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Viernes, 27 de enero de 2023

Sergio Ezquerro EZMA

El ahorro energético, la reducción de agua durante la pasteurización y la adaptación del tratamiento del envase en los finales de línea marcan las innovaciones en las que trabaja EZMA

NAVARRADIRECTO.COM

La compañía navarra referencia en el sector, dedicada al diseño y fabricación de equipos y líneas de procesos completas para la industria alimentaria, está inmersa en varios proyectos de I+D+i para adaptar sus productos a las exigencias del sector. Sergio Ezquerro, Director Gerente de EZMA, añade respecto a otra línea de negocio en la que están creciendo que, “en los últimos años hemos entrado en el mercado del Pet Food por su tendencia ascendente y previsión de crecimiento”. [leer más]

Begam de Goikoa

Begam, la alternativa vegana de Goikoa

CARNICA

  Se adentra en el mercado plant based a través de una gama alternativa de productos que no utilizan carne para su elaboración y que permite a la empresa navarra acercarse “a un público al cual no llegamos actualmente al mismo tiempo que ofrecemos a nuestros actuales consumidores nuevas alternativas de producto”.
Proyecto Florette

Florette predice el momento preciso de recolección mediante Inteligencia Artificial

A EN VERDE

El Proyecto Recolecta de Florette, que junto a ITC (Instituto Tecnológico de Canarias) y BrioAgro, tiene por objetivo desarrollar un sistema de gestión agrícola inteligente y autónomo que determine la mejor fecha para recolectar los vegetales frescos, que se comercializan listos para consumir.
Planta de Natuber en Álava

Patatas Hijolusa compra Natuber y garantiza los 49 empleos de la fábrica de Álava

EL ESPAÑOL

Al mando de la gestión de Natuber, que produce 10.000 toneladas de producto final, continuarán Alberto Fernández de Retana y Carlos Angulo. Una empresa que prevé mejorar sus resultados un 20% en 2023. Perspectivas que se unen ahora a las de Hijolusa, que calcula elevar su facturación un 30% en el presente ejercicio.
Bodegas Aragonesas Fagus 2020

Bodegas Aragonesas lanza Fagus 2020 con su garnacha más emblemática

EL ECONOMISTA

La bodega, de la DOP Campo de Borja, presenta Fagus 2020, un vino elaborado a partir de una selección de garnachas de diferentes pagos, procedentes de las últimas tres añadas: 2019, 2020 y 2021.
Supermercado alimentos

La industria española cumple el 99% de los objetivos del Plan para la Mejora de la Composición de Alimentos y Bebidas

ALINAR

El Plan tenía como objetivo la reducción de azúcares añadidos, sal y grasas saturadas de más de 3.500 productos que en el promedio de la cesta de la compra aportan el 44,5% de la energía total diaria.
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AGENDA

Food Tech 2023
Fruit attraction 2023
anunga feria alemania 2023
Gastronoma feria mediterraneo 2023
Free from functional food expo amsterdam 2023
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Navarra y La Rioja aunarán esfuerzos para crear el mayor centro tecnológico agroalimentario de España

Navarra y La Rioja aunarán esfuerzos para crear el mayor centro tecnológico agroalimentario de España

La Presidenta de Navarra, María Chivite Navascués, ha mantenido una reunión con representantes del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y el Centro Tecnológico Alimentario (CTIC-CITA), en la que éstos le han trasladado la intención de ambas entidades de iniciar un proceso de integración que culminaría con la creación del primer centro tecnológico del sector agroalimentario en España.

Jueves, 21 de septiembre de 2023

Jueves, 21 de septiembre de 2023

CARREFOUR ha llegado a un acuerdo con EL CORTE INGLÉS para adquirir 47 tiendas bajo la marca SUPERCOR en España por un valor de 60 millones de euros. El perímetro de la transacción incluye supermercados y tiendas de conveniencia ubicados especialmente en comunidades estratégicas para la compañía francesa como Madrid, Cataluña, Andalucía y Comunidad Valenciana.

EIT Food selecciona a 10 emprendedoras para reducir la brecha de género en el sector agroalimentario

EIT Food selecciona a 10 emprendedoras para reducir la brecha de género en el sector agroalimentario

El consorcio europeo EIT Food ha seleccionado a emprendedoras agroalimentarias de Galicia, Madrid, Aragón, Cataluña, Castilla-La Mancha, Euskadi y Comunidad Valenciana, para, a través del programa Empowering Women in Agrifood (EWA), recibir durante medio año apoyo, formación y mentorización personalizada con el fin de desarrollar sus proyectos y tener un crecimiento sostenible a largo plazo.

Spain Food Valley contará con la financiación del PERTE para impulsar latransformación de la industria agroalimentaria en los próximos dos años

Spain Food Valley contará con la financiación del PERTE para impulsar latransformación de la industria agroalimentaria en los próximos dos años

La agrupación, coordinada por Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), ha sido una de las seleccionadas en la resolución del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) Agroalimentario que se ha hecho pública este viernes

Está compuesta por 17 empresas de 10 comunidades autónomas diferentes y plantea 28 proyectos multisectoriales que contribuyan a la mejora de la competitividad desde la digitalización, la trazabilidad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad