Martes, 10 de enero de 2023
AOTECH lanzará en 2023 AONIR, tecnología basada en espectroscopia del infrarrojo para ofrecer datos sobre calidad en tiempo real a la industria alimentaria
NAVARRADIRECTO.COM
Tras realizar varios pilotos en el sector lácteo y panadero, la startup pondrá en el mercado una solución que busca reducir los plazos de análisis respecto a un laboratorio externo ofreciendo información instantánea sobre diversos parámetros que permita a las empresas producir alimentos con eficiencia, calidad y trazabilidad. [leer más]
Sanmy, aliada con la startup vasca Ositos&Co, innova con su primer cocktail comestible
FINANCIAL FOOD
Sanmy lanza en España Ositos, el primer cocktail que se muerde del mercado. Tras dos años de desarrollo y el apoyo de Universidad del País Vasco, sus jóvenes creadores lograron un cocktail comestible con alcohol y forma de osito.
Mercadona, primera empresa en hacer distribución urbana de mercancías con tractoras eléctricas
MERCADONA
En colaboración con Disfrimur y Acotral, inicia pruebas en Murcia y Madrid con estos vehículos de 33 palets de carga, que permiten reducir en 102 tn las emisiones de CO2.
Finaliza con éxito el proyecto de I+D Oivina, de Pagos de Araiz destinado a reducir enfermedades biológicas en el viñedo
AGROINFORMACIÓN
El proyecto de I+D Oivina, coordinado por la bodega navarra Pagos de Araiz, perteneciente a Masaveu Bodegas, ha finalizado con éxito consiguiendo, de esta manera, el desarrollo de un modelo predictivo para luchar contra el oídio, causado por el hongo Uncinula necátor.
Sergio Alarcón: «Pensamos en otra ampliación de Mercazaragoza en 2023 porque hay demanda de empresas»
HERALDO DE ARAGÓN
El director general de Mercazaragoza apuesta por hacer más competitiva la plataforma agroalimentaria doblando la capacidad de su terminal ferroviaria, instalando una planta solar y admitiendo nuevas incorporaciones.
Los súper venden un 4% menos que hace un año, pero ingresan un 9% más por la inflación
VOZ POPULI
El INE revela un leve crecimiento en la cifra de negocios de las empresas de alimentación, lo que no necesariamente implica un crecimiento de los beneficios, pues también han visto crecer sus costes.
El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares mantiene su tendencia negativa
FINANCIAL FOOD
El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares sigue cayendo y según los últimos datos del Panel del Consumo Alimentario del MAPA del mes de octubre de 2022 el descenso ha sido del 13% respecto al mismo periodo de 2021, sumando 5.688 millones de kilos, descendiendo también el valor en un 2,5%, situándose en 11.010 M€.
AGENDA
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Boletines
FoodTech Inkuba Sarea busca startups para impulsar sus proyectos y que formen parte de la red transfronteriza entre AGOUR ETXEA, INTIA y AZTI
Los proyectos escogidos formarán parte de la red transfronteriza entre Nueva Aquitania, País Vasco y Navarra liderada por la empresa Agour Etxea, la sociedad pública INTIA y el centro tecnológico AZTI
CNTA pone en marcha servicios sobre calidad y seguridad alimentaria 4.0. en URZANTE, GRUPO LA CAÑA y ARCA
El centro tecnológico pone en marcha tres servicios, con posibilidad de financiación al 100% para pymes, con el fin de que más empresas comprueben si pueden aprovecharse de estas ventajas
Jueves, 21 de septiembre de 2023
CARREFOUR ha llegado a un acuerdo con EL CORTE INGLÉS para adquirir 47 tiendas bajo la marca SUPERCOR en España por un valor de 60 millones de euros. El perímetro de la transacción incluye supermercados y tiendas de conveniencia ubicados especialmente en comunidades estratégicas para la compañía francesa como Madrid, Cataluña, Andalucía y Comunidad Valenciana.
EIT Food selecciona a 10 emprendedoras para reducir la brecha de género en el sector agroalimentario
El consorcio europeo EIT Food ha seleccionado a emprendedoras agroalimentarias de Galicia, Madrid, Aragón, Cataluña, Castilla-La Mancha, Euskadi y Comunidad Valenciana, para, a través del programa Empowering Women in Agrifood (EWA), recibir durante medio año apoyo, formación y mentorización personalizada con el fin de desarrollar sus proyectos y tener un crecimiento sostenible a largo plazo.
Arranca el proyecto HIDROPEP, «Desarrollo, evaluación funcional y aplicabilidad industrial de nuevos derivados de proteína vegetal»
El proyecto HIDROPEP surge en el seno del Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) aplicando metodologías de innovación abierta para la búsqueda de nuevos derivados de proteína de alto valor añadido.
Spain Food Valley contará con la financiación del PERTE para impulsar latransformación de la industria agroalimentaria en los próximos dos años
La agrupación, coordinada por Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), ha sido una de las seleccionadas en la resolución del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) Agroalimentario que se ha hecho pública este viernes
Está compuesta por 17 empresas de 10 comunidades autónomas diferentes y plantea 28 proyectos multisectoriales que contribuyan a la mejora de la competitividad desde la digitalización, la trazabilidad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad
El holding alemán EW GROUP adquiere PLANASA
La empresa española PLANASA de mejora de frutos rojos y vegetales constituye una plataforma para la expansión estratégica de EWG en la mejora vegetal
SPHERE confía en INNOCV para controlar la gestión y trazabilidad de los productos fabricados en su nuevo complejo en Zaragoza
INNOCV se encargará del control de la gestión y trazabilidad de los productos fabricados en las instalaciones 100% circulares del grupo SPHERE en Pedrola (Zaragoza), que fueron inauguradas el año pasado.
Economía circular para una alimentación saludable y sostenible
El pasado mes de julio tuvo lugar la 2ª visita de los técnicos de Gobierno de Navarra para el seguimiento del Proyecto Estratégico ALISSEC en la Universidad Pública de Navarra.
Avances en el riego y en el tratamiento de purines: los inventos agrícolas no paran ni en verano
Muchos de estos inventos buscan una mayor sostenibilidad y mejora de los procesos en el sector primario y son de fabricación española
Las MDD, algo más que buenos precios
Como en anteriores crisis económicas, la marca propia o la marca de distribuidor (MDD) toma un protagonismo destacado y salta del mundo del gran consumo al de la prensa nacional.
La familia Oliver, gestores de GRUPO ENHOL, ha sido galardonada con el Premio al Relevo Generacional otorgado por AER. Santiago Sala, CEO de GRUPO APEX ha recibido el Premio a su Trayectoria Empresarial.
La familia Oliver, gestores de Grupo Enhol, empresa asociada a ADEFAN, ha sido...