Viernes, 27 de enero de 2023
El ahorro energético, la reducción de agua durante la pasteurización y la adaptación del tratamiento del envase en los finales de línea marcan las innovaciones en las que trabaja EZMA
NAVARRADIRECTO.COM
La compañía navarra referencia en el sector, dedicada al diseño y fabricación de equipos y líneas de procesos completas para la industria alimentaria, está inmersa en varios proyectos de I+D+i para adaptar sus productos a las exigencias del sector. Sergio Ezquerro, Director Gerente de EZMA, añade respecto a otra línea de negocio en la que están creciendo que, “en los últimos años hemos entrado en el mercado del Pet Food por su tendencia ascendente y previsión de crecimiento”. [leer más]
Florette predice el momento preciso de recolección mediante Inteligencia Artificial
A EN VERDE
El Proyecto Recolecta de Florette, que junto a ITC (Instituto Tecnológico de Canarias) y BrioAgro, tiene por objetivo desarrollar un sistema de gestión agrícola inteligente y autónomo que determine la mejor fecha para recolectar los vegetales frescos, que se comercializan listos para consumir.
Patatas Hijolusa compra Natuber y garantiza los 49 empleos de la fábrica de Álava
EL ESPAÑOL
Al mando de la gestión de Natuber, que produce 10.000 toneladas de producto final, continuarán Alberto Fernández de Retana y Carlos Angulo. Una empresa que prevé mejorar sus resultados un 20% en 2023. Perspectivas que se unen ahora a las de Hijolusa, que calcula elevar su facturación un 30% en el presente ejercicio.
Bodegas Aragonesas lanza Fagus 2020 con su garnacha más emblemática
EL ECONOMISTA
La bodega, de la DOP Campo de Borja, presenta Fagus 2020, un vino elaborado a partir de una selección de garnachas de diferentes pagos, procedentes de las últimas tres añadas: 2019, 2020 y 2021.
La industria española cumple el 99% de los objetivos del Plan para la Mejora de la Composición de Alimentos y Bebidas
ALINAR
El Plan tenía como objetivo la reducción de azúcares añadidos, sal y grasas saturadas de más de 3.500 productos que en el promedio de la cesta de la compra aportan el 44,5% de la energía total diaria.
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