Jueves, 9 de junio de 2022

Cómo puede la logística del frío reducir el desperdicio de alimentos

FINANCIAL FOOD

En España se desperdiciaron hasta 1.363 millones de kilogramos de alimentos a lo largo de 2020 y parte de ese descarte de los productos se debe a su mal estado. En esta línea, Moinsa reivindica la importancia de cuidar la logística del frío.

Nueve empresas navarras participan en Organic Food Iberia, la feria referencia del sector ecológico en la península ibérica

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La Organic Food Iberia, que se celebra durante los días 8 y 9 de junio en Madrid, permite descubrir las últimas novedades del sector, probar diferentes productos y estar en contacto con mayoristas, minoristas o distribuidores, entre otros.

El sector agroalimentario se propone convertirse en el puntal de la economía aragonesa

Aragon Hoy

Lambán apela al trabajo en común para recobrar la soberanía alimentaria tras la guerra de Ucrania. Las entidades implicadas y el Gobierno de Aragón firman la Declaración para hacer de Aragón un territorio granero y despensa.

Desarrollo Rural invertirá 12 millones de euros en infraestructuras agrarias de la zona de actuación del Canal de Navarra

NAVARRADIRECTO.COM

La subvención para la instalación de jóvenes agricultores contará con un presupuesto de 3,5 millones de euros en los años 2024 y 2025.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra ha calificado como “muy buena” la añada 2021 de vinos blancos, rosados y tintos

NAVARRA WINE

En 2021 se recogieron en la D.O. Navarra cerca de 60 millones de kilos de uva blanca y tinta, de los que más del 50% son Tempranillo y Garnacha. Con ellos se han elaborado más de 37.300.000 litros de vino de los que el 61% corresponden a vinos tintos, el 23%, a rosados y el 16%, a blancos.

Nueve empresas y cuatro bodegas riojanas participan en la feria Organic Food Iberia

LARIOJA2

La Consejería de Agricultura apoya la presencia de nueve empresas riojanas y cuatro bodegas que participan en la feria con el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER).

74 variedades distintas de cereal están siendo evaluadas en los ensayos de cultivos extensivos

INTIA

Las visitas a ensayos permitirán a profesionales del sector agrícola comparar in situ el comportamiento y productividad de las distintas variedades, así como la eficacia de las estrategias llevadas a cabo en herbicidas, fungicidas o en fertilización nitrogenada.

El stock de mercancías en el comercio se dispara un 5,6% en el primer trimestre

FINANCIAL FOOD

El índice general del nivel de existencias de mercaderías en el comercio presenta una variación anual del 5,6% en el primer trimestre de 2022, según la encuesta publicada por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que recoge que esta tasa es 3,7 puntos superior a la registrada en el mismo periodo de 2021.

Las lluvias marcan la cosecha de Bodegas CVNE con una caída del 3,7% en la facturación

SIVARIOUS

Bodegas CVNE, del grupo Compañía Vinícola del Norte de España, especializada en los vinos con Denominación de Origen de La Rioja, ha sufrido una ligera pérdida en sus ingresos en 2021.