Logo NavarraDirecto.com
01.NUCAPS RECIBE EL APOYO DE SODENA PARA ACELERAR SU PLAN ESTRATEGICO Y EXPANSION INTERNACIONAL

Lunes 20 de noviembre 2023

En Nucaps llevamos trabajando desde 2017 en el desarrollo y fabricación de una nueva categoría de ingredientes funcionales que se incorporan a los alimentos y son capaces de producir efectos beneficiosos en la salud o en la reducción de riesgo de patologías. A nuestro propósito de contribuir a mejorar la salud a través de la nutrición, se suma ahora SODENA a la ronda de financiación internacional que tenemos abierta, con un préstamo participativo de 150.000 euros.

A ese compromiso financiero para la ampliación de capital se suman los actuales socios: CNTAUniversidad de Navarra y el Fondo UN I+D+i Tech transfer gestionado por CLAVE Capital que refuerzan su aportación y posición. En total la operación supone un importe total de 475.000 euros que seguirán ampliándose según avance la ronda de financiación abierta.
 
El consejero de Industria, Transición Ecológica y Digital Empresarial y presidente de Sodena, Mikel Irujo, se acercó a las instalaciones de la empresa en el Vivero de CEIN (Noáin) para conocer de primera manera mano las expectativas de crecimiento de la empresa que ha calificado de “ejemplo innovador, con unas líneas de negocio y producto pioneros en el sector de la alimentación saludable y alineada totalmente con la Estrategia de Especialización Inteligente de Navarra”.

Alimentos nuevos y buenos gracias a nuevos ingredientes impensables hasta el momento

La tecnología patentada de Nucaps permite el desarrollo de ingredientes funcionales con características únicas para mejorar el metabolismo y el sistema inmune y contribuir a reducir enfermedades como obesidad, diabetes, hipertensión o trastornos cardiovasculares.
Por un lado, Nucaps como partner tecnológico, facilita el desarrollo de alimentos funcionales innovadores, diferenciales y personalizados a la industria alimentaria. Y, por otro lado, Nucaps es proveedor de ingredientes con su gama de productos propios. Por ejemplo, NuCla, con una gran aceptación en el mercado, una alternativa natural para la reducción de sal y que permite reducir hasta el 40% la cantidad, sin afectar al sabor. Así mismo en su roadmap de innovación prevé el desarrollo y lanzamiento en 2024 de NuGar, un ingrediente potenciador del sabor dulce que permite mantener el disfrute, pero con menor ingesta de azúcares, Glucocaps una proteína alimentaria que ayuda reducir el colesterol y la acumulación de grasa o su gama de probióticos microencapsulados para incorporar en lácteos, bebidas, panadería, alimentos preparados, productos veganos, etc.
Hacer accesibles estos ingredientes a todo el mercado será el foco de la utilización de los fondos de la ronda de financiación, para lo cual se prevé también la creación de varios nuevos puestos de trabajos cualificados; recientemente Nucaps ha recibido un premio a la creación de empleo al haber multiplicado casi seis veces su plantilla en poco más de 2 años.

También y para facilitar el crecimiento y garantizar el suministro en los próximos tres años, Nucaps prevé aumentar su capacidad productiva en Europa LATAM y Asia, siguiendo el modelo ya iniciado con el reciente inicio de producción de ingredientes con un partner industrial en Canadá: “Debemos aprovechar los éxitos, técnicos y comerciales, conseguidos y el comienzo de fabricación a escala industrial de nuestros ingredientes para crecer en nuestra misión: somos parte de la nueva sociedad e impactamos positivamente en ella mejorando la salud a través de la nutrición. Abriremos el foco a potenciar la producción y venta de ingredientes además de continuar desarrollando nuestra plataforma tecnológica para resolver nuevos retos del mercado global de la alimentación y la nutrición personalizada”, explica Mariano Oto, CEO de la empresa.

Fuente original NUCAPS

Ver más información sobre SODENA

© Navarra Directo. Publicado por Carambola Marketing ®