
BIOLAN, pionera mundial en fabricar biosensores enzimáticos con capacidad de realizar hasta 150 análisis con un único electrodo para medir parámetros de seguridad alimentaria
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La empresa tecnológica ha conseguido fabricar un sistema rápido, económico e inteligente para la medición cuantitativa de sustancias como la histamina o el ácido glucónico en alimentos. Asier Albizu, Director General de BIOLAN, explica que “hemos simplificado mucho el proceso de análisis para que lo pueda realizar cualquier persona”. [leer más]

Grupo Jorge levantará una terminal ferroviaria en Zuera y creará 192 empleos
EL PERIÓDICO DE ARAGÓN
El gigante cárnico aragonés construirá una plataforma industrial y logística de 35 hectáreas que contará con terminal ferroviaria de cuatro vías, una fábrica de piensos y un almacén frigorífico. Los proyectos de la empresa para los próximos seis años ascienden a 250 millones y generarán hasta mil empleos, casi 200 de ellos en la nueva zona de operaciones.
Navarra abonará 6 millones en ayudas al sector ganadero afectado por las repercusiones de la invasión de Ucrania y la sequía
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2.700 explotaciones se beneficiarán de esta subvención con una cuantía máxima de 15.000 euros, cuyo pagó está previsto para antes de finalizar el año según ha comunicado la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Itziar Gómez, en el transcurso del Consejo Agrario.
Carros de la compra adaptados para personas con necesidades especiales, la nueva innovación de EROSKI
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La iniciativa surge de su sistema de escucha en tienda a través del cual la asociación Aurrera Markelekin solicita un carro adaptado para facilitar la compra a personas con diversidad funcional. Por el momento, se han incorporado unidades en casi un tercio de su red de hipermercados.
Aumenta la venta de bebidas espirituosas con indicación geográfica
FINANCIAL FOOD
En el mercado interior, que representa el 42% (9,3 millones de litros) de la comercialización total, Pacharán Navarro es líder en volumen comercializado con un 35,3% del total, seguido de Brandy de Jerez (29,17%) y Brandy del Penedés (8,93%).

Alcampo contratará a 940 trabajadores para reforzar su plantilla en Navidad
20 MINUTOS
Por CCAA, en torno a 150 vacantes se cubrirán en Madrid y Andalucía, alrededor de un centenar estarán disponibles en Galicia, Cataluña y País Vasco, entre 60 y 70 en Aragón y Canarias, unas 50 en la Comunidad Valenciana, en torno a 30 en Navarra, Castilla y León y Asturias, y una veintena en La Rioja, Castilla-La Mancha, Baleares y Murcia.
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Boletines
Jueves, 1 de junio de 2023
Pascual realiza la primera entrega en España para hostelería con un robot autónomo de la mano de Goggo Network.
La compañía de alimentación y bebidas inicia un nuevo servicio de reparto para el canal Horeca, a través de su distribuidora, ofreciendo así el primer servicio B2B con robots autónomos en nuestro país.
Jueves, 25 de mayo de 2023
EROSKI, en zona Champions: empata con DIA en el cuarto puesto.
Las dos enseñas se igualan en cuarta posición con un 4,5% de cuota de mercado en el mes de abril. Carrefour logra crecer una décima y consolida su segunda posición.
Martes, 23 de mayo de 2023
El PLÁSTICO se despide del Sector Alimentario. La industria del embalaje y del envasado comprende a más de 3.100 empresas, que emplean alrededor de unas 70.000 personas. Este 2023 las empresas alimentarias se preparan para marcar un adiós al plástico para la entrega de frutas y verduras, en venta de grandes superficies comerciales.
Jueves, 18 de mayo de 2023
RICE IN ACTION cierra una ronda por valor de 870.000€
La startup española participará en el programa europeo de aceleración ‘Food as a medicine’ de EIT Food, desarrollando productos que aprovechen al máximo las propiedades nutricionales del arroz.
Miércoles, 17 de mayo de 2023
Bilbao acoge la tercera edición de F4F – Expo FoodTech, un evento de innovación para la industria alimentaria que celebra en el BEC de Bilbao
Martes, 16 de mayo de 2023
MERCADONA abrirá un nuevo supermercado en San Juan de la Peña.
El proyecto, que edificará una tienda de 1.700 m2 de sala de ventas, supondrá una inversión de 5 millones de euros y abrirá en el último trimestre de 2023.
Lunes, 15 de mayo de 2023
BON ÀREA CORPORACIÓN ha registrado en 2022 cifras récords de inversiones de 148 millones de euros y de ventas totales de 2.822 millones de euros, representando aumentos respecto al año anterior del 14% y el 25%.
Jueves, 11 de mayo de 2023
EVIOSYS ultima la salida al mercado de ECOPEEL, un nuevo tipo de envase que se caracteriza por la facilidad de apertura
Jueves, 04 de mayo de 2023
EROSKI amplía su tienda de internet “EROSKI AZOKA” al territorio de Bizkaia con medio centenar de productores locales
Jueves, 27 de abril de 2023
OTD CHALLENGE 2023: Soluciones prácticas al “Mar de dudas tecnológico” de la industria navarra
Miércoles, 26 de abril de 2023
EROSKI amplía su tienda de internet “EROSKI AZOKA” al territorio de Bizkaia con medio centenar de productores locales
Martes, 25 de abril de 2023
Las altas temperaturas condicionaron la campaña de tomate de industria el año pasado en Navarra