Martes, 17 de enero de 2023
La pesquera ECHEBASTAR amplía sus líneas de negocio con la creación de SARETU, una nueva empresa dirigida a la revalorización de redes pesqueras
NAVARRADIRECTO.COM
Este proyecto, desarrollado junto con AZTI, Itsaskorda y Eurored, se une a la venta de atún en salmuera y atún ultracongelado a través de la marca comercial Alakrana que lleva a cabo la compañía pesquera bermeana. La ultracongelación es una técnica que permite conservar todas las propiedades organolépticas del pescado manteniéndolo fresco durante más tiempo sin necesidad de añadir aditivos. [leer más]
Apícola Cuartero se instala en Magallón con una inversión de 1,5 millones
HERALDO DE ARAGÓN
«Disponer de más espacio nos va a permitir crecer en nuevos productos, en la comercialización y almacenaje», explicó el propietario de la empresa.
La DOCa Rioja será anfitriona de los premios World’s Best Vineyards 2023
NAVARRA.ES
La cita anual (10 al 13 de julio – Logroño), en la que se anunciarán los mejores viñedos y bodegas del mundo, convertirá a la DOCa, de la que forman parte 16 bodegas navarras, en el epicentro de la actividad enoturística nacional e internacional.
Getariako Txakolina incrementa la producción un 20% y las ventas un 13%
EITB
La nueva cosecha de Txakoli de Getaria sacará al mercado 4,3 millones de botellas. Además, cada vez son más las botellas que viajan al extranjero desde Gipuzkoa.
GANARAM, un proyecto sobre los sistemas de producción ganadera en Aragón y resistencias antimicrobianas que afectan a la salud humana
CITA ARAGÓN
El objetivo general se centra fundamentalmente en esta premisa investigando sobre una aproximación al papel que puedan desempeñar los diferentes sistemas de producción ganadera de Aragón en la aparición de la resistencia antimicrobiana (RAM) en patógenos que afectan a la salud humana.
La Rioja Alta, S.A. logra controlar la calidad de sus vinos a miles de kilómetros de distancia
CADENA SER HARO
Los sensores incluidos en sus cajas envían, en tiempo real, datos sobre la ubicación, temperatura, humedad y luminosidad a las que están sometidos sus vinos.
AGENDA
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Boletines
Viernes, 1 de diciembre de 2023
Ayuntamiento de Pamplona y CSIC firman un protocolo para la cesión de una parcela en Lezkairu que acoja la nueva sede del Instituto de Agrobiotecnología (IDAB)
N0WASTE | EUSKADI avanza en la valorización de residuos alimentarios para generar gas natural sintético de alto valor
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Jueves, 30 de noviembre de 2023
Con las mujeres empresarias y directivas de Navarra en la entrega de los Premios Amedna 2023
El auge de la restauración automatizada experiencial y ‘premium’ llega a HIP 2024
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Miércoles, 29 de noviembre de 2023
Millones de etiquetas de vino en riesgo por un cambio de interpretación de CE. Un cambio de última hora en las normas de etiquetado del vino de la Comisión Europea (CE), que obligaría a las bodegas a incluir la lista de ingredientes, puede provocar la pérdida de cientos de millones de etiquetas.
Digitalización de la industria agroalimentaria: retos y tecnologías actuales aplicables al sector
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TESCO implementa una nueva tecnología sin escaneo en sus cajas de autoservicio
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VISCOFAN pagará 1,4 euros de dividendo el próximo 20 de diciembre
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Martes, 28 de noviembre de 2023
La CNMC autoriza en primera fase la compra de 47 Supercor de El Corte Inglés por Carrefour. El organismo considera que la operación no plantea problemas para la libre competencia y deja vía abierta para la expansión de Carrefour en el formato supermercado..
Horacio Moreno, director general de CONSERVAS PLAZA CHICA: «estar en la asociación permite a todo mi equipo conectar con diferentes profesionales del sector»
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Pacharán ETXEKO recibe el premio al mejor espirituoso
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Lunes, 27 de noviembre de 2023
¿Los envases inteligentes impulsan la elección de alimentos saludables? Los envases inteligentes agregan un nivel adicional de protección e información de los alimentos.