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Jueves, 20 de abril de 2023

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La Cocina de Senén

Tortilla en lata y tortilla terminada congelada, las nuevas recetas que prepara LA COCINA DE SENÉN para este 2023

La compañía, surgida de la mano del Chef Senén González con el objetivo de llevar la alta gastronomía al sector retail y food-service, sigue creciendo año tras año desde su creación en 2011, y en este 2023 espera aumentar en torno a un 35% los 5 M€ de facturación de 2022. [leer más]

La solución china para la sequía en España: lluvia artificial

La solución china para la sequía en España: lluvia artificial

merca2.es

No hace falta bailar la danza de la lluvia en torno al fuego para producirla, como hacían los indios. En el siglo XXI basta con usar tecnología china para lograr lluvia artificial a partir de la siembra de nubes.

La inflación frena a la industria alimentaria que creció sólo un 1,5% en 2022

La inflación frena a la industria alimentaria que creció sólo un 1,5% en 2022

EFEAGRO.com

El empuje de los costes de producción de la industria, del 18 % en el caso de la alimentación y bebidas, y el consecuente alza de precios ha sido el protagonista de ejercicio 2022 para este sector que cerró 2022 con una producción del 144.955 millones, un 1,5 % más que el año anterior.

Elaborados Naturales invierte 5 millones en su planta de Corella y creará 60 empleos nuevos

Elaborados Naturales invierte 5 millones en su planta de Corella y creará 60 empleos nuevos

NAVARRADIRECTO.COM

La inversión incluye la colocación de tres nuevas líneas para elaborar tortillas, así como la mejora de equipos de las instalaciones ya existentes, como visión artificial, equipos de frío, depuración de aguas y digitalización

Transformación digital de fabricantes de envases

2023 será clave para reevaluar las estrategias de transformación digital de fabricantes de envases

NAVARRADIRECTO.COM

Las nuevas tecnologías, la planificación mejorada y un mejor uso de los datos han creado enormes oportunidades para que las empresas se adapten y se vuelvan más resilientes. Un Informe desarrollado por expertos en la industria global de fabricación de IFS, especialista en soluciones empresariales para el sector, ha analizado la información clave del mercado que apunta a cinco predicciones que marcarán los próximos años entre los fabricantes para volverse más resistentes en esta nueva normalidad.

El foro DATAGRI 2023 se celebrará el 15 y 16 de noviembre en Logroño

El foro DATAGRI 2023 se celebrará el 15 y 16 de noviembre en Logroño

agro-alimentarias.coop

La capital riojana acoge el evento de referencia del sur de Europa para el impulso de la transformación digital en el sector agroalimentario.

Makro firma un acuerdo de colaboración con Hostelería

Makro firma un acuerdo de colaboración con Hostelería de España

revistahosteleria.com

Makro ha firmado un acuerdo de colaboración con Hostelería de España con el objetivo de reforzar su apoyo al sector hostelero nacional.

La Denominación de Origen Queso Roncal recibirá la Almadía de Oro 2023

La Denominación de Origen Queso Roncal recibirá la Almadía de Oro 2023

reyno gourmet

El dibujante César Oroz recibirá también este reconocimiento en el Día de la Almadía que se celebrará el próximo 30 de abril en Burgui.

Reyno Gourmet en Salon Gourmets

21 empresas alimentarias de Navarra acuden al ‘Salón Gourmets’, que se celebra en Madrid hasta el próximo jueves 20

NAVARRADIRECTO.COM

Un total de 21 empresas navarras, seis más que el año pasado, de distintos sectores alimentarios participan en la 36ª edición del ‘Salón Gourmets’, que se celebra en el recinto ferial IFEMA, en Madrid, hasta el próximo jueves, 20 de abril.

Tudelegado proteccion datos para PYMES autonomos 2

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Gustoko Marzo 2024
Thaifex Horec Asia 6 To 8 March 2024 Bangkok Thailand
Alimentaria Barcelona 2024
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El Gobierno Vasco reconoce a 545 empresas por su contribución a la promoción de Euskadi como destino gastronómico de referencia

El Gobierno Vasco reconoce a 545 empresas por su contribución a la promoción de Euskadi como destino gastronómico de referencia

El pasado 26 de Febrero tuvo lugar lugar, en FICOBA (Irun), Euskadi Gastronomika FESTA, el primer encuentro organizado por el departamento de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco, a través de la sociedad pública Basquetour-Agencia Vasca de Turismo, para reconocer a las 545 empresas que forman parte de la red Euskadi Gastronomika, por su contribución a la promoción de Euskadi como destino turístico gastronómico de referencia.

Miércoles, 28 de febrero de 2024

Miércoles, 28 de febrero de 2024

MERCADONA supera las 100.000 personas en plantilla, todas con contratos fijos y de calidad. La compañía cierra 2023 con una plantilla compuesta por 104.000 personas, 98.700 en España y 5.300 en Portugal, tras crear 5.000 nuevos empleos en el último año.

José Armando Tellado, vicepresidente del área de Política Alimentaria, Nutrición y Salud de FIAB

José Armando Tellado, vicepresidente del área de Política Alimentaria, Nutrición y Salud de FIAB

José Armando Tellado, director general de Corporación Alimentaria Peñasanta S.A. (CAPSA FOOD), miembro del Consejo de Dirección de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas desde diciembre de 2020, ha asumido la vicepresidencia del área de Política Alimentaria, Nutrición y Salud de la Federación Española de Industrias de Alimentación, entidad con la que ALINAR colabora.

GRUPO MARQUÉS DE ATRIO cierra 2023 manteniendo una facturación de 58 millones

GRUPO MARQUÉS DE ATRIO cierra 2023 manteniendo una facturación de 58 millones

El Grupo Marqués del Atrio, dueño de marcas de vino como Faustino Rivero Ulecia, Marqués del Atrio o Valderivero, entre otras, y presente en las principales regiones vitivinícolas de España (ocho en total), ha cerrado el ejercicio correspondiente a 2023 con una facturación de 58 millones de euros, logrando estabilizarse tras obtener los mismos resultados en el ejercicio anterior y un crecimiento del 45% respecto a 2021.