Martes, 14 de marzo de 2023

MAGAPOR incorpora Visión Artificial en la producción de dosis seminales para un mejor análisis en el proceso de inseminación porcina
Esta nueva tecnología permite a la compañía aragonesa, especializada en el desarrollo de soluciones para la inseminación artificial en el sector porcino, dar una valoración de la calidad del semen. Javier Segura, Director de Ventas Nacional, apunta que “hemos unido la parte de digitalización y de ingeniería para el lanzamiento de nuevas aplicaciones, programas informáticos o Apps para nuestros clientes”. [leer más]
Inter Gestion REIM compra ocho supermercados Carrefour por 42,5 millones
Financial food
El fondo francés Inter Gestion REIM ha cerrado su primera operación en el mercado español con la compra de ocho supermercados al grupo de distribución Carrefour. El importe total de la transacción asciende a 42,5 millones de euros.
Blaneo Garnacha 2021, elegido mejor vino tinto garnacha de Navarra
revista hostelería
El vino tinto Blaneo Garnacha 2021 elaborado por Bodega Pagos de Araiz, perteneciente a Masaveu Bodegas, ha sido escogido en la Selección de los Vinos DO Navarra 2023 como mejor vino garnacha.
El impuesto al plástico desafía al crecimiento de la restauración a domicilio
EFEAGRO
Los sobrecostes medioambientales, como el impuesto al plástico que grava este material no reciclado, pueden convertirse en un freno al crecimiento constante del reparto de comida a domicilio, que se acentuó durante la pandemia y sigue siendo un nicho de mercado en expansión para la restauración.
Un 44% de españoles ha renunciado a la compra de alimentos que no son de primera necesidad
Financial Food
El 62% de los españoles percibe un aumento de entre el 10 y el 30% del gasto en su cesta de la compra y el 44% afirma haber tenido que renunciar a la compra de alimentos que no son de primera necesidad, según los resultados de la I Edición de “Españoles a la mesa”, que analiza los hábitos de compra y alimentación de los consumidores españoles.

El boom de las hamburgueserías en La Rioja: «Estamos yendo a una hamburguesa mucho más gourmet, que hay que saber valorar»
Rioja2
Los influencers gastronómicos Miguel Bezares (Gourmetismo) y Manuel de Los Santos (La Rioja to eat) analizan la fiebre de las hamburgueserías a escala regional y nacional, un ‘boom’ marcado por la búsqueda de calidad en el pan y en los cortes de carne y en el que la ‘smash burger’ se alza como la más novedosa.
CVNE formaliza la incorporación de Bodegas LA VAL a la compañía
HARO DIGITAL
El histórico grupo riojano suma así ocho bodegas distribuidas en diferentes DO: DOCa Rioja, Ribera del Duero, DO Cava, DO Valdeorras y ahora DO Rías Baixas.
AGENDA

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Boletines anteriores
Jueves, 16 de marzo de 2023
EROSKI pone en marcha una nueva campaña publicitaria con la que se postula como marca optimista, capaz de ayudar a los consumidores a alimentarse bien y a buen precio
Miércoles, 15 de marzo de 2023
La compañía alavesa, dedicada a la elaboración de bacalao desalado, fortalece esta línea de negocio con la adquisición de unas nuevas instalaciones de 9.000 m2 que se pondrán en marcha en mayo. Roberto Urrutia, Director General de Giraldo Food Group, señala que “tenemos una apuesta decidida por la 4º y 5º gama con una innovación muy potente en este área”.
Lunes, 13 de marzo de 2023
“El Gobierno de La Rioja va a apoyar al sector para elaborar un Plan Estratégico que integre actuaciones que puedan ser acometidas por cultivadores, plantas de compost e industria para impulsar su reconversión en favor de su rentabilidad y competitividad”, ha declarado Hita.
Viernes, 10 de marzo de 2023
Alcampo adquirirá 224 supermercados a Grupo Dia, así como dos naves logísticas, operación autorizada por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia de España.
Jueves, 9 de marzo de 2023
Impulsado por el Gobierno Vasco y liderado por BASQUE FOOD CLUSTER y ELIKA Fundazioa, trata de dar respuesta a un reto trasversal de toda la cadena de valor alimentaria, en el que la innovación en colaboración se estima esencial.
Miércoles, 8 de marzo de 2023
BIM se alía con BonÀrea para expandir su proyecto alimentario
Martes, 7 de marzo de 2023
La entidad mantiene su histórico criterio de prudencia, al llevar a Reservas la práctica totalidad del beneficio obtenido en el ejercicio, alcanzando así un patrimonio neto de 1.507 millones de euros, un 7,8% más que el año anterior.
Lunes, 6 de marzo de 2023
Las nuevas tendencias de salubridad, proximidad y búsqueda de nuevos sabores marcan las novedades de TOSTADOS DE CALIDAD para sus marcas Buenola y El Gallo Rojo
Viernes, 3 de marzo de 2023
POSTRES ULTZAMA incorpora la visión artificial a sus procesos para garantizar la seguridad y calidad de sus tradicionales productos
Jueves, 2 de marzo de 2023
PATURPAT lleva su proyecto a NOWaste, que reduce y valoriza los residuos generados en el suministro de productos de alimentación
Miércoles, 1 de marzo de 2023
Envase de PET 100% reciclado y apertura al mercado internacional marcan las novedades del Agua Mineral Natural FONTECABRAS
Martes, 28 de febrero de 2023
El vehículo autónomo capaz de desplazarse en el campo para automatizar las labores agrícolas, ya es una realidad de la mano de ATRIA INNOVATION