Jueves, 9 de marzo de 2023

Nace el grupo de trabajo de envases y embalajes seguros, sostenibles y competitivos
Basque Food Cluster
Impulsado por el Gobierno Vasco y liderado por BASQUE FOOD CLUSTER y ELIKA Fundazioa, trata de dar respuesta a un reto trasversal de toda la cadena de valor alimentaria, en el que la innovación en colaboración se estima esencial [leer más]
Madrid se convierte en la capital mundial de la innovación Horeca durante la séptima edición de HIP
Revista Hosteleria
La ministra Reyes Maroto y el alcalde Martínez-Almeida constatan en HIP 2023 el dinamismo de la hostelería en un año de récords.

Ocho de cada diez consumidores esperan más subidas de precios en restauración
EFE AGRO
El 77 % de los consumidores espera más subidas de precios en la restauración en los próximos meses, una realidad inflacionaria que se percibe tres veces más alta de lo que realmente es y que ya está provocando cambios de hábitos como la reducción de lo que se pide en cada ocasión de consumo.

Nace GO PDApp, el Grupo Operativo para reducir las pérdidas y el desperdicio alimentario en el sector agrario
AGROINFORMACIÓN
El Grupo Operativo GO PDApp ha celebrado su reunión de lanzamiento este miércoles 8, tras varios meses de trabajos preparatorios. El GO PDApp afronta uno de los principales retos actuales en la cadena alimentaria como son las pérdidas y el desperdicio alimentario, con múltiples consecuencias sociales, ambientales y económicas.

Planas reitera que «no se puede demonizar» a la pesca de fondo
EL CONFIDENCIAL
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha vuelto a reiterar que «no se puede demonizar» a la pesca de fondo, al tiempo que ha defendido la necesidad de compatibilizar la «sostenibilidad y rentabilidad» en la actividad pesquera.
Marcas de Restauración distingue a Jañez (Amrest) como mujer directiva
EFE AGRO
La Asociación Marcas de Restauración, que aglutina a decenas de marcas de restaurantes que operan en cadena en España, han galardonado con su primer premio la Mujer Directiva a María del Carmen Jañez, quien ocupa el cargo de directora de Recursos Humanos de marcas propias en Amrest.

PRESENTACIÓN DE RESULTADOS DEL PROYECTO DE ECODISEÑO ONTINFOOD EN EMPACK Y LOGISTICS & AUTOMATION BILBAO
BASQUE FOOD CLUSTER
Financiado mediante el programa Pyme Circular de Ihobe, el proyecto mide el impacto ambiental de envases y embalajes, y propone alternativas de mejora para una decena de productos de alimentación.

ANICE entrega los reconocimientos de la Industria Cárnica en su séptima edición
EL CONFIDENCIAL
ANICE ha celebrado en Meat Attraction por segundo año consecutivo su Asamblea General
AGENDA

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Boletines anteriores
Jueves, 16 de marzo de 2023
EROSKI pone en marcha una nueva campaña publicitaria con la que se postula como marca optimista, capaz de ayudar a los consumidores a alimentarse bien y a buen precio
Miércoles, 15 de marzo de 2023
La compañía alavesa, dedicada a la elaboración de bacalao desalado, fortalece esta línea de negocio con la adquisición de unas nuevas instalaciones de 9.000 m2 que se pondrán en marcha en mayo. Roberto Urrutia, Director General de Giraldo Food Group, señala que “tenemos una apuesta decidida por la 4º y 5º gama con una innovación muy potente en este área”.
Martes, 14 de marzo de 2023
MAGAPOR incorpora Visión Artificial en la producción de dosis seminales para un mejor análisis en el proceso de inseminación porcina
Lunes, 13 de marzo de 2023
“El Gobierno de La Rioja va a apoyar al sector para elaborar un Plan Estratégico que integre actuaciones que puedan ser acometidas por cultivadores, plantas de compost e industria para impulsar su reconversión en favor de su rentabilidad y competitividad”, ha declarado Hita.
Viernes, 10 de marzo de 2023
Alcampo adquirirá 224 supermercados a Grupo Dia, así como dos naves logísticas, operación autorizada por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia de España.
Miércoles, 8 de marzo de 2023
BIM se alía con BonÀrea para expandir su proyecto alimentario
Martes, 7 de marzo de 2023
La entidad mantiene su histórico criterio de prudencia, al llevar a Reservas la práctica totalidad del beneficio obtenido en el ejercicio, alcanzando así un patrimonio neto de 1.507 millones de euros, un 7,8% más que el año anterior.
Lunes, 6 de marzo de 2023
Las nuevas tendencias de salubridad, proximidad y búsqueda de nuevos sabores marcan las novedades de TOSTADOS DE CALIDAD para sus marcas Buenola y El Gallo Rojo
Viernes, 3 de marzo de 2023
POSTRES ULTZAMA incorpora la visión artificial a sus procesos para garantizar la seguridad y calidad de sus tradicionales productos
Jueves, 2 de marzo de 2023
PATURPAT lleva su proyecto a NOWaste, que reduce y valoriza los residuos generados en el suministro de productos de alimentación
Miércoles, 1 de marzo de 2023
Envase de PET 100% reciclado y apertura al mercado internacional marcan las novedades del Agua Mineral Natural FONTECABRAS
Martes, 28 de febrero de 2023
El vehículo autónomo capaz de desplazarse en el campo para automatizar las labores agrícolas, ya es una realidad de la mano de ATRIA INNOVATION