Navarra presentó en Madrid su Reyno Gourmet
EXPRESO
Reyno Gourmet llevó a la capital de España la Ruta del Espárrago de Navarra y Alcachofa de Tudela en el Restaurante El Pabellón, en el Florida Park de Madrid, con un menú confeccionado únicamente con verduras de temporada.
Las marcas blancas suben sus precios casi el doble que las del fabricante
ECORETAIL
Fueron las de fabricante las que encabezaron la “cuesta” de enero, pero a estas alturas del año, la gráfica se ha invertido y han sido las marcas blancas las que han indicado un repunte de hasta 8 puntos, encabezando las listas de encarecimientos de productos del marco nacional.
Bimbo vende su negocio de confitería a Mondelez por 1.237 millones
ECORETAIL
El líder de las confiterías del grupo Bimbo en México, pasará a formar parte del grupo Mondelez. Ricolino acumuló un total de 500 millones de dólares netos en ventas el pasado 2021, cifra que ha motivado al presidente de Mondelez a adquirir la empresa.
Las mejores garnachas del mundo, en Navarra
NAVARRA WINE
Olite acogerá los próximos 4,5 y 6 de mayo el concurso internacional de “Garnachas del Mundo”. Contará con la visita de más de un centenar de profesionales internacionales, pero cómo anfitriones, la D.O Navarra pondrá el broche de oro al evento en la ciudadela de Pamplona.
El I Congreso Alcachofa ‘Blanca de Tudela’ busca poner en valor esta variedad cultivada en Navarra
EUROPA PRESS
Con nombre de nobleza, por ser la reina de la cocina navarra. Así es como han nombrado al próximo congreso que tendrá lugar este viernes 29 en Tudela y cuyo objetivo cumbre es establecer relaciones con otros puntos de cultivo en el resto del panorama nacional, además de plantear su situación como producto autóctono y posibles mejoras.
Eroski inaugura un nuevo supermercado franquicia en el Burgo de Ebro, en Zaragoza
100 FRANQUICIAS
Más de 280 metros cuadrados y apostando por una atención más personalizada fueron las palabras claves de la inauguración de la nueva franquicia Eroski City en el Burgo de Ebro. Con esta, la distribuidora vasca, va cumpliendo metas frente al objetivo final de inaugurar hasta 75 franquicias en todo el ejercicio de 2022.
Una burger de Bilbao, la mejor del Salón Gourmets
DEIA
Cheesebacon Mediterrasia, es el nombre que bautiza a la galardonada hamburguesa del primer premio Burger Combat acogido en Salon Gourmets. Una explosión de sabores muy intuitiva por el nombre de la misma, que corona a su chef, Mikel Galán, como el mejor de las hamburguesas gourmet de España.
III Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles. Convocatoria
GASTRONOMÍA & CÍA
Abierta la convocatoria para premiar a los mejores productores sostenibles hasta el 31 de mayo. El premiado formará parte del proyecto “Gastronomía Sostenible” de los hermanos Roca y el producto seleccionado se incluirá al menos en una receta de los mismos.
Agricultores e industria fitosanitaria piden una nueva sanidad vegetal ante la crisis provocadapor la guerra en Ucrania
Los precios de la industria alimentaria subieron el 13,7% anual en marzo
Coca-Cola gana 2.590 millones en el primer trimestre, un 24% más
AGENDA
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Navarra lleva el Espárrago y la Alcachofa de Tudela a 25 restaurantes de Madrid
SOCIEDADES PÚBLICAS DE NAVARRA
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Viernes, 1 de diciembre de 2023
Ayuntamiento de Pamplona y CSIC firman un protocolo para la cesión de una parcela en Lezkairu que acoja la nueva sede del Instituto de Agrobiotecnología (IDAB)
N0WASTE | EUSKADI avanza en la valorización de residuos alimentarios para generar gas natural sintético de alto valor
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Jueves, 30 de noviembre de 2023
Con las mujeres empresarias y directivas de Navarra en la entrega de los Premios Amedna 2023
El auge de la restauración automatizada experiencial y ‘premium’ llega a HIP 2024
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Miércoles, 29 de noviembre de 2023
Millones de etiquetas de vino en riesgo por un cambio de interpretación de CE. Un cambio de última hora en las normas de etiquetado del vino de la Comisión Europea (CE), que obligaría a las bodegas a incluir la lista de ingredientes, puede provocar la pérdida de cientos de millones de etiquetas.
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Martes, 28 de noviembre de 2023
La CNMC autoriza en primera fase la compra de 47 Supercor de El Corte Inglés por Carrefour. El organismo considera que la operación no plantea problemas para la libre competencia y deja vía abierta para la expansión de Carrefour en el formato supermercado..
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Lunes, 27 de noviembre de 2023
¿Los envases inteligentes impulsan la elección de alimentos saludables? Los envases inteligentes agregan un nivel adicional de protección e información de los alimentos.