Sostenibilidad, IA y nuevas proteínas: las claves para redefinir la alimentación del futuro

AINIA 
La innovación en el sector agroalimentario está avanzando de manera significativa, tal como quedó en evidencia durante la 4ª edición de la Jornada de Innovación “La Alimentación del Futuro”, celebrada recientemente en AINIA.