marzo 30, 2022
La macrogranja de Caparroso, envuelta en polémica por su modelo, y HTN invertirán en una depuradora
NOTICIAS DE NAVARRA
Reducir la huella hídrica es lo que buscan los miembros de la macrogranja, Valle de Odieta mediante una estación de depuración que transforme purines y aguas residuales en agua regenerada. Una apuesta por el medio ambiente, que primero tendrá que pasar por los tribunales.
AOTECH, una startup con una apuesta clara por las soluciones fotónicas para el sector alimentario y aeronáutico
GRUPO SPRI
La empresa vizcaína está participando en un proyeto de la mano de la empresa de alimentación Okin. AOTECH trabajará con su auténtica tecnología Aonir para medir los parámetros de la masa del pan. Este proyecto se lleva a cabo gracias al programa Bind 4.0, del Grupo SPRI.
La alta cocina donostiarra se suma al ‘delivery’ de la mano de Glovo
SIVARIOUS
La muralla, bodega donostiarra y otros muchos restaurantes de alta cocina, se han inducido en la nueva sección del delivery de la plataforma Glovo, con grandes ofertas gastronómicas. Una propuesta ideal, para que los paladares más exigentes también disfruten del arte culinario desde casa.
La tradición japonesa vive en La Rioja
MADRIDFUSION
Félix Jiménez viajó a Japón donde se bañó de ideas que le enseño su maestro Yoshikawa Takamasa. Todo lo aprendido lo trasladó a Logroño, donde gobierna una verdadera barra de sushi, denominada El Kiro.
Un nuevo envase para productos del mar con polietileno circular certificado, procedente de plástico recuperado de playas y zonas costeras
INTEREMPRESAS
El grupo Nueva Pescanova introduce en el mercado un nuevo envase, hecho con un plástico circular totalmente sostenible. Se trata de un gran ejemplo sobre el cuidado de los mares y los océanos, como empresa de productos de los mismos.
La alcachofa, la reina de la huerta ribera
NAVARRA TV
Tras años trabajando, el agricultor tudelano ha sacado a la luz la variedad «Blanca de Tudela» que se caracteriza por su forma más redondeada y cuenta con un orificio circular en la parte superior. Cabe destacar que los árabes ya la cultivaban.

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Chelo Dolado (INTIA Certificación) formará parte del jurado del 1er Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets
INTIA
Nombrada como miembro del panel de cata, la responsable de control del grupo INTIA, será una de las encargadas de seleccionar al ganador del primer concurso mundial de AOVE, que tendrá lugar el próximo 27 y 28 de Abril, en el recinto ferial IFEMA.
Vidrala obtiene el sello ‘Calculo’ del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico
Mercadona es el súper con los productos más baratos para bebé
El paquete de ayudas da aire al primario, según el Gobierno, y el campo lo acoge esperanzado
Pieralisi apoya la producción de aceite de calidad en toda España
INTEREMPRESAS
La empresa aragonesa ampara la idea de producir un aceite de oliva de máxima calidad en todo el territorio nacional. Así lo muestra en sus múltiples asistencias a las entregas de premio de los mejores aceites de aove, tanto a nivel autonómico como estatal.
En 2022, Mercadona prevé invertir 150 millones de dólares en Portugal para abrir diez nuevas tiendas
INFOESPANA
La inversión de Mercadona supondrá la creación de 650 nuevos puestos de trabajo en Portugal. Aedemás invertirá 24,5 millones de euros para reforzar su red logística.
Boletines
Jueves, 8 de junio de 2023
La Fundación Rockefeller elige a la navarra Natalia Bellostas para abordar los retos globales de los sistemas alimentarios.
Es la única española y una de las cuatro europeas que forman parte de la comunidad de agentes del cambio integrada por 19 personas a nivel mundial.
Jueves, 1 de junio de 2023
Pascual realiza la primera entrega en España para hostelería con un robot autónomo de la mano de Goggo Network.
La compañía de alimentación y bebidas inicia un nuevo servicio de reparto para el canal Horeca, a través de su distribuidora, ofreciendo así el primer servicio B2B con robots autónomos en nuestro país.
Jueves, 25 de mayo de 2023
EROSKI, en zona Champions: empata con DIA en el cuarto puesto.
Las dos enseñas se igualan en cuarta posición con un 4,5% de cuota de mercado en el mes de abril. Carrefour logra crecer una décima y consolida su segunda posición.
Martes, 23 de mayo de 2023
El PLÁSTICO se despide del Sector Alimentario. La industria del embalaje y del envasado comprende a más de 3.100 empresas, que emplean alrededor de unas 70.000 personas. Este 2023 las empresas alimentarias se preparan para marcar un adiós al plástico para la entrega de frutas y verduras, en venta de grandes superficies comerciales.
Jueves, 18 de mayo de 2023
RICE IN ACTION cierra una ronda por valor de 870.000€
La startup española participará en el programa europeo de aceleración ‘Food as a medicine’ de EIT Food, desarrollando productos que aprovechen al máximo las propiedades nutricionales del arroz.
Miércoles, 17 de mayo de 2023
Bilbao acoge la tercera edición de F4F – Expo FoodTech, un evento de innovación para la industria alimentaria que celebra en el BEC de Bilbao
Martes, 16 de mayo de 2023
MERCADONA abrirá un nuevo supermercado en San Juan de la Peña.
El proyecto, que edificará una tienda de 1.700 m2 de sala de ventas, supondrá una inversión de 5 millones de euros y abrirá en el último trimestre de 2023.
Lunes, 15 de mayo de 2023
BON ÀREA CORPORACIÓN ha registrado en 2022 cifras récords de inversiones de 148 millones de euros y de ventas totales de 2.822 millones de euros, representando aumentos respecto al año anterior del 14% y el 25%.
Jueves, 11 de mayo de 2023
EVIOSYS ultima la salida al mercado de ECOPEEL, un nuevo tipo de envase que se caracteriza por la facilidad de apertura
Jueves, 04 de mayo de 2023
EROSKI amplía su tienda de internet “EROSKI AZOKA” al territorio de Bizkaia con medio centenar de productores locales
Jueves, 27 de abril de 2023
OTD CHALLENGE 2023: Soluciones prácticas al “Mar de dudas tecnológico” de la industria navarra
Miércoles, 26 de abril de 2023
EROSKI amplía su tienda de internet “EROSKI AZOKA” al territorio de Bizkaia con medio centenar de productores locales