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Martes, 22 de noviembre de 2022

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Entrega de Premios FTALKS a ISAUKI

Los análogos de pescado a base de micro y macro algas a punto de ser una realidad gracias a ISAUKI

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La compañía vasca, que acaba de ser proclamada startup nacional más sostenible, ya tiene cerrada la primera gamba ibérica o un plato de calamares 100% plant based. Amaia Bartolomé, Chef de Isauki explica que “hay una apuesta grande por alternativas animales con análogos cárnicos, pero hemos visto un nicho de mercado importante en alternativas de pescado”. [leer más]

Entrega de los Premios Innovación 2022 de Carrefour

GOIKOA reconocida como «Pyme más innovadora» en los Premios Innovación 2022 que entrega Carrefour

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La empresa fabricante de embutido navarra ha sido reconocida por los más de 30.000 clientes que han participado en la votación y un jurado externo entre las más de 100 empresas que se han presentado a esta octava edición, donde se busca premiar el valor añadido de las novedades que se lanzan al mercado.

Proyecto CLIMACAL para las bodegas

CLIMACAL, proyecto de Bodegas Faustino, Pernod Ricard Winemakers Spain y NEIKER, ofrece Big Data al servicio de las bodegas

NEIKER

Esta iniciativa, que surgió en octubre de 2021, sigue avanzando en el desarrollo de una nueva herramienta inteligente de predicción precoz de la calidad de la uva en función de las condiciones agroclimáticas en las viñas.

Firma de convenios agrícolas

Desarrollo Rural renueva los convenios anuales con las organizaciones agrarias UAGN y EHNE-Nafarroa

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  La primera recibirá una subvención de 136.000 euros y la segunda 80.000 euros por parte del ejecutivo foral para el desarrollo de las actividades que tienen previstas.
Cultivo de olivo en Aragón

La severa sequía y el intenso calor reducen un 70% la producción de aceite aragonés

HERALDO DE ARAGÓN

  El Ministerio de Agricultura estima que se obtendrán 6.250 toneladas frente a las 19.586 de la pasada campaña. En el Bajo Aragón la merma alcanzará hasta el 90%.
Camión de transporte de productos agroalimentarios

Las empresas del gran consumo avanzan en la sostenibilidad del transporte de mercancías

FINANCIALFOOD

El 83% afirma que cuenta con sistemas para la medición de su huella de carbono en el transporte de mercancías, según los datos del “Barómetro Lean & Green” presentados por Aecoc. El informe revela también que entre las que aún no han implementado medidas con este objetivo, el 11% afirma que tiene previsto hacerlo en breve.
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Ya se conoce la selección de Vinos D.O. Navarra 2024

Ya se conoce la selección de Vinos D.O. Navarra 2024

Diez vinos han sido elegidos para representar a la Denominación de Origen Navarra en las actividades de promoción del Consejo Regulador durante los próximos 12 meses, tras una cata a ciegas realizada por un panel externo formado por profesionales del sector.

El Gobierno Vasco reconoce a 545 empresas por su contribución a la promoción de Euskadi como destino gastronómico de referencia

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El pasado 26 de Febrero tuvo lugar lugar, en FICOBA (Irun), Euskadi Gastronomika FESTA, el primer encuentro organizado por el departamento de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco, a través de la sociedad pública Basquetour-Agencia Vasca de Turismo, para reconocer a las 545 empresas que forman parte de la red Euskadi Gastronomika, por su contribución a la promoción de Euskadi como destino turístico gastronómico de referencia.

Miércoles, 28 de febrero de 2024

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MERCADONA supera las 100.000 personas en plantilla, todas con contratos fijos y de calidad. La compañía cierra 2023 con una plantilla compuesta por 104.000 personas, 98.700 en España y 5.300 en Portugal, tras crear 5.000 nuevos empleos en el último año.