
El Proyecto BIOFOOD arroja como principal resultado una bebida capaz de reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares a base de probióticos
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Este desarrollo, que ha sido llevado a cabo por un consorcio liderado por la empresa Biosasun junto a CNTA, Nucaps Nanotechnology, Brotalia, Inbiolev, Eztitsu Sociedad Microcooperativa y Universidad de Navarra, demuestra la capacidad de los probióticos para luchar contra la obesidad y, en consecuencia, con las enfermedades derivadas. [leer más]

Grupo Apex compra la marca de palomitas POP UP y se convierte en distribuidor oficial de EAGLE
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El Grupo Navarro consigue ampliar su portafolio en el mundo del snack salado mediante la suma de la marca POP UP, reforzando su liderazgo en el negocio de palomitas, y la reconocida EAGLE, que amplía su portafolio de frutos secos.8 empresas productoras vascas participan bajo la marca Euskadi Basque Country en SIAL, el mayor salón de la alimentación a nivel internacional
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Las 160.000 visitas profesionales de la industria agroalimentaria que acuden a esta feria buscan descubrir nuevas tecnologías y nuevos productos y proveedores. Y entre las empresas expositoras están los principales productores de alimentación y de bebidas internacionales más importantes del sector.

Euskaber y Uriarte Iturrate, empresas galardonadas en los Premios PYME de Carrefour
BASQUE FOOD CLUSTER
La cooperativa de huevos de gallina camperos y ecológicos obtiene el Premio a la mejor Pyme de España, mientras que la empresa de frutos secos recibe el Premio a la Transición Alimentaria.
El Gobierno Vasco aprueba la DOP Viñedos de Álava
HARO DIGITAL
Sólo podrá ser empleada en la comercialización de vinos que cumplan las especificaciones del pliego de condiciones enviado a la Comisión Europea.
Las exportaciones de alimentos y bebidas se disparan un 22,9% en agosto
FINANCIAL FOOD
Este incremento se ha producido por las mayores ventas de los subsectores de aceites y grasas sobre todo a Marruecos, Italia, Francia y Países Bajos; y frutas, hortalizas y legumbres en especial a Alemania y, en menor medida, Francia, Portugal y Países Bajos.
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Boletines anteriores
Jueves, 16 de marzo de 2023
EROSKI pone en marcha una nueva campaña publicitaria con la que se postula como marca optimista, capaz de ayudar a los consumidores a alimentarse bien y a buen precio
Miércoles, 15 de marzo de 2023
La compañía alavesa, dedicada a la elaboración de bacalao desalado, fortalece esta línea de negocio con la adquisición de unas nuevas instalaciones de 9.000 m2 que se pondrán en marcha en mayo. Roberto Urrutia, Director General de Giraldo Food Group, señala que “tenemos una apuesta decidida por la 4º y 5º gama con una innovación muy potente en este área”.
Martes, 14 de marzo de 2023
MAGAPOR incorpora Visión Artificial en la producción de dosis seminales para un mejor análisis en el proceso de inseminación porcina
Lunes, 13 de marzo de 2023
“El Gobierno de La Rioja va a apoyar al sector para elaborar un Plan Estratégico que integre actuaciones que puedan ser acometidas por cultivadores, plantas de compost e industria para impulsar su reconversión en favor de su rentabilidad y competitividad”, ha declarado Hita.
Viernes, 10 de marzo de 2023
Alcampo adquirirá 224 supermercados a Grupo Dia, así como dos naves logísticas, operación autorizada por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia de España.
Jueves, 9 de marzo de 2023
Impulsado por el Gobierno Vasco y liderado por BASQUE FOOD CLUSTER y ELIKA Fundazioa, trata de dar respuesta a un reto trasversal de toda la cadena de valor alimentaria, en el que la innovación en colaboración se estima esencial.
Miércoles, 8 de marzo de 2023
BIM se alía con BonÀrea para expandir su proyecto alimentario
Martes, 7 de marzo de 2023
La entidad mantiene su histórico criterio de prudencia, al llevar a Reservas la práctica totalidad del beneficio obtenido en el ejercicio, alcanzando así un patrimonio neto de 1.507 millones de euros, un 7,8% más que el año anterior.
Lunes, 6 de marzo de 2023
Las nuevas tendencias de salubridad, proximidad y búsqueda de nuevos sabores marcan las novedades de TOSTADOS DE CALIDAD para sus marcas Buenola y El Gallo Rojo
Viernes, 3 de marzo de 2023
POSTRES ULTZAMA incorpora la visión artificial a sus procesos para garantizar la seguridad y calidad de sus tradicionales productos
Jueves, 2 de marzo de 2023
PATURPAT lleva su proyecto a NOWaste, que reduce y valoriza los residuos generados en el suministro de productos de alimentación
Miércoles, 1 de marzo de 2023
Envase de PET 100% reciclado y apertura al mercado internacional marcan las novedades del Agua Mineral Natural FONTECABRAS