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Lunes, 12 de septiembre de 2022

Innomy Biotech finalista de los Premios Ingenia

La compañía vasca INNOMY BIOTECH entre las 3 empresas finalistas de los Premios Ingenia Startup por el desarrollo de alternativas cárnicas basadas en hongos

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El galardón, que está promovido por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), quiere reconocer la innovación y el emprendimiento empresarial.

El objetivo de la startup es conseguir una nueva generación de alternativas cárnicas para reemplazar la carne por alimentos más saludables, sustentables y deliciosos. [leer más]

Acuerdo AERTIC y ARAG-ASAJA

AERTIC y ARAG-ASAJA se unen para digitalizar el campo riojano y acercar a las empresas TIC al sector

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El acuerdo comenzará a desarrollarse con un proyecto que diagnosticará el ‘grado tecnológico’ del sector primario, formará a los productores e impulsará acciones específicas en tecnologías y sectores concretos.

IX FOOD & DRINK SUMMIT DE ESPAÑA PARA EL MUNDO
INTIA ganadería contra incendios

INTIA lanza una campaña para poner en valor el papel de la ganadería extensiva en el control de incendios

INTIA

Bajo el nombre de ‘Pastoreo contra el fuego’, vídeos difundidos por redes sociales muestran casos concretos de Navarra en los que el fuego se detuvo en aquellos pastos que habían servido de alimento para el ganado.

Importación de vino

Las importaciones españolas de vino se elevaron un 47,8% en volumen en el primer semestre

FINANCIAL FOOD

En concreto, se situaron en los 141,1 millones de euros y 33,8 millones de litros, a un precio medio de 4,17 euros/litro. En términos absolutos, se importaron 10,9 millones de litros más y se gastaron 52,3 millones de euros más, con subida del precio medio de 29 céntimos/litro.

Fruit Attraction 2022 - 4 de octubre MADRID

Covirán agricultores

Covirán impulsa el sector agroalimentario gracias a su alianza con productores locales y cooperativas

COVIRÁN

La Cooperativa adquirió en 2021 frutas y verduras por valor de 48,7 millones, el 90% productos en origen para contribuir a generar riqueza en el entorno más cercano. El director general de Covirán, José Francisco Muñoz, reconoce la importancia del papel de los agricultores durante la pandemia, garantizando el abastecimiento de los supermercados.

Frutas y hortalizas

El consumo de frutas y verduras en los hogares se desploma un 14% en el primer semestre

FINANCIAL FOOD

En concreto, según los datos del Panel del Consumo Alimentario del MAPA, procesados por Fepex, el consumo de frutas frescas en los hogares de enero a junio de 2022 se ha situado en 1.834 millones de kilos, lo que supone un 13,6% menos que en el mismo periodo de 2021 y un 10% menos con relación a 2019, antes de la pandemia.

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San Sebastian Gastronomika 2-5 octubre 2022
Feria Conxemar Vigo 2022
SIAL Inspire Food Business 2022s
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