CAIXABANK muestra su adhesión al proyecto Spain Food Valley, liderado por CNTA para la transformación del sector agroalimentario hacia un futuro más sostenible y digital
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La entidad bancaria prestará servicios financieros a los socios del proyecto, en el cuál participan más de 50 empresas de todo el país y va a ser presentado a la convocatoria PERTE Agro-Medidas de Apoyo al Sector Industrial del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. [leer más]
GOIKOA consigue la homologación para introducir sus embutidos curados en EEUU y continuar con su expansión internacional
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La compañía alimenticia cuenta con una sólida presencia en más de 20 países con el chorizo como principal reclamo, ya que su exportación supone el 60% de la facturación, que actualmente alcanza los 60 millones de euros al año.
Grupo Dia asume el reto de reducir el desperdicio alimentario en su operación en un 40% en 2023
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La compañía desarrolla acciones en todos los países en los que está presente: desde el aprovisionamiento adecuado de cada producto y la rotación del stock de cada tienda, hasta el incremento de la liquidación de productos con fecha próxima de caducidad o las donaciones.
Los precios de consumo moderan su subida al 9% en septiembre
FINANCIAL FOOD
Esta evolución es debida, principalmente, a la bajada de los precios de la electricidad, que subieron en septiembre de 2021. También influye, aunque en menor medida, el descenso de los carburantes, frente a la subida del año anterior, y la bajada del transporte.
Primaprix, el supermercado ‘outlet’, da su primer beneficio tras crecer un 51% en 2021
CINCO DÍAS (EL PAÍS)
La cadena de tiendas con descuento facturó 138,3 millones. Supera los 150 locales y crece a un ritmo de 35 aperturas al año.
La Plaza del Castillo acogerá, entre el 7 y el 12 de octubre, el mercado de la VII Semana del Producto Local
REYNO GOURMET
El eje fundamental será la exposición y venta de alimentos en la Plaza del Castillo por parte de 45 productores y productoras procedentes de diferentes organizaciones comprometidas con el concepto producto local y de calidad. Este mercado permite el contacto directo entre la parte productora y la parte consumidora, y estará abierto al público mañana y tarde del 7 al 11 de octubre, y por la mañana el miércoles día 12.
Aplicaciones, básculas inteligentes o bancos de comida: así evitan las grandes empresas el desperdicio alimentario
EL MUNDO
El proyecto de Ley de Prevención de Pérdidas y Desperdicio Alimentario, aprobado el pasado junio, evitará que el fin de la comida sin consumir sea uno: la basura.
AGENDA
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Boletines
Viernes, 1 de diciembre de 2023
Ayuntamiento de Pamplona y CSIC firman un protocolo para la cesión de una parcela en Lezkairu que acoja la nueva sede del Instituto de Agrobiotecnología (IDAB)
N0WASTE | EUSKADI avanza en la valorización de residuos alimentarios para generar gas natural sintético de alto valor
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Jueves, 30 de noviembre de 2023
Con las mujeres empresarias y directivas de Navarra en la entrega de los Premios Amedna 2023
El auge de la restauración automatizada experiencial y ‘premium’ llega a HIP 2024
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Miércoles, 29 de noviembre de 2023
Millones de etiquetas de vino en riesgo por un cambio de interpretación de CE. Un cambio de última hora en las normas de etiquetado del vino de la Comisión Europea (CE), que obligaría a las bodegas a incluir la lista de ingredientes, puede provocar la pérdida de cientos de millones de etiquetas.
Digitalización de la industria agroalimentaria: retos y tecnologías actuales aplicables al sector
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TESCO implementa una nueva tecnología sin escaneo en sus cajas de autoservicio
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VISCOFAN pagará 1,4 euros de dividendo el próximo 20 de diciembre
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Martes, 28 de noviembre de 2023
La CNMC autoriza en primera fase la compra de 47 Supercor de El Corte Inglés por Carrefour. El organismo considera que la operación no plantea problemas para la libre competencia y deja vía abierta para la expansión de Carrefour en el formato supermercado..
Horacio Moreno, director general de CONSERVAS PLAZA CHICA: «estar en la asociación permite a todo mi equipo conectar con diferentes profesionales del sector»
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Pacharán ETXEKO recibe el premio al mejor espirituoso
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Lunes, 27 de noviembre de 2023
¿Los envases inteligentes impulsan la elección de alimentos saludables? Los envases inteligentes agregan un nivel adicional de protección e información de los alimentos.