Lunes, 13 de febrero de 2023
ALGALOOP producirá 30 Tn/año de biomasa seca de espirulina (microalga), para aplicar como suplemento alimenticio, biofertilizante o cosmética
NAVARRADIRECTO.COM
La empresa, dedicada al cultivo de microalgas, prevé comenzar la producción a nivel industrial en primavera. Además, con apoyo de instituciones vascas, se encuentra en búsqueda de agricultores con invernaderos en desuso o infrautilizados para producir espirulina, lo que redundaría en beneficios económicos y a nivel medioambiental. [leer más]
Pescado cultivado en un laboratorio, la revolución alimenticia de BlueNalu
EL ESPAÑOL
La startup de San Diego ha hallado la fórmula para hacer crecer pescado con cultivos de células y se dispone a producirlo a gran escala.
¿Cuáles son los principales motores de la innovación en gran consumo?
FINANCIAL FOOD
Los cuatro motores que están impulsando la innovación en la cadena de gran consumo en España son la apuesta por la sostenibilidad, la contribución a la mejora de la cohesión social y territorial, la focalización en el consumidor y el incremento de la eficiencia de la cadena.
Una fábrica de golosinas para mascotas creará en Alcorisa 4 empleos fijos y 12 eventuales
HERALDO DE ARAGÓN
Alkura petfood, cuya empresa matriz está en Barcelona, prevé iniciar su actividad el próximo otoño, tras la construcción de una nave.
Jofemar Corporación logra su récord histórico en facturación y supera los 60 millones en 2022
PAMPLONA ACTUAL
El grupo empresarial afincado en Peralta (Navarra), que opera en las industrias del vending, movilidad eléctrica y almacenamiento energético, mejora también sus márgenes y alcanza un EBITDA de 9,1 millones de euros.
Así es la aplicación con la que Mercadona ahorra hasta 150 millones de euros
FOOD RETAIL
La cadena valenciana ha sido seleccionada, entre más de 300 proyectos de gran consumo, por un abrefácil de café soluble y una aplicación de uso interno.
AGENDA
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Boletines anteriores
Jueves, 16 de marzo de 2023
EROSKI pone en marcha una nueva campaña publicitaria con la que se postula como marca optimista, capaz de ayudar a los consumidores a alimentarse bien y a buen precio
Miércoles, 15 de marzo de 2023
La compañía alavesa, dedicada a la elaboración de bacalao desalado, fortalece esta línea de negocio con la adquisición de unas nuevas instalaciones de 9.000 m2 que se pondrán en marcha en mayo. Roberto Urrutia, Director General de Giraldo Food Group, señala que “tenemos una apuesta decidida por la 4º y 5º gama con una innovación muy potente en este área”.
Martes, 14 de marzo de 2023
MAGAPOR incorpora Visión Artificial en la producción de dosis seminales para un mejor análisis en el proceso de inseminación porcina
Lunes, 13 de marzo de 2023
“El Gobierno de La Rioja va a apoyar al sector para elaborar un Plan Estratégico que integre actuaciones que puedan ser acometidas por cultivadores, plantas de compost e industria para impulsar su reconversión en favor de su rentabilidad y competitividad”, ha declarado Hita.
Viernes, 10 de marzo de 2023
Alcampo adquirirá 224 supermercados a Grupo Dia, así como dos naves logísticas, operación autorizada por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia de España.
Jueves, 9 de marzo de 2023
Impulsado por el Gobierno Vasco y liderado por BASQUE FOOD CLUSTER y ELIKA Fundazioa, trata de dar respuesta a un reto trasversal de toda la cadena de valor alimentaria, en el que la innovación en colaboración se estima esencial.
Miércoles, 8 de marzo de 2023
BIM se alía con BonÀrea para expandir su proyecto alimentario
Martes, 7 de marzo de 2023
La entidad mantiene su histórico criterio de prudencia, al llevar a Reservas la práctica totalidad del beneficio obtenido en el ejercicio, alcanzando así un patrimonio neto de 1.507 millones de euros, un 7,8% más que el año anterior.
Lunes, 6 de marzo de 2023
Las nuevas tendencias de salubridad, proximidad y búsqueda de nuevos sabores marcan las novedades de TOSTADOS DE CALIDAD para sus marcas Buenola y El Gallo Rojo
Viernes, 3 de marzo de 2023
POSTRES ULTZAMA incorpora la visión artificial a sus procesos para garantizar la seguridad y calidad de sus tradicionales productos
Jueves, 2 de marzo de 2023
PATURPAT lleva su proyecto a NOWaste, que reduce y valoriza los residuos generados en el suministro de productos de alimentación
Miércoles, 1 de marzo de 2023
Envase de PET 100% reciclado y apertura al mercado internacional marcan las novedades del Agua Mineral Natural FONTECABRAS