Martes, 27 de septiembre de 2022
Renovado el convenio de colaboración entre el BASQUE CULINARY CENTER y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para promocionar el talento joven en la gastronomía
NAVARRADIRECTO.COM
Contará con un presupuesto total de 150.000 euros, de los que el ministerio aportará 90.000 euros, y servirá para apoyar a la nueva generación de emprendedores en el ámbito de la gastronomía y la alimentación. [leer más]
Conseguir carne similar a la del mamut o producir leche sin utilizar animales, entre las tendencias actuales del FoodTech que destaca CNTA
NAVARRADIRECTO.COM
El Mapa de Escenarios de Oportunidad que desarrolla el Centro Tecnológico presenta un estudio con las tendencias más novedosas y las oportunidades de futuro para la industria alimentaria, principalmente relacionadas con los escenarios de cell-based, grasas alternativas y upcycling.
Las indemnizaciones del seguro agrario en frutales superan los 70 millones de euros en Aragón
EL PERIÓDICO DE ARAGÓN
En La Rioja llegan a los 2,3 millones y en Navarra hasta los 1,5 millones. La helada registrada en la primera semana del mes de abril causa daños históricos en la producción del valle del Ebro.
El 46% de los ecommerce españoles ha variado el empaquetado de sus productos para hacerlos más sostenibles
FINANCIAL FOOD
El informe destaca que esta cifra sitúa a España por debajo de Reino Unido (51,9%), pero demuestra un compromiso medioambiental de los ecommerce españoles superior al de Alemania (45,6%), Francia (45,4%) e Italia (41%).
Gran Reserva 890 y su autor, Julio Sáenz, de La Rioja Alta, S.A., mejor vino y mejor enólogo según la revista La Semana Vitivinícola
RIOJA ALTA
Han sido destacados entre las más de 1.600 referencias nacionales gracias a “su presencia en boca, con frescura, tipicidad y tensión”.
VELGASA-EROSKI promueve la Economía Circular de sus plásticos
EROSKI
Acaba de recibir el primer certificado de AENOR de Proyecto de Economía Circular de Plásticos que avala el proceso que permite a la compañía transformar los recursos de sus establecimientos y plataformas en bolsas de compra.
AGENDA
Suscríbete ahora a tu Boletín Diario
Recibe diariamente en tu email las noticias más relevantes del Sector Agroalimentario
Boletines
Navarra y La Rioja aunarán esfuerzos para crear el mayor centro tecnológico agroalimentario de España
La Presidenta de Navarra, María Chivite Navascués, ha mantenido una reunión con representantes del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y el Centro Tecnológico Alimentario (CTIC-CITA), en la que éstos le han trasladado la intención de ambas entidades de iniciar un proceso de integración que culminaría con la creación del primer centro tecnológico del sector agroalimentario en España.
Un nuevo sistema de ecónoma circular para reducir el desperdicio alimentario en el campo
El 29 de septiembre se conmemora el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. El proyecto europeo LIFE GLEANSMART contribuirá a reducir las pérdidas de alimentos de frutas, a través de una metodología probada, para planificar estratégicamente nuevos procedimientos de cosecha y recolección.
El consejo rector de EROSKI solicitará aprobación a la asamblea general para una emisión de bonos
El máximo órgano de gobierno de la cooperativa someterá a la aprobación de la Asamblea General la propuesta de emisión de financiación por un importe límite de 600 M€
FoodTech Inkuba Sarea busca startups para impulsar sus proyectos y que formen parte de la red transfronteriza entre AGOUR ETXEA, INTIA y AZTI
Los proyectos escogidos formarán parte de la red transfronteriza entre Nueva Aquitania, País Vasco y Navarra liderada por la empresa Agour Etxea, la sociedad pública INTIA y el centro tecnológico AZTI
CNTA pone en marcha servicios sobre calidad y seguridad alimentaria 4.0. en URZANTE, GRUPO LA CAÑA y ARCA
El centro tecnológico pone en marcha tres servicios, con posibilidad de financiación al 100% para pymes, con el fin de que más empresas comprueben si pueden aprovecharse de estas ventajas
Jueves, 21 de septiembre de 2023
CARREFOUR ha llegado a un acuerdo con EL CORTE INGLÉS para adquirir 47 tiendas bajo la marca SUPERCOR en España por un valor de 60 millones de euros. El perímetro de la transacción incluye supermercados y tiendas de conveniencia ubicados especialmente en comunidades estratégicas para la compañía francesa como Madrid, Cataluña, Andalucía y Comunidad Valenciana.
EIT Food selecciona a 10 emprendedoras para reducir la brecha de género en el sector agroalimentario
El consorcio europeo EIT Food ha seleccionado a emprendedoras agroalimentarias de Galicia, Madrid, Aragón, Cataluña, Castilla-La Mancha, Euskadi y Comunidad Valenciana, para, a través del programa Empowering Women in Agrifood (EWA), recibir durante medio año apoyo, formación y mentorización personalizada con el fin de desarrollar sus proyectos y tener un crecimiento sostenible a largo plazo.
Arranca el proyecto HIDROPEP, «Desarrollo, evaluación funcional y aplicabilidad industrial de nuevos derivados de proteína vegetal»
El proyecto HIDROPEP surge en el seno del Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) aplicando metodologías de innovación abierta para la búsqueda de nuevos derivados de proteína de alto valor añadido.
Spain Food Valley contará con la financiación del PERTE para impulsar latransformación de la industria agroalimentaria en los próximos dos años
La agrupación, coordinada por Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), ha sido una de las seleccionadas en la resolución del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) Agroalimentario que se ha hecho pública este viernes
Está compuesta por 17 empresas de 10 comunidades autónomas diferentes y plantea 28 proyectos multisectoriales que contribuyan a la mejora de la competitividad desde la digitalización, la trazabilidad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad
El holding alemán EW GROUP adquiere PLANASA
La empresa española PLANASA de mejora de frutos rojos y vegetales constituye una plataforma para la expansión estratégica de EWG en la mejora vegetal
SPHERE confía en INNOCV para controlar la gestión y trazabilidad de los productos fabricados en su nuevo complejo en Zaragoza
INNOCV se encargará del control de la gestión y trazabilidad de los productos fabricados en las instalaciones 100% circulares del grupo SPHERE en Pedrola (Zaragoza), que fueron inauguradas el año pasado.
Economía circular para una alimentación saludable y sostenible
El pasado mes de julio tuvo lugar la 2ª visita de los técnicos de Gobierno de Navarra para el seguimiento del Proyecto Estratégico ALISSEC en la Universidad Pública de Navarra.