Mercadona abrirá el próximo lunes 26 de octubre un nuevo supermercado en Tudela, situado en la avenida de Zaragoza, kilómetro 96. La puesta en marcha del establecimiento ha supuesto una inversión de 4,6 millones de euros y la creación de 23 puestos de trabajo estables, según la información facilitada por la compañía.
El proyecto ha contado con la participación de 88 proveedores de obra y será el primero de Navarra adaptado al modelo denominado «Tienda 9», con el que la cadena quiere reorganizar tanto la experiencia de compra como el funcionamiento interno de sus supermercados.
Una de las principales novedades será la distribución del establecimiento por procesos, en lugar de la tradicional organización por secciones o negocios. Mercadona sostiene que este diseño permitirá simplificar el recorrido de los clientes, reducir los desplazamientos de la plantilla durante la reposición y mejorar la coordinación de las tareas.
La tienda incorporará también un obrador central en el que se concentrarán los trabajos de corte, cocción y envasado de productos frescos. Esta organización permitirá ampliar el espacio destinado a los alimentos frescos en las áreas de libre servicio y optimizar los recursos empleados en su preparación.
El nuevo modelo incluye dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para facilitar la gestión diaria del supermercado y la toma de decisiones por parte de sus equipos. En materia de eficiencia, contará con sistemas Aerofoil en los murales frigoríficos para reducir la pérdida de frío y utilizará CO₂ como refrigerante.
De acuerdo con las estimaciones de Mercadona, estas medidas pueden permitir un ahorro energético de hasta el 10 % y una reducción del consumo de agua de hasta el 40 %.
El establecimiento dispondrá de 214 plazas de aparcamiento, seis de ellas reservadas para vehículos eléctricos, además de cuatro espacios para bicicletas. También ofrecerá una zona de descanso y el servicio de compra en línea. Su horario será de lunes a sábado, de 9:00 a 21:30 horas.
La apertura de Tudela forma parte del plan de transformación de la red comercial de Mercadona. La compañía prevé extender progresivamente el formato «Tienda 9» hasta 2033 mediante una inversión global estimada de 3.700 millones de euros.
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