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Martes, 31 de enero de 2023

Lucas Irisarri, Responsable de Marketing de Grupo Foody’s

GRUPO FOODY’S se adentra en el segmento de los platos preparados de alimentos plant based como estrategia para captar a un consumidor no vegano

NAVARRADIRECTO.COM

La compañía, surgida de la diversificación de Grupo Enhol hacia la alimentación, está especializada en la elaboración de análogos de carne mediante brotes germinados de legumbres cultivados de forma hidropónica (sin utilizar la tierra), una técnica que ahorra un 85% de agua y evita la utilización de fitosanitarios.

Lucas Irisarri, Responsable de Marketing de Grupo Foody’s, explica que “no somos una empresa vegana, sino responsable, que buscamos soluciones para la alimentación del futuro porque el consumo de carne actual no es sostenible en el tiempo”. Ya tienen en el mercado hamburguesas, nuggets, albóndigas, análogos de pescado y diferentes quesos de grasas vegetales, entre otras referencias. [leer más]

Viñedos de Álava

Viñedos de Álava constituye su Consejo Regulador con el objetivo de comercializar vinos con este sello este mismo año

EUROPA PRESS

Los promotores del proyecto aseguran que «cumple rigurosamente las regulaciones vigentes en los ámbitos de protección».

Foodtech en España

La inversión en Foodtech en España crece un 9,3% en 2022

FINANCIAL FOOD

En un contexto de contracción mundial, la inversión del sector Foodtech en España en 2022 se ha incrementado en un 9,3%, alcanzando los 268 millones de euros, descontado el efecto Glovo, según revela el informe “Addressing new challenges across the food value chain” impulsado por ICEX España Exportación e Inversiones y presentado este lunes.
Food 4 Future 2022

F4F – Expo Foodtech reunirá a más de 450 expertos de la industria alimentaria en Bilbao

INTEREMPRESAS

F4F – Expo Foodtech volverá a convertirse en epicentro de la industria foodtech en su tercera edición, que se celebrará del 16 al 18 de mayo de 2023 en el BEC de Bilbao. Como novedad, este año el congreso acogerá el foro Plant Managers Agenda dedicado a todos los responsables de planta de la industria alimentaria.
PortaInjerto del CITA

El portainjerto PILOWRED® del CITA, protagonista en la feria internacional Fruit Logística 2023 en Berlín

CITA

Permite “plantaciones más sostenibles y eficientes y mayor adaptación al cambio climático tanto por su resistencia a nematodos como por su eficiencia en el uso del agua”. Todo ello “manteniendo el carácter morfológico que ayuda al sector viverístico a un mejor manejo de la planta injertada, así como una temprana brotación” explica María José Rubio-Cabetas, investigadora del CITA.
La inflación marca blanca

La inflación dispara la marca blanca a su récord: Hacendado y Alipende se adueñan de la cesta de la compra

EL ESPAÑOL

En 2008, inicio de la anterior crisis, la cuota de mercado de la marca de distribuidor era del 34% y llegó a alcanzar el 42%.
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AGENDA

Food Tech 2023
Fruit attraction 2023
anunga feria alemania 2023
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Jueves, 21 de septiembre de 2023

Jueves, 21 de septiembre de 2023

CARREFOUR ha llegado a un acuerdo con EL CORTE INGLÉS para adquirir 47 tiendas bajo la marca SUPERCOR en España por un valor de 60 millones de euros. El perímetro de la transacción incluye supermercados y tiendas de conveniencia ubicados especialmente en comunidades estratégicas para la compañía francesa como Madrid, Cataluña, Andalucía y Comunidad Valenciana.

EIT Food selecciona a 10 emprendedoras para reducir la brecha de género en el sector agroalimentario

EIT Food selecciona a 10 emprendedoras para reducir la brecha de género en el sector agroalimentario

El consorcio europeo EIT Food ha seleccionado a emprendedoras agroalimentarias de Galicia, Madrid, Aragón, Cataluña, Castilla-La Mancha, Euskadi y Comunidad Valenciana, para, a través del programa Empowering Women in Agrifood (EWA), recibir durante medio año apoyo, formación y mentorización personalizada con el fin de desarrollar sus proyectos y tener un crecimiento sostenible a largo plazo.

Spain Food Valley contará con la financiación del PERTE para impulsar latransformación de la industria agroalimentaria en los próximos dos años

Spain Food Valley contará con la financiación del PERTE para impulsar latransformación de la industria agroalimentaria en los próximos dos años

La agrupación, coordinada por Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), ha sido una de las seleccionadas en la resolución del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) Agroalimentario que se ha hecho pública este viernes

Está compuesta por 17 empresas de 10 comunidades autónomas diferentes y plantea 28 proyectos multisectoriales que contribuyan a la mejora de la competitividad desde la digitalización, la trazabilidad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad

Las MDD, algo más que buenos precios

Las MDD, algo más que buenos precios

Como en anteriores crisis económicas, la marca propia o la marca de distribuidor (MDD) toma un protagonismo destacado y salta del mundo del gran consumo al de la prensa nacional.