Miércoles, 22 de febrero de 2023
ENSALANDIA anuncia el lanzamiento del primer hummus Clean Label, tres nuevas ensaladillas rusas, un plato de salpicón de marisco y ensaladas de arroz y legumbre
NAVARRADIRECTO.COM
La compañía alimentaria cuenta con el reto de ampliar la distribución en España, abrirse a nuevas categorías como pasteles o cremas y comenzar con la exportación en un plazo de un año o año y medio. Carlos Eugui, Presidente de Ensalandia, indica que “un aspecto diferenciador es que todos nuestros lanzamientos llegan tras un test de mercado, el consumidor es el centro de nuestro mundo”. [leer más]
Plastic Repair System (PRS) recuperó más de 3.000Tn de plástico y evitó la emisión de 12.000Tn de CO2 en 2022
Plastic Repair System
La multinacional navarra, especializada en reparación, mantenimiento y adaptación de envases retornables de transporte (ERTs) como palés, cajas hortofrutícolas o cajas cárnicas, reparó 3.129,36Tn de plástico en 2022, que se estima que han contribuido a evitar la emisión de 12.017,89 Tn de CO2 a la atmósfera, un 14% más que en 2021.
La quesería Roca de Cabra de Ortigosa, mejor proyecto emprendedor femenino en el medio rural
RIOJA2.COM
Alicia Fernández Corrales tiene una quesería 100% sostenible con energía sola y eólica en Ortigosa de Cameros, un municipio de 246 habitantes ubicado en La Rioja. Es la primera agroalimentaria de España en recibir la autorización para utilizar agua de lluvia para los diferentes procesos.
El CITA transfiere conocimiento al sector agroalimentario: más allá del resultado analítico
HERALDO DE ARAGÓN
Calidad, seguridad, innovación y salud de los alimentos, en el punto de mira de los Laboratorios de Análisis y Asistencia Tecnológica del CITA.
Heineken España amplía su reparto sostenible de última milla en Bilbao
FINANCIAL FOOD
En total, más de 200 puntos de venta hosteleros serán abastecidos de esta forma y se beneficiarán de este pionero reparto con el que Heineken prevé evitar la emisión a la atmósfera de 1.650 kilos de CO2e al año en la ciudad.
Las mayores inversiones en startups son del sector foodtech, formado por 400 empresas
REVISTA HOSTELERÍA
El sector agroalimentario es clave para la economía española, ya que supone cerca del 10% del PIB nacional y, además, genera cerca de 2,7 millones de empleos en España, según el informe ‘El estado del Foodtech en España 2022’
La industria alimentaria aumentó sus ventas un 18,3% en 2022
EFE AGRO
El Índice General de Cifras de Negocios (ICN) en la industria alimentaria subió un 18,3 % en 2022 respecto a la media de 2021, en la fabricación de bebidas repuntó un 16,3 % y la de harinas y piensos un 25,5 %, según ha informado este martes el Instituto Nacional de Estadística (INE).
AGENDA
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Boletines anteriores
Jueves, 16 de marzo de 2023
EROSKI pone en marcha una nueva campaña publicitaria con la que se postula como marca optimista, capaz de ayudar a los consumidores a alimentarse bien y a buen precio
Miércoles, 15 de marzo de 2023
La compañía alavesa, dedicada a la elaboración de bacalao desalado, fortalece esta línea de negocio con la adquisición de unas nuevas instalaciones de 9.000 m2 que se pondrán en marcha en mayo. Roberto Urrutia, Director General de Giraldo Food Group, señala que “tenemos una apuesta decidida por la 4º y 5º gama con una innovación muy potente en este área”.
Martes, 14 de marzo de 2023
MAGAPOR incorpora Visión Artificial en la producción de dosis seminales para un mejor análisis en el proceso de inseminación porcina
Lunes, 13 de marzo de 2023
“El Gobierno de La Rioja va a apoyar al sector para elaborar un Plan Estratégico que integre actuaciones que puedan ser acometidas por cultivadores, plantas de compost e industria para impulsar su reconversión en favor de su rentabilidad y competitividad”, ha declarado Hita.
Viernes, 10 de marzo de 2023
Alcampo adquirirá 224 supermercados a Grupo Dia, así como dos naves logísticas, operación autorizada por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia de España.
Jueves, 9 de marzo de 2023
Impulsado por el Gobierno Vasco y liderado por BASQUE FOOD CLUSTER y ELIKA Fundazioa, trata de dar respuesta a un reto trasversal de toda la cadena de valor alimentaria, en el que la innovación en colaboración se estima esencial.
Miércoles, 8 de marzo de 2023
BIM se alía con BonÀrea para expandir su proyecto alimentario
Martes, 7 de marzo de 2023
La entidad mantiene su histórico criterio de prudencia, al llevar a Reservas la práctica totalidad del beneficio obtenido en el ejercicio, alcanzando así un patrimonio neto de 1.507 millones de euros, un 7,8% más que el año anterior.
Lunes, 6 de marzo de 2023
Las nuevas tendencias de salubridad, proximidad y búsqueda de nuevos sabores marcan las novedades de TOSTADOS DE CALIDAD para sus marcas Buenola y El Gallo Rojo
Viernes, 3 de marzo de 2023
POSTRES ULTZAMA incorpora la visión artificial a sus procesos para garantizar la seguridad y calidad de sus tradicionales productos
Jueves, 2 de marzo de 2023
PATURPAT lleva su proyecto a NOWaste, que reduce y valoriza los residuos generados en el suministro de productos de alimentación
Miércoles, 1 de marzo de 2023
Envase de PET 100% reciclado y apertura al mercado internacional marcan las novedades del Agua Mineral Natural FONTECABRAS