TUTTI PASTA se abre a nuevos platos preparados congelados más allá de la cocina italiana con TUTTI FOODS, su nueva marca registrada
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Daniel Palacio, CEO y fundador de la empresa alimentaria, que dedica en torno a un 5% de la facturación para proyectos de I+D cada año, explica que “estamos en un proceso de evolución donde queremos poner el techo más alto”.
A comienzos de este año, Tutti Pasta realizó una importante inversión de 600.000 euros para sustituir en todas las líneas de producción el plástico por el cartón con el reto de migrar el 90% de los envases, un proceso que comenzó hace ya 10 años. [leer más]
Celebrada una jornada sobre el reto ALPES en el CNTA con el objetivo de generar en Navarra proyectos competitivos en alimentación sostenible
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Se trata del 2º encuentro sobre los sectores clave de la especialización inteligente con una mesa redonda sobre la alimentación del futuro en Navarra, donde han participado Natalia Bellostas, directora gerente de INTIA; Héctor Barbarin, director de CNTA, y Sandra Aguirre, gerente de NAGRIFOOD. Además, Javier Olaso, director de I + D de Tutti Pasta, y Susana Sánchez, cofundadora de MOA, han expuesto casos de éxito.
NAGRIFOOD miembro de la nueva plataforma europea de alimentación y packaging sostenible
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Recientemente, la Comisión Europea ha dado su aprobación a la Plataforma de Especialización Inteligente – S3 Smart Specialization Platform – FOOD PACKAGING, de la que el Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) es miembro desde 2020.
Las exportaciones de alimentos y bebidas se elevan un 11,1% en julio
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Este incremento se ha producido por las mayores ventas de los subsectores de aceites y grasas sobre todo a Italia y, en mucha menor medida, Sudáfrica, Francia y Reino Unido; y otros alimentos en especial a Portugal, Alemania, Emiratos Árabes Unidos e Italia. Por el contrario, descendieron las ventas del subsector de frutas, hortalizas y legumbres sobre todo a Alemania y, a gran distancia, Francia, Italia y Polonia.
Los granjeros de pollo se unen en su grito de auxilio: “Estamos pagando la factura de la inflación”
COAG, ASAJA y UPA
Señalan a la industria y a la gran distribución como los que tienen en su mano pagar un precio justo a los granjeros y piden auxilio al Ministerio de Agricultura.
Ecommerce, personalización y cadena de suministro digitalizada, los nuevos desafíos para el retail
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De este modo, en estos sectores la incorporación de nuevas tecnologías, como inteligencia artificial (IA), machine learning (ML), Internet de las Cosas (IoT) y metaverso, está siendo clave en el desarrollo de los negocios del retail, así como para adaptarse a las nuevas necesidades y demandas, surgidas tras los cambios tanto sociales como económicos vividos durante los últimos años.
AGENDA
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Boletines
Jueves, 8 de junio de 2023
La Fundación Rockefeller elige a la navarra Natalia Bellostas para abordar los retos globales de los sistemas alimentarios.
Es la única española y una de las cuatro europeas que forman parte de la comunidad de agentes del cambio integrada por 19 personas a nivel mundial.
Jueves, 1 de junio de 2023
Pascual realiza la primera entrega en España para hostelería con un robot autónomo de la mano de Goggo Network.
La compañía de alimentación y bebidas inicia un nuevo servicio de reparto para el canal Horeca, a través de su distribuidora, ofreciendo así el primer servicio B2B con robots autónomos en nuestro país.
Jueves, 25 de mayo de 2023
EROSKI, en zona Champions: empata con DIA en el cuarto puesto.
Las dos enseñas se igualan en cuarta posición con un 4,5% de cuota de mercado en el mes de abril. Carrefour logra crecer una décima y consolida su segunda posición.
Martes, 23 de mayo de 2023
El PLÁSTICO se despide del Sector Alimentario. La industria del embalaje y del envasado comprende a más de 3.100 empresas, que emplean alrededor de unas 70.000 personas. Este 2023 las empresas alimentarias se preparan para marcar un adiós al plástico para la entrega de frutas y verduras, en venta de grandes superficies comerciales.
Jueves, 18 de mayo de 2023
RICE IN ACTION cierra una ronda por valor de 870.000€
La startup española participará en el programa europeo de aceleración ‘Food as a medicine’ de EIT Food, desarrollando productos que aprovechen al máximo las propiedades nutricionales del arroz.
Miércoles, 17 de mayo de 2023
Bilbao acoge la tercera edición de F4F – Expo FoodTech, un evento de innovación para la industria alimentaria que celebra en el BEC de Bilbao
Martes, 16 de mayo de 2023
MERCADONA abrirá un nuevo supermercado en San Juan de la Peña.
El proyecto, que edificará una tienda de 1.700 m2 de sala de ventas, supondrá una inversión de 5 millones de euros y abrirá en el último trimestre de 2023.
Lunes, 15 de mayo de 2023
BON ÀREA CORPORACIÓN ha registrado en 2022 cifras récords de inversiones de 148 millones de euros y de ventas totales de 2.822 millones de euros, representando aumentos respecto al año anterior del 14% y el 25%.
Jueves, 11 de mayo de 2023
EVIOSYS ultima la salida al mercado de ECOPEEL, un nuevo tipo de envase que se caracteriza por la facilidad de apertura
Jueves, 04 de mayo de 2023
EROSKI amplía su tienda de internet “EROSKI AZOKA” al territorio de Bizkaia con medio centenar de productores locales
Jueves, 27 de abril de 2023
OTD CHALLENGE 2023: Soluciones prácticas al “Mar de dudas tecnológico” de la industria navarra
Miércoles, 26 de abril de 2023
EROSKI amplía su tienda de internet “EROSKI AZOKA” al territorio de Bizkaia con medio centenar de productores locales