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Innomy Biotech finalista de los Premios Ingenia

La compañía vasca INNOMY BIOTECH entre las 3 empresas finalistas de los Premios Ingenia Startup por el desarrollo de alternativas cárnicas basadas en hongos

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El galardón, que está promovido por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), quiere reconocer la innovación y el emprendimiento empresarial.

El objetivo de la startup es conseguir una nueva generación de alternativas cárnicas para reemplazar la carne por alimentos más saludables, sustentables y deliciosos. [leer más]

Acuerdo AERTIC y ARAG-ASAJA

AERTIC y ARAG-ASAJA se unen para digitalizar el campo riojano y acercar a las empresas TIC al sector

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El acuerdo comenzará a desarrollarse con un proyecto que diagnosticará el ‘grado tecnológico’ del sector primario, formará a los productores e impulsará acciones específicas en tecnologías y sectores concretos.

INTIA ganadería contra incendios

INTIA lanza una campaña para poner en valor el papel de la ganadería extensiva en el control de incendios

INTIA

Bajo el nombre de ‘Pastoreo contra el fuego’, vídeos difundidos por redes sociales muestran casos concretos de Navarra en los que el fuego se detuvo en aquellos pastos que habían servido de alimento para el ganado.

Importación de vino

Las importaciones españolas de vino se elevaron un 47,8% en volumen en el primer semestre

FINANCIAL FOOD

En concreto, se situaron en los 141,1 millones de euros y 33,8 millones de litros, a un precio medio de 4,17 euros/litro. En términos absolutos, se importaron 10,9 millones de litros más y se gastaron 52,3 millones de euros más, con subida del precio medio de 29 céntimos/litro.

Covirán agricultores

Covirán impulsa el sector agroalimentario gracias a su alianza con productores locales y cooperativas

COVIRÁN

La Cooperativa adquirió en 2021 frutas y verduras por valor de 48,7 millones, el 90% productos en origen para contribuir a generar riqueza en el entorno más cercano. El director general de Covirán, José Francisco Muñoz, reconoce la importancia del papel de los agricultores durante la pandemia, garantizando el abastecimiento de los supermercados.

Frutas y hortalizas

El consumo de frutas y verduras en los hogares se desploma un 14% en el primer semestre

FINANCIAL FOOD

En concreto, según los datos del Panel del Consumo Alimentario del MAPA, procesados por Fepex, el consumo de frutas frescas en los hogares de enero a junio de 2022 se ha situado en 1.834 millones de kilos, lo que supone un 13,6% menos que en el mismo periodo de 2021 y un 10% menos con relación a 2019, antes de la pandemia.

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Presentado “GreenH2CATudela”, el proyecto que contempla la construcción de una planta de hidrógeno verde en la Ciudad Agroalimentaria de Tudela (CAT) en tres años

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INSEKT LABEL BIOTECH, dedicada a la elaboración de proteínas alternativas mediante insectos, prevé sacar al mercado su primer producto en la segunda mitad de 2023

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Las iniciativas de INTERMALTA tienen como objetivo promover el cultivo de cebada para maltería de la mano de colaboraciones con organismos públicos y empresas y proveedores del sector, con el fin de autoabastecerse de cebada local en sus fábricas

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Menor cantidad de azúcar en sus productos y cartón 100% reciclable en sus envases, las novedades de GOSHUA para adaptarse a las nuevas preocupaciones del consumidor

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NATURUEL apuesta por la innovación en sus productos y en sus procesos como estímulo para adaptarse a las demandas del consumidor actual

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NATUR ALL invertirá más de 1M€ este 2023 en una nueva línea de envasado para aumentar la capacidad productiva de sus bebidas vegetales