre de 2023

La Cocina de Senén

CARREFOUR se alía con siete fabricantes para impulsar el mercado de productos vegetales

FINANCIAL FOOD


El presidente y consejero delegado de Carrefour, Alexandre Bompard, ha dado a conocer una alianza firmada por la compañía de distribución francesa y siete fabricantes de gran consumo (Danone, Savencia, Andros, Bel, Bonduelle, Unilever y Nutrition & Santè) para impulsar el mercado de productos vegetales.

Reyno Gourmet edita el libro ‘Amaia y Martin en la fiesta de la verdura

Reyno Gourmet edita el libro ‘Amaia y Martín en la fiesta de la verdura’

REYNO GOURMET

La obra, escrita por Itziar Ancín e ilustrada por Leire Urbeltz, está editada en castellano y euskera con versiones accesibles que estarán disponibles en todas las bibliotecas de Navarra además de www.reynogourmet.com

Eroski supera las 50 franquicias de su formato Rapid

EROSKI supera las 50 franquicias de su formato Rapid

FOOD RETAIL

Prevé inaugurar 65 franquicias este año con el foco puesto en Cataluña, País Vasco, Andalucía, Madrid, Castilla-La Mancha, Extremadura y Levante.

El foodtech en la industria alimentaria española: claves de un sector en ascenso

El foodtech en la industria alimentaria española: claves de un sector en ascenso

FINANCIAL FOOD

Dentro del sector de alimentación, las compañías foodtech están ganando protagonismo y serán claves a medio y largo plazo, según la consultora Catenon, que destaca que esta tendencia está confirmada por el interés de los inversores en este tipo de compañías en España, que en 2022 captaron fondos cercanos a los 300 millones de euros.

AlterCNTA impulsa el avance tecnológico de cuatro Grupos Operativos hacia la toma de decisiones basadas en datosnativo

CNTA impulsa el avance tecnológico de cuatro Grupos Operativos hacia la toma de decisiones basadas en datos

CNTA

La innovación y colaboración son claves en la transformación del futuro de la alimentación. Para desarrollar ambos conceptos, la Asociación Europea para la Innovación (AEI-Agri) pretende acelerar la innovación en el sector agrario y ganadero, para lograr una agricultura y una ganadería competitivas que produzcan más con menos recursos y menor impacto ambiental.

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Boletines

El grupo de restauración GÜREIK incorpora en su capital a GRUPO AUSOLAN

El grupo de restauración GÜREIK incorpora en su capital a GRUPO AUSOLAN

El grupo de restauración vizcaíno, GÜREIK, ha cerrado su primera ronda de financiación por un importe de 150.000 euros dando entrada -con un 15% – al grupo dedicado a servicios de restauración y limpieza integral a colectividades Ausolan, cooperativa de la Corporación Mondragon, que a través de su Centro de Promoción ha sido parte activa y tractora del acuerdo entre ambas partes y que ha sido cerrado ahora.

CONGELADOS DE NAVARRA afronta un gran proyecto de inversión en Fustiñana

CONGELADOS DE NAVARRA afronta un gran proyecto de inversión en Fustiñana

CONGELADOS DE NAVARRA, líderes europeos en la fabricación y comercialización de verduras y soluciones congeladas, proyecta inversiones en la ampliación de su planta de la localidad navarra de Fustiñana, que permitirá la implementación de una nueva línea de maíz, un producto que no elaboraban hasta el momento, así como una nueva línea de brócoli y guisante, una nueva zona de escaldado y dos nuevos túneles de congelación.

Jueves, 31 de agosto de 2023

Jueves, 31 de agosto de 2023

Los consumidores y la inteligencia artificial, descubriendo una nueva relación de confianza.
En un mundo en constante evolución, donde la tecnología redefine la relación entre consumidores y empresas, la inteligencia artificial (IA) emerge como un poderoso aliado para transformar la experiencia del cliente. El reciente informe «State of Connected Customer» de Salesforce revela el impacto y las tendencias en la relación cliente-empresa en medio de la era de la IA y los cambios económicos.

GRUPO APEX alcanza un nuevo récord de facturación

GRUPO APEX alcanza un nuevo récord de facturación

El GRUPO APEX, empresa del sector de snacks salados, ha logrado un hito significativo al alcanzar una facturación récord de más de 135 millones de euros durante su último ejercicio. El crecimiento ascendente del 35% es testimonio de la tenacidad y el enfoque estratégico de la empresa en un entorno económico volátil.

BM SUPERMERCADOS inaugura su mayor establecimiento en Álava

BM SUPERMERCADOS inaugura su mayor establecimiento en Álava

BM SUPERMERCADOS está listo para dar la bienvenida a los clientes en su nuevo y amplio establecimiento en Vitoria-Gasteiz. La apertura está programada para el 6 de septiembre en el moderno espacio comercial Salburua, marcando un emocionante capítulo en la oferta de restauración y distribución alimentaria en la región.

HEINEKEN completa la venta de sus operaciones en Rusia

HEINEKEN completa la venta de sus operaciones en Rusia

HEINEKEN ya ha recibido las aprobaciones requeridas del Gobierno ruso para vender todas sus operaciones en Rusia, al precio de compra simbólico de 1 euro por el 100% de las acciones, finalizando así un proceso iniciado en marzo de 2022 tras la invasión de Ucrania.

Jueves, 24 de agosto de 2023

Jueves, 24 de agosto de 2023

Evolución del ecommerce: del boom pandémico a la estabilización del consumo online
El auge del comercio electrónico experimentado durante los momentos más críticos de la pandemia ha dejado una huella profunda en los hábitos de compra de los consumidores. La transformación digital, acelerada por los confinamientos y las restricciones, ha llevado a un aumento significativo en las ventas online en diversos sectores. Sin embargo, las últimas cifras apuntan a una fase de estabilización en esta tendencia, con cambios notables en la dinámica de consumo.