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Vacas Lecheras

Más de 6000 vacas lecheras han sido sacrificadas en la Comunidad Autónoma Vasca por la subida de precios

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El aumento del precio del pienso en un 80% y otras materias primas en los últimos meses, unido al precio actual del litro de leche, no permiten a los ganaderos cubrir los gastos de producción, por lo que están optando por la venta de carne. [leer más]

DOP Sierra del Moncayo

La DOP Aceite Sierra del Moncayo organiza la ‘Jornada Gastronómica con Calidad Diferenciada de Aragón’

EL PERIÓDICO DE ARAGÓN

El restaurante Aura de Zaragoza acoge esta jornada que pondrá en contacto a estudiantes de hostelería con diferentes Denominaciones de Origen Protegidas.
Urzantea
Vacas Aragón

Un estudio del CITA sobre la carne de vacuno en Aragón evidencia el interés de los aragoneses por el consumo de carnes autóctonas

CITA

Al aspecto al que los encuestados conceden más importancia la hora de comprar la carne fresca es al lugar de producción, es decir si es España o la región y su principal fuente de información sobre las características de la carne que compra es la etiqueta del producto tal y como afirman un 67,75% de los entrevistados.

Ministros Luis Planas

España obtiene una cuota adicional de 4.122 toneladas de merluza sur para el año 2022, un 84% más de las asignadas inicialmente

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El incremento de la cuota beneficia a 1.200 embarcaciones pesqueras españolas localizadas principalmente en el Atlántico, Cantábrico y el Golfo de Cádiz, y en su mayoría de arrastre, volanta, palangre de fondo y artes menores.

Sede UNIR

UNIR acoge un encuentro sobre digitalización del sector agroalimentario

LARIOJA2

Mediante una dinámica eminentemente práctica, se trabajarán casos prácticos en grupo para luego debatir sobre las resoluciones y conclusiones que se alcancen.
Estudios marcas más buscadas

Azúcares, caramelos y chocolate, los alimentos de gran consumo más buscados en Internet

FINANCIAL FOOD

Por otro lado, las búsquedas de marcas de conservas, cuya demanda vivió un auge sin precedentes durante los primeros meses de la pandemia, han descendido un 15,7% en 2022. “Todo apunta a que se debe a que el miedo inicial al desabastecimiento que vimos en los albores de este evento se ha acabado disipando, situando el interés por esta categoría de alimentos en los niveles prepandemia”, explica Toribio.
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Ya se conoce la selección de Vinos D.O. Navarra 2024

Ya se conoce la selección de Vinos D.O. Navarra 2024

Diez vinos han sido elegidos para representar a la Denominación de Origen Navarra en las actividades de promoción del Consejo Regulador durante los próximos 12 meses, tras una cata a ciegas realizada por un panel externo formado por profesionales del sector.

El Gobierno Vasco reconoce a 545 empresas por su contribución a la promoción de Euskadi como destino gastronómico de referencia

El Gobierno Vasco reconoce a 545 empresas por su contribución a la promoción de Euskadi como destino gastronómico de referencia

El pasado 26 de Febrero tuvo lugar lugar, en FICOBA (Irun), Euskadi Gastronomika FESTA, el primer encuentro organizado por el departamento de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco, a través de la sociedad pública Basquetour-Agencia Vasca de Turismo, para reconocer a las 545 empresas que forman parte de la red Euskadi Gastronomika, por su contribución a la promoción de Euskadi como destino turístico gastronómico de referencia.

Miércoles, 28 de febrero de 2024

Miércoles, 28 de febrero de 2024

MERCADONA supera las 100.000 personas en plantilla, todas con contratos fijos y de calidad. La compañía cierra 2023 con una plantilla compuesta por 104.000 personas, 98.700 en España y 5.300 en Portugal, tras crear 5.000 nuevos empleos en el último año.