Viernes, 16 de diciembre de 2022

ALIMENTOS SANYGRAN triplicará su capacidad industrial en extrusión húmeda con una inversión de 3 M€ gracias a la entrada de PONSO como nuevo accionista
NAVARRADIRECTO.COM
La compañía especializada en la elaboración de alimentos plant based tiene prevista también la incorporación de una nueva tecnología. Por su parte Ponso comenzó su actividad hace más de 25 años, y durante su larga trayectoria ha conseguido convertirse en accionista relevante de reconocidas empresas del sector, destacando Borges International Group y Grupo Apex. [leer más]

Los españoles aumentan la compra de productos beneficiosos para la salud
FINANCIAL FOOD
Un estudio llevado a cabo por la consultora Across the Shopper confirma la creciente preocupación del consumidor español por su salud y su tendencia por adquirir productos beneficiosos para ella, así como adecuados para el seguimiento de dietas especiales, más allá de la inquietud de las familias por la inflación y el incremento del coste de la cesta de la compra.

El proyecto UNLOCK estudia reutilizar plumas procedentes de residuos agrícolas en productos plásticos
SPRI
La iniciativa, coordinada por CIDETEC Surface Engineering, busca crear diferentes productos plásticos biodegradables que se emplearán en la agricultura, como geotextiles, bandejas para semilleros, films acolchados y espumas para cultivos hidropónicos.INTIA, ASPINA y la IGP Ternera de Navarra presentan los resultados finales del proyecto de autopesaje de ganado
INTIA
Un total de 26 explotaciones navarras de ganado vacuno pirenaico cuentan ya básculas digitales para recogida de datos de manera autónoma. Los datos obtenidos en este proyecto piloto demuestran que la herramienta funciona, que es necesaria y que sus ventajas deben ser trasladadas al resto del sector ganadero para que sea implementada en el mayor número posible de explotaciones.

EROSKI inaugura un nuevo supermercado franquiciado “RAPID” en la gasolinera AVIA de Olaberria
EROSKI
Se trata de supermercados de conveniencia donde el consumidor dispone de un amplio horario todos los días del año. EROSKI y AVIA consolidan su acuerdo de expansión de los supermercados franquiciados con la enseña EROSKI RAPID.
La inversión en el ‘foodtech’ español en 2022 se eleva hasta los 268 millones
NEGOCIOS.COM
La inversión total en el ‘foodtech’ español en 2022 se ha situado en los 268 millones de euros, lo que refleja un crecimiento del 9,3% respecto al año anterior si se elimina el denominado ‘efecto Glovo’, según refleja ‘El Estado del Foodtech en España 2022’, elaborado por Eatable Adventures.Investigan nuevas estrategias para ajustar los requisitos de riego en función del estado de los cultivos
AINIA
Desarrollar un modelo de programación, integrado en sistemas de soporte a la decisión, que determine las estrategias de riego en función del estado hídrico y necesidad de la planta, contribuyendo a optimizar y mejorar la eficiencia del recurso hídrico. Este es el objetivo principal del proyecto “Una nueva modernización del regadío valenciano basada en la digitalización y las nuevas tecnologías (Digital Riego)”.

Suscríbete ahora a tu Boletín Diario
Recibe diariamente en tu email las noticias más relevantes del Sector Agroalimentario
Boletines
GreenFeed, nueva infraestructura de NEIKER para contribuir a la descarbonización de la ganadería
GreenFeed, nueva infraestructura de NEIKER para contribuir a la descarbonización de la ganadería
¿Los envases inteligentes impulsan la elección de alimentos saludables?
¿Los envases inteligentes impulsan la elección de alimentos saludables?
Viernes, 24 de noviembre de 2023
INTIA registrará una variedad no picante de pimiento del piquillo. El instituto técnico navarro se encarga de multiplicar y conservar en su finca experimental de Cadreita unas semillas seleccionadas hace 30 años de una variedad de pimiento que carece de capsaicina.
Más de 1.600 profesionales se dieron cita en Logroño en la VI edición del Foro Datagri
La VI edición del Foro Datagri cerró sus puertas el pasado 16 de noviembre con una audiencia global de 15,6 millones de impactos (11,8 en redes sociales, streaming con 800 horas de visionado desde 16 países diferentes, 2.200 tuits durante el evento y 4 millones a través de los medios de comunicación).
Doce empresas agroalimentarias navarras promocionan sus productos en París como parte del Plan Internacional de Navarra
El eje de la misión comercial ha sido la visita al mercado de Rungis, primer mercado mundial de productos frescos
Jueves, 23 de noviembre de 2023
Arranca el proyecto HIDROPEP, “Desarrollo, evaluación funcional y aplicabilidad industrial de nuevos derivados de proteína vegetal”. El proyecto HIDROPEP surge en el seno del Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) aplicando metodologías de innovación abierta para la búsqueda de nuevos derivados de proteína de alto valor añadido.
Arranca el proyecto HIDROPEP, “Desarrollo, evaluación funcional y aplicabilidad industrial de nuevos derivados de proteína vegetal”
El proyecto HIDROPEP surge en el seno del Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) aplicando metodologías de innovación abierta para la búsqueda de nuevos derivados de proteína de alto valor añadido.
Miércoles, 22 de noviembre de 2023
HOST: Congreso de Tendencias e Innovación en Sala y Servicio de Basque Culinary Center.
Excelente acogida en Vitoria-Gazteiz de los productos de calidad de Navarra
Autoridades, hosteleros y otros destacados representantes de instituciones vitorianas asistieron a la presentación de Reyno Gourmet que se convirtió en una cita de encuentro entre ambos territorios
Martes, 21 de noviembre de 2023
COSTCO abrirá el próximo verano en Zaragoza su quinto supermercado en España. Iniciará la obra antes de fin de año. La plantilla inicial será de 180 personas y llegará a 220 en el tercer año de explotación.
Un nuevo sistema inteligente de cocinas permitirá la gestión sostenibledel sector Horeca y reducirá su consumo en agua y energía
El consorcio de empresas formado por Etxesoft, The Loaf Bakery, Ausolan, Icelan, BCC Innovation y el centro tecnológico TECNALIA están desarrollando la plataforma que visualiza y asocia los consumos con las actividades para la elaboración de un producto, así como sus costes asociados, y recomienda patrones de conducta optimizados.
Industria financia 81 proyectos de I+D con 12,4 millones de euros
43 proyectos serán desarrollados por empresas individuales, 19 de forma colaborativa entre varias empresas y 19 serán proyectos realizados entre agentes del SINAI y empresas