Martes, 30 de enero de 2024

CONSERVAS MEDRANO, ‘intentamos desarrollar mercado para todos los productos de nuestra zona’
ALINAR
Javier Medrano, Director Comercial de CONSERVAS MEDRANO con sede en Tudela, explica como ha evolucionado una empresa familiar abierta al mundo desde su creación en 1986 en Tudela y cuales son las tendencias de un sector en el que han logrado destacar por la calidad de su producto y la constante modernización. [leer más]

Dos proyectos de emprendimiento tecnológico, premiados por el Gobierno de Navarra y la UPNA
NAVARRA.ES
Han participado en los programas Emprendimiento de base tecnológica y METAtalent, desarrollados por la sociedad pública CEIN, a través del Laboratorio Universitario de Creación de Empresas (LUCE)

Así se transformarán la panadería y pastelería en 2024
THE FOOD TECH
De acuerdo con el último estudio mundial de Taste Tomorow, la inspiración y experiencias tecnológicas serán claves para la creación de nuevos ingredientes de la panadería y pastelería.

Los españoles buscan la comodidad en la alimentación con más platos preparados
EFE AGRO
Los españoles han optado en la última década por una mayor comodidad de consumo en su búsqueda por una alimentación saludable, con una mayor preferencia por los platos preparados y un descenso del número de actos de compra, según la consultora Kantar.

Conservas DANTZA invertirá un millón de euros en 2024
ALINAR
Conservas DANTZA, industria integrada en el grupo cooperativo agroalimentario AN, invertirá este ejercicio un millón de euros destinados a actuaciones de mejora en la eficiencia de procesos, digitalización y eficiencia energética.

CÁRNICAS SERRANO invierte 800.000 euros en el desarrollo de una nueva gama de empanados
FINANCIAL FOOD
CÁRNICAS SERRANO, con la colaboración de AINIA, ha desarrollado una novedosa gama de empanados cárnicos refrigerados, sin conservantes y con nuevas formulaciones, que permiten alternativas a la fritura tradicional más saludables.
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