
El Proyecto BIOFOOD arroja como principal resultado una bebida capaz de reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares a base de probióticos
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Este desarrollo, que ha sido llevado a cabo por un consorcio liderado por la empresa Biosasun junto a CNTA, Nucaps Nanotechnology, Brotalia, Inbiolev, Eztitsu Sociedad Microcooperativa y Universidad de Navarra, demuestra la capacidad de los probióticos para luchar contra la obesidad y, en consecuencia, con las enfermedades derivadas. [leer más]

Grupo Apex compra la marca de palomitas POP UP y se convierte en distribuidor oficial de EAGLE
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El Grupo Navarro consigue ampliar su portafolio en el mundo del snack salado mediante la suma de la marca POP UP, reforzando su liderazgo en el negocio de palomitas, y la reconocida EAGLE, que amplía su portafolio de frutos secos.
8 empresas productoras vascas participan bajo la marca Euskadi Basque Country en SIAL, el mayor salón de la alimentación a nivel internacional
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Las 160.000 visitas profesionales de la industria agroalimentaria que acuden a esta feria buscan descubrir nuevas tecnologías y nuevos productos y proveedores. Y entre las empresas expositoras están los principales productores de alimentación y de bebidas internacionales más importantes del sector.

Euskaber y Uriarte Iturrate, empresas galardonadas en los Premios PYME de Carrefour
BASQUE FOOD CLUSTER
La cooperativa de huevos de gallina camperos y ecológicos obtiene el Premio a la mejor Pyme de España, mientras que la empresa de frutos secos recibe el Premio a la Transición Alimentaria.
El Gobierno Vasco aprueba la DOP Viñedos de Álava
HARO DIGITAL
Sólo podrá ser empleada en la comercialización de vinos que cumplan las especificaciones del pliego de condiciones enviado a la Comisión Europea.
Las exportaciones de alimentos y bebidas se disparan un 22,9% en agosto
FINANCIAL FOOD
Este incremento se ha producido por las mayores ventas de los subsectores de aceites y grasas sobre todo a Marruecos, Italia, Francia y Países Bajos; y frutas, hortalizas y legumbres en especial a Alemania y, en menor medida, Francia, Portugal y Países Bajos.
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Boletines
Viernes, 1 de diciembre de 2023
Ayuntamiento de Pamplona y CSIC firman un protocolo para la cesión de una parcela en Lezkairu que acoja la nueva sede del Instituto de Agrobiotecnología (IDAB)
N0WASTE | EUSKADI avanza en la valorización de residuos alimentarios para generar gas natural sintético de alto valor
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Jueves, 30 de noviembre de 2023
Con las mujeres empresarias y directivas de Navarra en la entrega de los Premios Amedna 2023
El auge de la restauración automatizada experiencial y ‘premium’ llega a HIP 2024
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Miércoles, 29 de noviembre de 2023
Millones de etiquetas de vino en riesgo por un cambio de interpretación de CE. Un cambio de última hora en las normas de etiquetado del vino de la Comisión Europea (CE), que obligaría a las bodegas a incluir la lista de ingredientes, puede provocar la pérdida de cientos de millones de etiquetas.
Digitalización de la industria agroalimentaria: retos y tecnologías actuales aplicables al sector
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TESCO implementa una nueva tecnología sin escaneo en sus cajas de autoservicio
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VISCOFAN pagará 1,4 euros de dividendo el próximo 20 de diciembre
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Martes, 28 de noviembre de 2023
La CNMC autoriza en primera fase la compra de 47 Supercor de El Corte Inglés por Carrefour. El organismo considera que la operación no plantea problemas para la libre competencia y deja vía abierta para la expansión de Carrefour en el formato supermercado..
Horacio Moreno, director general de CONSERVAS PLAZA CHICA: «estar en la asociación permite a todo mi equipo conectar con diferentes profesionales del sector»
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Pacharán ETXEKO recibe el premio al mejor espirituoso
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Lunes, 27 de noviembre de 2023
¿Los envases inteligentes impulsan la elección de alimentos saludables? Los envases inteligentes agregan un nivel adicional de protección e información de los alimentos.