Jueves, 9 de marzo de 2023

Nace el grupo de trabajo de envases y embalajes seguros, sostenibles y competitivos
Basque Food Cluster
Impulsado por el Gobierno Vasco y liderado por BASQUE FOOD CLUSTER y ELIKA Fundazioa, trata de dar respuesta a un reto trasversal de toda la cadena de valor alimentaria, en el que la innovación en colaboración se estima esencial [leer más]
Madrid se convierte en la capital mundial de la innovación Horeca durante la séptima edición de HIP
Revista Hosteleria
La ministra Reyes Maroto y el alcalde Martínez-Almeida constatan en HIP 2023 el dinamismo de la hostelería en un año de récords.

Ocho de cada diez consumidores esperan más subidas de precios en restauración
EFE AGRO
El 77 % de los consumidores espera más subidas de precios en la restauración en los próximos meses, una realidad inflacionaria que se percibe tres veces más alta de lo que realmente es y que ya está provocando cambios de hábitos como la reducción de lo que se pide en cada ocasión de consumo.

Nace GO PDApp, el Grupo Operativo para reducir las pérdidas y el desperdicio alimentario en el sector agrario
AGROINFORMACIÓN
El Grupo Operativo GO PDApp ha celebrado su reunión de lanzamiento este miércoles 8, tras varios meses de trabajos preparatorios. El GO PDApp afronta uno de los principales retos actuales en la cadena alimentaria como son las pérdidas y el desperdicio alimentario, con múltiples consecuencias sociales, ambientales y económicas.

Planas reitera que «no se puede demonizar» a la pesca de fondo
EL CONFIDENCIAL
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha vuelto a reiterar que «no se puede demonizar» a la pesca de fondo, al tiempo que ha defendido la necesidad de compatibilizar la «sostenibilidad y rentabilidad» en la actividad pesquera.
Marcas de Restauración distingue a Jañez (Amrest) como mujer directiva
EFE AGRO
La Asociación Marcas de Restauración, que aglutina a decenas de marcas de restaurantes que operan en cadena en España, han galardonado con su primer premio la Mujer Directiva a María del Carmen Jañez, quien ocupa el cargo de directora de Recursos Humanos de marcas propias en Amrest.

PRESENTACIÓN DE RESULTADOS DEL PROYECTO DE ECODISEÑO ONTINFOOD EN EMPACK Y LOGISTICS & AUTOMATION BILBAO
BASQUE FOOD CLUSTER
Financiado mediante el programa Pyme Circular de Ihobe, el proyecto mide el impacto ambiental de envases y embalajes, y propone alternativas de mejora para una decena de productos de alimentación.

ANICE entrega los reconocimientos de la Industria Cárnica en su séptima edición
EL CONFIDENCIAL
ANICE ha celebrado en Meat Attraction por segundo año consecutivo su Asamblea General
AGENDA

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Boletines
Navarra y La Rioja aunarán esfuerzos para crear el mayor centro tecnológico agroalimentario de España
La Presidenta de Navarra, María Chivite Navascués, ha mantenido una reunión con representantes del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y el Centro Tecnológico Alimentario (CTIC-CITA), en la que éstos le han trasladado la intención de ambas entidades de iniciar un proceso de integración que culminaría con la creación del primer centro tecnológico del sector agroalimentario en España.
Un nuevo sistema de ecónoma circular para reducir el desperdicio alimentario en el campo
El 29 de septiembre se conmemora el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. El proyecto europeo LIFE GLEANSMART contribuirá a reducir las pérdidas de alimentos de frutas, a través de una metodología probada, para planificar estratégicamente nuevos procedimientos de cosecha y recolección.
El consejo rector de EROSKI solicitará aprobación a la asamblea general para una emisión de bonos
El máximo órgano de gobierno de la cooperativa someterá a la aprobación de la Asamblea General la propuesta de emisión de financiación por un importe límite de 600 M€
FoodTech Inkuba Sarea busca startups para impulsar sus proyectos y que formen parte de la red transfronteriza entre AGOUR ETXEA, INTIA y AZTI
Los proyectos escogidos formarán parte de la red transfronteriza entre Nueva Aquitania, País Vasco y Navarra liderada por la empresa Agour Etxea, la sociedad pública INTIA y el centro tecnológico AZTI
CNTA pone en marcha servicios sobre calidad y seguridad alimentaria 4.0. en URZANTE, GRUPO LA CAÑA y ARCA
El centro tecnológico pone en marcha tres servicios, con posibilidad de financiación al 100% para pymes, con el fin de que más empresas comprueben si pueden aprovecharse de estas ventajas
Jueves, 21 de septiembre de 2023
CARREFOUR ha llegado a un acuerdo con EL CORTE INGLÉS para adquirir 47 tiendas bajo la marca SUPERCOR en España por un valor de 60 millones de euros. El perímetro de la transacción incluye supermercados y tiendas de conveniencia ubicados especialmente en comunidades estratégicas para la compañía francesa como Madrid, Cataluña, Andalucía y Comunidad Valenciana.
EIT Food selecciona a 10 emprendedoras para reducir la brecha de género en el sector agroalimentario
El consorcio europeo EIT Food ha seleccionado a emprendedoras agroalimentarias de Galicia, Madrid, Aragón, Cataluña, Castilla-La Mancha, Euskadi y Comunidad Valenciana, para, a través del programa Empowering Women in Agrifood (EWA), recibir durante medio año apoyo, formación y mentorización personalizada con el fin de desarrollar sus proyectos y tener un crecimiento sostenible a largo plazo.
Arranca el proyecto HIDROPEP, «Desarrollo, evaluación funcional y aplicabilidad industrial de nuevos derivados de proteína vegetal»
El proyecto HIDROPEP surge en el seno del Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) aplicando metodologías de innovación abierta para la búsqueda de nuevos derivados de proteína de alto valor añadido.
Spain Food Valley contará con la financiación del PERTE para impulsar latransformación de la industria agroalimentaria en los próximos dos años
La agrupación, coordinada por Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), ha sido una de las seleccionadas en la resolución del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) Agroalimentario que se ha hecho pública este viernes
Está compuesta por 17 empresas de 10 comunidades autónomas diferentes y plantea 28 proyectos multisectoriales que contribuyan a la mejora de la competitividad desde la digitalización, la trazabilidad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad
El holding alemán EW GROUP adquiere PLANASA
La empresa española PLANASA de mejora de frutos rojos y vegetales constituye una plataforma para la expansión estratégica de EWG en la mejora vegetal
SPHERE confía en INNOCV para controlar la gestión y trazabilidad de los productos fabricados en su nuevo complejo en Zaragoza
INNOCV se encargará del control de la gestión y trazabilidad de los productos fabricados en las instalaciones 100% circulares del grupo SPHERE en Pedrola (Zaragoza), que fueron inauguradas el año pasado.
Economía circular para una alimentación saludable y sostenible
El pasado mes de julio tuvo lugar la 2ª visita de los técnicos de Gobierno de Navarra para el seguimiento del Proyecto Estratégico ALISSEC en la Universidad Pública de Navarra.