35 empresas navarras participan en Alimentaria, en una edición marcada por un «cambio de ciclo», según la Presidenta Chivite
SOCIEDADES PÚBLICAS DE NAVARRA
La Presidenta de Navarra, María Chivite, junto a la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Itziar Gómez, han asistida a la Feria Alimentaria de Barcelona para manifestar su apoyo al sector alimentario de Navarra, que reúne más de 1.270 empresas.
Un total de 52 empresas agroalimentarias y bodegas vascas presentan sus novedades en Barcelona
EUROPAPRESS
Un gran peso de la industria agroalimentaria y de bebidas del País Vasco, ha participado en las ferias Alimentaria y Barcelona Week. Un total de 33 empresas y 19 bodegas del País Vasco lideran el stand Euskadi. Además, el stand Euskadi Basque Country debuta en Alimentaria con nuevo diseño.
Andoni Luis Aduriz se defiende del linchamiento por su plato ‘con feto’: «Nunca estará en la carta de Mugaritz»
EL DIARIO VASCO
El cocinero guipuzcoano, Andoni Luis Aduriz, ha recibido numerosas críticas por parte de asociaciones «pro vida» y distintos medios por redes sociales sociales. El chef de dos estrellas Michelin se ha pronunciado y ha aclaro que ese plato no se encuentra en su restaurante Mugaritz.
La aplicación de la reforma laboral va a provocar que se apueste por ir a cultivos mecanizados sin uso de mano de obra
AGROINFORMACIÓN
El 1 de abril entró en vigor el Real Decreto-ley 32/2021 que reforma el Estatuto de los Trabajadores y los pequeños empresarios son los más afectados. Con dicha reforma el empresario valorará si le sale más rentable y económico hacer contratos fijos a los trabajodres o invertir en cultivos mecanizados sin uso de mano de obra.
La gastronomía más sibarita presume de resiliencia en la mesa de Alimentaria
EFEAGRO
Una mesa exclusiva protagoniza un área en la Feria Alimentaria de Barcelona 2022. Esta mesa «premiun» tuvo su propio sitio desde 2006 y este año la vuleven a liderar Ahumados Domínguez, Anchoas Sanfilippo, Bacalao Giraldo, Hacienda Queiles, La Brújula (conservas), Joselito (jamón), La Catedral de Navarra (verduras), Mövenpick (helados) y Quesería la Antigua. Además, se han unido Caviar Riofrío, los caldos de Juvé & Camps y Rougié Sarlat Foigras.
Alimentaria 2022: el Circular Food Pack Industrial Forum pone sobre la mesa la innovación de las grandes marcas a través del packaging
RETAIL ACTUAL
Circular Food Pack Industrial Forum se estrenará como el punto de encuentro sectorial en la feria Alimentaria. Este espacio tendrá como objetivo dar a conocer las principales novedades y tendencias sectoriales organizado por los Clústers FOOD+I, Packaging y Foodservice.
La industria de la alimentación ‘se esconde’ ante la reduflación
EL ECONOMISTA
La guerra de Ucrania trae consecuencias desfavoravles para el consumo. Ofrecer menos producto con el mismo importe es una práctica que se está llevando a cabo, aunque muchas empresas del sector de alimentación niegan que esa práctica esté ocurriendo.
Nuevo sello de bienestar animal
ARAL
La organización interprofesional Interovic, ha desarrollado un nuevo sello de bienestar animal que tiene relación con el sector ganadero “Compromiso Bienestar Animal BAIE». Uno de los requisitos a cumplir es que solo podrá ser emitido por entidades de certificación acreditadas por la Entidad Nacional de Acreditación (Enac).
Nestlé celebra su V Foro de Creación de Valor Compartido: “Agricultura regenerativa. Más allá de la sostenibilidad”
CORRESPONSABLES
Nestlé ha organizado en el interior de Salón Alimentaria un encuentro en el que se han reunido muchos profesiones de la distribución y la industria . Este acto ha hablado sobre “la agricultura regenerativa, más allá de la sostenibilidad”, qué es, qué papel tiene y cuáles son las previsiones futuras.
Mercadona destrona a Nutella con una novedad para los más golosos
ECONOMÍA DIGITAL
La crema de avellanas Nutella es una de las más vendidas en los supermercados, pero los consumidores optan por una crema más económica y con el envase más pequeño. Mercadona da la solución con el lanazamiento de su nueva crema en un bote de 400g y cuesta menos de 2 euros.
DESTACADOS
Barcelona celebra las fiestas de la verdura navarra
ORIGEN ONLINE
Más de 50 empresas agroalimentarias de Euskadi exponen sus productos en Gustoko
SUSTRAI
La catástrofe climática es inevitable
DIARIO DE NAVARRA
Sostenibilidad, innovación y negocio, los ejes de la Barcelona Wine Week
EFEAGRO
LEY FORAL 4/2022, de 22 de marzo, de Cambio Climático y Transición Energética
BON
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Otras noticias de interés
Hita destaca la importancia de la presencia de las empresas riojanas en Alimentaria para promocionar la excelencia agroalimentaria regional desde la calidad y la innovación
ACTUALIDAD- GOBIERNO DE LA RIOJA
Alcampo ya reduce un 66% los residuos en 35 hipermercados
EL ECONOSMISTA
Nestlé analiza el papel que juega la agricultura regenerativa
ARAL
Las tres claves de BM para mejorar la experiencia del consumidor
MERCA2
Cómo los Laboratorios de Servicios de microbiología de alimentos pueden generar un impacto sostenible
REVISTA ALIMENTARIA
Aliaga y Olona muestran el apoyo del Ejecutivo a la industria agroalimentaria
HERALDO
Pascual, galardonada en sanidad animal
INFORETAIL
Calidad y circularidad, la simbiosis perfecta en los envases de UNIQ
REVISTA MERCADOS
Nace Equipack, portal profesional sobre packaging, envase y embalaje
TECNOALIMEN
Vall Companys, la mayor cárnica española, se suma a la dieta vegetal
EL ECONOMISTA
Boletines
Navarra y La Rioja aunarán esfuerzos para crear el mayor centro tecnológico agroalimentario de España
La Presidenta de Navarra, María Chivite Navascués, ha mantenido una reunión con representantes del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y el Centro Tecnológico Alimentario (CTIC-CITA), en la que éstos le han trasladado la intención de ambas entidades de iniciar un proceso de integración que culminaría con la creación del primer centro tecnológico del sector agroalimentario en España.
Un nuevo sistema de ecónoma circular para reducir el desperdicio alimentario en el campo
El 29 de septiembre se conmemora el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. El proyecto europeo LIFE GLEANSMART contribuirá a reducir las pérdidas de alimentos de frutas, a través de una metodología probada, para planificar estratégicamente nuevos procedimientos de cosecha y recolección.
El consejo rector de EROSKI solicitará aprobación a la asamblea general para una emisión de bonos
El máximo órgano de gobierno de la cooperativa someterá a la aprobación de la Asamblea General la propuesta de emisión de financiación por un importe límite de 600 M€
FoodTech Inkuba Sarea busca startups para impulsar sus proyectos y que formen parte de la red transfronteriza entre AGOUR ETXEA, INTIA y AZTI
Los proyectos escogidos formarán parte de la red transfronteriza entre Nueva Aquitania, País Vasco y Navarra liderada por la empresa Agour Etxea, la sociedad pública INTIA y el centro tecnológico AZTI
CNTA pone en marcha servicios sobre calidad y seguridad alimentaria 4.0. en URZANTE, GRUPO LA CAÑA y ARCA
El centro tecnológico pone en marcha tres servicios, con posibilidad de financiación al 100% para pymes, con el fin de que más empresas comprueben si pueden aprovecharse de estas ventajas
Jueves, 21 de septiembre de 2023
CARREFOUR ha llegado a un acuerdo con EL CORTE INGLÉS para adquirir 47 tiendas bajo la marca SUPERCOR en España por un valor de 60 millones de euros. El perímetro de la transacción incluye supermercados y tiendas de conveniencia ubicados especialmente en comunidades estratégicas para la compañía francesa como Madrid, Cataluña, Andalucía y Comunidad Valenciana.
EIT Food selecciona a 10 emprendedoras para reducir la brecha de género en el sector agroalimentario
El consorcio europeo EIT Food ha seleccionado a emprendedoras agroalimentarias de Galicia, Madrid, Aragón, Cataluña, Castilla-La Mancha, Euskadi y Comunidad Valenciana, para, a través del programa Empowering Women in Agrifood (EWA), recibir durante medio año apoyo, formación y mentorización personalizada con el fin de desarrollar sus proyectos y tener un crecimiento sostenible a largo plazo.
Arranca el proyecto HIDROPEP, «Desarrollo, evaluación funcional y aplicabilidad industrial de nuevos derivados de proteína vegetal»
El proyecto HIDROPEP surge en el seno del Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) aplicando metodologías de innovación abierta para la búsqueda de nuevos derivados de proteína de alto valor añadido.
Spain Food Valley contará con la financiación del PERTE para impulsar latransformación de la industria agroalimentaria en los próximos dos años
La agrupación, coordinada por Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), ha sido una de las seleccionadas en la resolución del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) Agroalimentario que se ha hecho pública este viernes
Está compuesta por 17 empresas de 10 comunidades autónomas diferentes y plantea 28 proyectos multisectoriales que contribuyan a la mejora de la competitividad desde la digitalización, la trazabilidad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad
El holding alemán EW GROUP adquiere PLANASA
La empresa española PLANASA de mejora de frutos rojos y vegetales constituye una plataforma para la expansión estratégica de EWG en la mejora vegetal
SPHERE confía en INNOCV para controlar la gestión y trazabilidad de los productos fabricados en su nuevo complejo en Zaragoza
INNOCV se encargará del control de la gestión y trazabilidad de los productos fabricados en las instalaciones 100% circulares del grupo SPHERE en Pedrola (Zaragoza), que fueron inauguradas el año pasado.
Economía circular para una alimentación saludable y sostenible
El pasado mes de julio tuvo lugar la 2ª visita de los técnicos de Gobierno de Navarra para el seguimiento del Proyecto Estratégico ALISSEC en la Universidad Pública de Navarra.