Jueves, 30 de marzo de 2023

Nutrición, salud, experiencias y la valorización de subproductos para nuevas elaboraciones, las innovaciones en las que trabaja JAKION
La compañía vasca, dedicada a la fabricación de conservas 100% naturales, de alto valor nutricional y locales, participa en diferentes proyectos de innovación junto a centros tecnológicos para la elaboración de nuevos productos ajustados al nuevo consumidor consciente. Una crema apta para tomarse en frío o caliente, mermeladas funcionales, y una línea de valorización del tomate, dentro de una iniciativa desarrollada con Eroski, son algunas de sus próximas novedades. [leer más]

Nutella se inspira en Bardenas Reales para sus icónicos tarros de edición limitada
NAVARRADIRECTO.COM
La marca lanza la campaña ‘Lo bueno lo tenemos en casa’ con el fin de potenciar el turismo local y disfrutar de algunos de los rincones más extraordinarios de nuestra geografía

Reyno Gourmet destina más de 7 millones de euros en cuatro años en la promoción de sus productos de calidad
INTIA
El sello hace balance de sus acciones para la difusión de productos agroalimentarios de Navarra en un encuentro celebrado esta tarde con las empresas acogidas a la marca de calidad.

EUSKADI IMPULSARÁ LA PRODUCCIÓN LOCAL DE HARINAS DE LEGUMBRE PARA EL DESARROLLO DE ALIMENTOS PLANT-BASED
BASQUE FOOD CLUSTER
El proyecto LEKALEAK involucra a diversos agentes de la cadena alimentaria vasca que aúnan experiencia en producción de nuevas materias primas, tecnología y transformación de los alimentos.

Mercamadrid se conecta al futuro, con el primer mercado mayorista virtual del país
QCOM.ES
Mercamadrid se conecta al futuro con la generación del primer mercado mayorista virtual B2B de alimentación fresca, mercamadrid online, que representa un hito clave en la evolución del comercio electrónico de frescos profesional en España.

Nace Edariak eta Ardoa (EDA) Drinks & Wine Campus, un proyecto pionero de formación, investigación e innovación para reforzar el sector de las bebidas y el vino
EUSKADI.EUS
El Gobierno Vasco y la Diputación Foral de Álava impulsan este proyecto que será desarrollado por Basque Culinary Center

La UR lidera la Universidad Europea del Vino, una alianza con universidades de Alemania, Francia, Italia, Portugal y Rumanía que impulsará el desarrollo de un campus interuniversitario en el marco de Enorregión
actualidad la rioja
Las sesiones de trabajo de los integrantes de la red han sido inauguradas por la presidenta del Gobierno de La Rioja, Concha Andreu, y el rector de la Universidad de La Rioja, Carlos Ayala
Caprabo pisa el acelerador para coger a Bon Preu
MERCA2
Caprabo continúa con expansión en Cataluña con 20 tiendas en las cuatro provincias a lo largo de este 2023. La cadena de supermercados trata de alcanzar a Bon Preu, cuyo plan de expansión consiste en abrir cinco establecimientos entre tiendas y grandes superficies de Esclat.

Grupo Tello apuesta por IQF: la solución definitiva contra el desperdicio alimenticio
TELLO
La empresa ha implementado la tecnología Individual Quick Freezing (IQF), un innovador método que permite congelar los productos individualmente de forma rápida y eficaz para mantener intactas sus propiedades, adaptándose a cada cliente para que disponga del producto sin mermas y con una máxima frescura.

Organic Food y Eco Living Iberia 2023: récord de visitantes registrados
organic food iberia
La cuarta edición del evento cuenta con un récord de visitantes nacionales e internacionales registrados.
AGENDA

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Boletines
Jueves, 1 de junio de 2023
Pascual realiza la primera entrega en España para hostelería con un robot autónomo de la mano de Goggo Network.
La compañía de alimentación y bebidas inicia un nuevo servicio de reparto para el canal Horeca, a través de su distribuidora, ofreciendo así el primer servicio B2B con robots autónomos en nuestro país.
Jueves, 25 de mayo de 2023
EROSKI, en zona Champions: empata con DIA en el cuarto puesto.
Las dos enseñas se igualan en cuarta posición con un 4,5% de cuota de mercado en el mes de abril. Carrefour logra crecer una décima y consolida su segunda posición.
Martes, 23 de mayo de 2023
El PLÁSTICO se despide del Sector Alimentario. La industria del embalaje y del envasado comprende a más de 3.100 empresas, que emplean alrededor de unas 70.000 personas. Este 2023 las empresas alimentarias se preparan para marcar un adiós al plástico para la entrega de frutas y verduras, en venta de grandes superficies comerciales.
Jueves, 18 de mayo de 2023
RICE IN ACTION cierra una ronda por valor de 870.000€
La startup española participará en el programa europeo de aceleración ‘Food as a medicine’ de EIT Food, desarrollando productos que aprovechen al máximo las propiedades nutricionales del arroz.
Miércoles, 17 de mayo de 2023
Bilbao acoge la tercera edición de F4F – Expo FoodTech, un evento de innovación para la industria alimentaria que celebra en el BEC de Bilbao
Martes, 16 de mayo de 2023
MERCADONA abrirá un nuevo supermercado en San Juan de la Peña.
El proyecto, que edificará una tienda de 1.700 m2 de sala de ventas, supondrá una inversión de 5 millones de euros y abrirá en el último trimestre de 2023.
Lunes, 15 de mayo de 2023
BON ÀREA CORPORACIÓN ha registrado en 2022 cifras récords de inversiones de 148 millones de euros y de ventas totales de 2.822 millones de euros, representando aumentos respecto al año anterior del 14% y el 25%.
Jueves, 11 de mayo de 2023
EVIOSYS ultima la salida al mercado de ECOPEEL, un nuevo tipo de envase que se caracteriza por la facilidad de apertura
Jueves, 04 de mayo de 2023
EROSKI amplía su tienda de internet “EROSKI AZOKA” al territorio de Bizkaia con medio centenar de productores locales
Jueves, 27 de abril de 2023
OTD CHALLENGE 2023: Soluciones prácticas al “Mar de dudas tecnológico” de la industria navarra
Miércoles, 26 de abril de 2023
EROSKI amplía su tienda de internet “EROSKI AZOKA” al territorio de Bizkaia con medio centenar de productores locales
Martes, 25 de abril de 2023
Las altas temperaturas condicionaron la campaña de tomate de industria el año pasado en Navarra