La industria alimentaria prevé el cierre de 2.400 compañías por el real decreto de envases
FOOD RETAIL
El director general de la Federación afirma que las medidas tomadas para mejorar los envases y potenciar la sostenibilidad del sector, obligaría a las pymes a realizar inversiones inasumibles» cuya consecuencia evocaría al cierre.
Leandro Gil, chef de AlmaPamplona, premio gastronómico El Hortelano 2022
ORIGEN
La federación de Sociedades Gastronómicas de Tudela, entrega el galardón al chef local, que afirma estar inmerso en un proyecto de cocina de producto y de búsqueda de productor que garanticen la máxima calidad de sus elaboraciones.
Unas 51.000 personas viven en zonas inundables del tramo medio del Ebro
NAVARRA.COM
Las localidades de la cuenca hidrográficas del Ebro se ven afectadas todos los años por las feroces inundaciones, por ello el próximo Real Decreto que el Gobierno dictará, basará un plan de ayudas de hasta 10 millones de euros, siendo el objetivo la protección de los bienes naturales.
El País Vasco coloca 500 millones en deuda sostenible a 11 años
CINCO DÍAS
Aunque no tenían pensado aumentar la cuantía, la región ha optado por aumentar nada más y nada menos que 300 millones la deuda emitida, que como bien afirman, el interés no es subir el importe, sino rebajar el precio a largo plazo.
Nuevo récord de la logística en España
INFORETAIL
Los casi 900 millones de inversión en la logística dejan paso al éxito y bate récords de contrataciones realizadas y superficies ampliadas. Las cifras son muy positivas pese al descenso detectado respecto al ejercicio anterior, debido al avance de los e-commerce.
Los productores lácteos se preparan para recibir las ayudas de 169 millones por la guerra
SIVARIOUS
La PAC prevé anticipar las ayudas antes del próximo 30 de septiembre. Las medidas adoptadas en los planes de recuperación del sector agrícola van avanzando así como las actuaciones a medio – largo plazo para mejorar el autoabastecimiento. En dichas medidas también se mencionaron las próximas ayudas de los cultivos proteicos.
Las exportaciones españolas de vino registraron crecimientos en valor y caídas en volumen
FINANCIAL FOOD
Tanto a granel como envasados tiene buena salida de exportación. Los mercados exteriores siguen siendo amantes de nuestra variedad vitivinícola, pero dependiendo del precio que se les establezca la facturación es menor, como sucede con los primeros mencionados.
Cuatro establecimientos de Haro participan en el XX Concurso de Pinchos de La Rioja
HARO DIGITAL
83 establecimientos diferentes competirán por alzarse con el título gastronómico ‘Mejor Pincho 2022’. Las habilidades culinarias de los diferentes chefs podrán disfrutarse todos los fines de semana desde el 30 de abril hasta el 29 de mayo, pero será en el showcooking de Riojaforum, dónde se sentenciará al ganador.
El canal online alcanzará el 14% de las ventas en 2025
El abejorro, el mejor polinizador con lluvia, viento y calima
MERCADOS
Los agricultores de sandía y melón lo afirman, y es que pese a las condiciones climatológicas adversas de las últimas semanas, se ha demostrado que dichas frutas cuajan mejor cuando las colmenas de abejorro están presentes.
AGENDA
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FINANCIAL FOOD
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Las iniciativas de INTERMALTA tienen como objetivo promover el cultivo de cebada para maltería de la mano de colaboraciones con organismos públicos y empresas y proveedores del sector, con el fin de autoabastecerse de cebada local en sus fábricas
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NATURUEL apuesta por la innovación en sus productos y en sus procesos como estímulo para adaptarse a las demandas del consumidor actual
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NATUR ALL invertirá más de 1M€ este 2023 en una nueva línea de envasado para aumentar la capacidad productiva de sus bebidas vegetales