Viernes, 17 de noviembre de 2023
Grupo APEX adquiere una nueva fábrica en La Rioja
NAVARRA DIRECTO
Grupo APEX, empresa líder en el sector de snacks salados de capital 100% español, anuncia la ampliación de sus infraestructuras fabriles con su décimo centro de trabajo en España. [leer más]
El Espárrago de Navarra entra en la junta directiva de la Asociación Española de Denominaciones de Origen
REYNO GOURMET
La IGP Espárrago de Navarra estará representada por Ana Juanena en la nueva junta directiva de ORIGEN ESPAÑA que fue elegida ayer en Madrid.
Nace DigiMAPA, una app para acercar las empresas de tecnología digital a los agricultores
EFE AGRO
El Observatorio de la Digitalización del Sector Agroalimentario Español ha desarrollado la aplicación digital DigiMAPA, que permite acercar las empresas que desarrollan tecnología digital para el campo (“agrotech”) a los agricultores.
Eroski podría deshacerse del 90% de sus activos inmobiliarios para aliviar problemas de deuda
FOOD RETAIL
Cifra en 260 millones los activos inmobiliarios no estratégicos que estaría dispuesta a vender, lo que constituye el 90% del valor de todo su ladrillo, valorado en 287 millones de euros.
Chocolate sin cacao, harinas recicladas y aguacate deshidratado: las innovaciones plant-based que serán tendencia en 2024
FOOD RETAIL
Expertos seleccionan once innovaciones españolas e internacionales que marcarán el futuro de muchas categorías alimentarias.
El desafío en la logística para realizar entregas más rápidas en e-commerce pasa por reducir el número de centros de distribución
LOGÍSTICA PROFESIONAL
El auge del comercio electrónico ha supuesto un incremento del 17% en los volúmenes mundiales de envío de paquetes entre 2013 y 2021, en la actualidad se entregan 500 millones de paquetes al día, y las previsiones indican un aumento de esta cifra.
AGENDA
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Boletines
GreenFeed, nueva infraestructura de NEIKER para contribuir a la descarbonización de la ganadería
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¿Los envases inteligentes impulsan la elección de alimentos saludables?
¿Los envases inteligentes impulsan la elección de alimentos saludables?
Viernes, 24 de noviembre de 2023
INTIA registrará una variedad no picante de pimiento del piquillo. El instituto técnico navarro se encarga de multiplicar y conservar en su finca experimental de Cadreita unas semillas seleccionadas hace 30 años de una variedad de pimiento que carece de capsaicina.
Más de 1.600 profesionales se dieron cita en Logroño en la VI edición del Foro Datagri
La VI edición del Foro Datagri cerró sus puertas el pasado 16 de noviembre con una audiencia global de 15,6 millones de impactos (11,8 en redes sociales, streaming con 800 horas de visionado desde 16 países diferentes, 2.200 tuits durante el evento y 4 millones a través de los medios de comunicación).
Doce empresas agroalimentarias navarras promocionan sus productos en París como parte del Plan Internacional de Navarra
El eje de la misión comercial ha sido la visita al mercado de Rungis, primer mercado mundial de productos frescos
Jueves, 23 de noviembre de 2023
Arranca el proyecto HIDROPEP, “Desarrollo, evaluación funcional y aplicabilidad industrial de nuevos derivados de proteína vegetal”. El proyecto HIDROPEP surge en el seno del Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) aplicando metodologías de innovación abierta para la búsqueda de nuevos derivados de proteína de alto valor añadido.
Arranca el proyecto HIDROPEP, “Desarrollo, evaluación funcional y aplicabilidad industrial de nuevos derivados de proteína vegetal”
El proyecto HIDROPEP surge en el seno del Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) aplicando metodologías de innovación abierta para la búsqueda de nuevos derivados de proteína de alto valor añadido.
Miércoles, 22 de noviembre de 2023
HOST: Congreso de Tendencias e Innovación en Sala y Servicio de Basque Culinary Center.
Excelente acogida en Vitoria-Gazteiz de los productos de calidad de Navarra
Autoridades, hosteleros y otros destacados representantes de instituciones vitorianas asistieron a la presentación de Reyno Gourmet que se convirtió en una cita de encuentro entre ambos territorios
Martes, 21 de noviembre de 2023
COSTCO abrirá el próximo verano en Zaragoza su quinto supermercado en España. Iniciará la obra antes de fin de año. La plantilla inicial será de 180 personas y llegará a 220 en el tercer año de explotación.
Un nuevo sistema inteligente de cocinas permitirá la gestión sostenibledel sector Horeca y reducirá su consumo en agua y energía
El consorcio de empresas formado por Etxesoft, The Loaf Bakery, Ausolan, Icelan, BCC Innovation y el centro tecnológico TECNALIA están desarrollando la plataforma que visualiza y asocia los consumos con las actividades para la elaboración de un producto, así como sus costes asociados, y recomienda patrones de conducta optimizados.
Industria financia 81 proyectos de I+D con 12,4 millones de euros
43 proyectos serán desarrollados por empresas individuales, 19 de forma colaborativa entre varias empresas y 19 serán proyectos realizados entre agentes del SINAI y empresas