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Lunes, 27 de febrero de 2023

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San Fermín Txapelketa
Ibone Rodríguez de Pablo, CEO de Zunibal

Las soluciones de Inteligencia Artificial de ZUNIBAL para revolucionar el sector pesquero permiten mejorar en la discriminación de especies objetivo y conocer las mejores zonas de pesca

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La reciente apuesta por la IA de la compañía vasca, dedicada a la fabricación de boyas inteligentes para una pesca sostenible, principalmente del atún, les ha permitido desarrollar soluciones que mejoran el ratio de toneladas de pesca por milla náutica y evita la pesca de especies no objetivo. Una boya de triple frecuencia, que consigue discriminar por tipo de túnido, es la última novedad de Zunibal que presentarán próximamente. [leer más]

Grupo Bimbo

Bimbo logra récord de ventas en 2022 con un aumento del 17,7%

FINANCIAL FOOD

Grupo Bimbo ha registrado en 2022 una cifra récord de ventas netas de 398.706 millones de pesos, lo que supone un crecimiento del 17,7% respecto al ejercicio anterior. Esta incremento es atribuible, principalmente a una mezcla de precios favorable y al «fuerte desempeño» de los volúmenes en todas las regiones.

IGP Pacharán Navarro

La IG Pacharán Navarro regresa al Salón de los Destilados en Madrid con todas las marcas amparadas por esta Certificación de Calidad presentes

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Zoco, La Navarra, Baines, Basarana, Usua, Azanza y Ordoki tendrán un stand propio para potenciar la IG Pacharán Navarro, marca amparada bajo la enseña de Reyno Gourmet. En el evento, organizado por la Guía Penín, se darán a conocer todas las categorías de destilados nacionales e internacionales, así como las novedades y los productos ya asentados.

Vid de la Rioja Alavesa

Las exportaciones de vino de Rioja Alavesa caen un 17 % en 2022, pero el sector mantiene la facturación

EITB.EUS

Tras sobreponerse a la crisis de la pandemia y registrar récords históricos en 2021, el comercio mundial de vino se ha encontrado un año de gran incertidumbre.

Ley de Agricultura Familiar en Aragón

Luz verde a la Ley de Agricultura familiar en Aragón, recibida con división en el sector

HERALDO DE ARAGÓN

UAGA la apoya, pero entidades como Asaja, Araga y Cooperativas dicen que no responde a sus necesidades reales.

Girasol en Navarra

La superficie de colza y girasol crece en Navarra en pleno incremento de precios de los aceites vegetales

INTIA

La superficie de cultivo de girasol se vio incrementada el año pasado en un 44% en Navarra mientras que el de colza subió un 30% aproximadamente, según la última Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivo de España.

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Martes, 18 de junio de 2024
Martes, 18 de junio de 2024

AOVE Don Arróniz de la colección “Los Sibaritas del Trujal”, galardonado con medallas de oro en el concurso London IOOC

Jueves, 13 de junio de 2024
Jueves, 13 de junio de 2024

Cultivos verticales para optimizar la producción sostenible de alimentos. En concreto, NEIKER está utilizando este sistema para cultivar plantas aromáticas como albahaca, cebollino y cilantro en respuesta a la demanda de productos frescos y de calidad.

Miércoles, 12 de junio de 2024
Miércoles, 12 de junio de 2024

La comunidad gastronómica se cita en «Euskal Gastronomiaren Topaketa – Encuentro de la Gastronomía Vasca» celebrada en Arkaute (Álava)