CAIXABANK muestra su adhesión al proyecto Spain Food Valley, liderado por CNTA para la transformación del sector agroalimentario hacia un futuro más sostenible y digital
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La entidad bancaria prestará servicios financieros a los socios del proyecto, en el cuál participan más de 50 empresas de todo el país y va a ser presentado a la convocatoria PERTE Agro-Medidas de Apoyo al Sector Industrial del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. [leer más]
GOIKOA consigue la homologación para introducir sus embutidos curados en EEUU y continuar con su expansión internacional
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La compañía alimenticia cuenta con una sólida presencia en más de 20 países con el chorizo como principal reclamo, ya que su exportación supone el 60% de la facturación, que actualmente alcanza los 60 millones de euros al año.
Grupo Dia asume el reto de reducir el desperdicio alimentario en su operación en un 40% en 2023
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La compañía desarrolla acciones en todos los países en los que está presente: desde el aprovisionamiento adecuado de cada producto y la rotación del stock de cada tienda, hasta el incremento de la liquidación de productos con fecha próxima de caducidad o las donaciones.
Los precios de consumo moderan su subida al 9% en septiembre
FINANCIAL FOOD
Esta evolución es debida, principalmente, a la bajada de los precios de la electricidad, que subieron en septiembre de 2021. También influye, aunque en menor medida, el descenso de los carburantes, frente a la subida del año anterior, y la bajada del transporte.
Primaprix, el supermercado ‘outlet’, da su primer beneficio tras crecer un 51% en 2021
CINCO DÍAS (EL PAÍS)
La cadena de tiendas con descuento facturó 138,3 millones. Supera los 150 locales y crece a un ritmo de 35 aperturas al año.
La Plaza del Castillo acogerá, entre el 7 y el 12 de octubre, el mercado de la VII Semana del Producto Local
REYNO GOURMET
El eje fundamental será la exposición y venta de alimentos en la Plaza del Castillo por parte de 45 productores y productoras procedentes de diferentes organizaciones comprometidas con el concepto producto local y de calidad. Este mercado permite el contacto directo entre la parte productora y la parte consumidora, y estará abierto al público mañana y tarde del 7 al 11 de octubre, y por la mañana el miércoles día 12.
Aplicaciones, básculas inteligentes o bancos de comida: así evitan las grandes empresas el desperdicio alimentario
EL MUNDO
El proyecto de Ley de Prevención de Pérdidas y Desperdicio Alimentario, aprobado el pasado junio, evitará que el fin de la comida sin consumir sea uno: la basura.
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