Jueves, 20 de abril de 2023

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Tortilla en lata y tortilla terminada congelada, las nuevas recetas que prepara LA COCINA DE SENÉN para este 2023

La compañía, surgida de la mano del Chef Senén González con el objetivo de llevar la alta gastronomía al sector retail y food-service, sigue creciendo año tras año desde su creación en 2011, y en este 2023 espera aumentar en torno a un 35% los 5 M€ de facturación de 2022. [leer más]

La solución china para la sequía en España: lluvia artificial

merca2.es

No hace falta bailar la danza de la lluvia en torno al fuego para producirla, como hacían los indios. En el siglo XXI basta con usar tecnología china para lograr lluvia artificial a partir de la siembra de nubes.

La inflación frena a la industria alimentaria que creció sólo un 1,5% en 2022

EFEAGRO.com

El empuje de los costes de producción de la industria, del 18 % en el caso de la alimentación y bebidas, y el consecuente alza de precios ha sido el protagonista de ejercicio 2022 para este sector que cerró 2022 con una producción del 144.955 millones, un 1,5 % más que el año anterior.

Elaborados Naturales invierte 5 millones en su planta de Corella y creará 60 empleos nuevos

NAVARRADIRECTO.COM

La inversión incluye la colocación de tres nuevas líneas para elaborar tortillas, así como la mejora de equipos de las instalaciones ya existentes, como visión artificial, equipos de frío, depuración de aguas y digitalización

2023 será clave para reevaluar las estrategias de transformación digital de fabricantes de envases

NAVARRADIRECTO.COM

Las nuevas tecnologías, la planificación mejorada y un mejor uso de los datos han creado enormes oportunidades para que las empresas se adapten y se vuelvan más resilientes. Un Informe desarrollado por expertos en la industria global de fabricación de IFS, especialista en soluciones empresariales para el sector, ha analizado la información clave del mercado que apunta a cinco predicciones que marcarán los próximos años entre los fabricantes para volverse más resistentes en esta nueva normalidad.

El foro DATAGRI 2023 se celebrará el 15 y 16 de noviembre en Logroño

agro-alimentarias.coop

La capital riojana acoge el evento de referencia del sur de Europa para el impulso de la transformación digital en el sector agroalimentario.

Makro firma un acuerdo de colaboración con Hostelería de España

revistahosteleria.com

Makro ha firmado un acuerdo de colaboración con Hostelería de España con el objetivo de reforzar su apoyo al sector hostelero nacional.

La Denominación de Origen Queso Roncal recibirá la Almadía de Oro 2023

reyno gourmet

El dibujante César Oroz recibirá también este reconocimiento en el Día de la Almadía que se celebrará el próximo 30 de abril en Burgui.

21 empresas alimentarias de Navarra acuden al ‘Salón Gourmets’, que se celebra en Madrid hasta el próximo jueves 20

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Un total de 21 empresas navarras, seis más que el año pasado, de distintos sectores alimentarios participan en la 36ª edición del ‘Salón Gourmets’, que se celebra en el recinto ferial IFEMA, en Madrid, hasta el próximo jueves, 20 de abril.