Miércoles, 22 de febrero de 2023
ENSALANDIA anuncia el lanzamiento del primer hummus Clean Label, tres nuevas ensaladillas rusas, un plato de salpicón de marisco y ensaladas de arroz y legumbre
NAVARRADIRECTO.COM
La compañía alimentaria cuenta con el reto de ampliar la distribución en España, abrirse a nuevas categorías como pasteles o cremas y comenzar con la exportación en un plazo de un año o año y medio. Carlos Eugui, Presidente de Ensalandia, indica que “un aspecto diferenciador es que todos nuestros lanzamientos llegan tras un test de mercado, el consumidor es el centro de nuestro mundo”. [leer más]
Plastic Repair System (PRS) recuperó más de 3.000Tn de plástico y evitó la emisión de 12.000Tn de CO2 en 2022
Plastic Repair System
La multinacional navarra, especializada en reparación, mantenimiento y adaptación de envases retornables de transporte (ERTs) como palés, cajas hortofrutícolas o cajas cárnicas, reparó 3.129,36Tn de plástico en 2022, que se estima que han contribuido a evitar la emisión de 12.017,89 Tn de CO2 a la atmósfera, un 14% más que en 2021.
La quesería Roca de Cabra de Ortigosa, mejor proyecto emprendedor femenino en el medio rural
RIOJA2.COM
Alicia Fernández Corrales tiene una quesería 100% sostenible con energía sola y eólica en Ortigosa de Cameros, un municipio de 246 habitantes ubicado en La Rioja. Es la primera agroalimentaria de España en recibir la autorización para utilizar agua de lluvia para los diferentes procesos.
El CITA transfiere conocimiento al sector agroalimentario: más allá del resultado analítico
HERALDO DE ARAGÓN
Calidad, seguridad, innovación y salud de los alimentos, en el punto de mira de los Laboratorios de Análisis y Asistencia Tecnológica del CITA.
Heineken España amplía su reparto sostenible de última milla en Bilbao
FINANCIAL FOOD
En total, más de 200 puntos de venta hosteleros serán abastecidos de esta forma y se beneficiarán de este pionero reparto con el que Heineken prevé evitar la emisión a la atmósfera de 1.650 kilos de CO2e al año en la ciudad.
Las mayores inversiones en startups son del sector foodtech, formado por 400 empresas
REVISTA HOSTELERÍA
El sector agroalimentario es clave para la economía española, ya que supone cerca del 10% del PIB nacional y, además, genera cerca de 2,7 millones de empleos en España, según el informe ‘El estado del Foodtech en España 2022’
La industria alimentaria aumentó sus ventas un 18,3% en 2022
EFE AGRO
El Índice General de Cifras de Negocios (ICN) en la industria alimentaria subió un 18,3 % en 2022 respecto a la media de 2021, en la fabricación de bebidas repuntó un 16,3 % y la de harinas y piensos un 25,5 %, según ha informado este martes el Instituto Nacional de Estadística (INE).
AGENDA
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Boletines
FoodTech Inkuba Sarea busca startups para impulsar sus proyectos y que formen parte de la red transfronteriza entre AGOUR ETXEA, INTIA y AZTI
Los proyectos escogidos formarán parte de la red transfronteriza entre Nueva Aquitania, País Vasco y Navarra liderada por la empresa Agour Etxea, la sociedad pública INTIA y el centro tecnológico AZTI
CNTA pone en marcha servicios sobre calidad y seguridad alimentaria 4.0. en URZANTE, GRUPO LA CAÑA y ARCA
El centro tecnológico pone en marcha tres servicios, con posibilidad de financiación al 100% para pymes, con el fin de que más empresas comprueben si pueden aprovecharse de estas ventajas
Jueves, 21 de septiembre de 2023
CARREFOUR ha llegado a un acuerdo con EL CORTE INGLÉS para adquirir 47 tiendas bajo la marca SUPERCOR en España por un valor de 60 millones de euros. El perímetro de la transacción incluye supermercados y tiendas de conveniencia ubicados especialmente en comunidades estratégicas para la compañía francesa como Madrid, Cataluña, Andalucía y Comunidad Valenciana.
EIT Food selecciona a 10 emprendedoras para reducir la brecha de género en el sector agroalimentario
El consorcio europeo EIT Food ha seleccionado a emprendedoras agroalimentarias de Galicia, Madrid, Aragón, Cataluña, Castilla-La Mancha, Euskadi y Comunidad Valenciana, para, a través del programa Empowering Women in Agrifood (EWA), recibir durante medio año apoyo, formación y mentorización personalizada con el fin de desarrollar sus proyectos y tener un crecimiento sostenible a largo plazo.
Arranca el proyecto HIDROPEP, «Desarrollo, evaluación funcional y aplicabilidad industrial de nuevos derivados de proteína vegetal»
El proyecto HIDROPEP surge en el seno del Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) aplicando metodologías de innovación abierta para la búsqueda de nuevos derivados de proteína de alto valor añadido.
Spain Food Valley contará con la financiación del PERTE para impulsar latransformación de la industria agroalimentaria en los próximos dos años
La agrupación, coordinada por Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), ha sido una de las seleccionadas en la resolución del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) Agroalimentario que se ha hecho pública este viernes
Está compuesta por 17 empresas de 10 comunidades autónomas diferentes y plantea 28 proyectos multisectoriales que contribuyan a la mejora de la competitividad desde la digitalización, la trazabilidad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad
El holding alemán EW GROUP adquiere PLANASA
La empresa española PLANASA de mejora de frutos rojos y vegetales constituye una plataforma para la expansión estratégica de EWG en la mejora vegetal
SPHERE confía en INNOCV para controlar la gestión y trazabilidad de los productos fabricados en su nuevo complejo en Zaragoza
INNOCV se encargará del control de la gestión y trazabilidad de los productos fabricados en las instalaciones 100% circulares del grupo SPHERE en Pedrola (Zaragoza), que fueron inauguradas el año pasado.
Economía circular para una alimentación saludable y sostenible
El pasado mes de julio tuvo lugar la 2ª visita de los técnicos de Gobierno de Navarra para el seguimiento del Proyecto Estratégico ALISSEC en la Universidad Pública de Navarra.
Avances en el riego y en el tratamiento de purines: los inventos agrícolas no paran ni en verano
Muchos de estos inventos buscan una mayor sostenibilidad y mejora de los procesos en el sector primario y son de fabricación española
Las MDD, algo más que buenos precios
Como en anteriores crisis económicas, la marca propia o la marca de distribuidor (MDD) toma un protagonismo destacado y salta del mundo del gran consumo al de la prensa nacional.
La familia Oliver, gestores de GRUPO ENHOL, ha sido galardonada con el Premio al Relevo Generacional otorgado por AER. Santiago Sala, CEO de GRUPO APEX ha recibido el Premio a su Trayectoria Empresarial.
La familia Oliver, gestores de Grupo Enhol, empresa asociada a ADEFAN, ha sido...