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Jueves, 2 de febrero de 2023

9 de junio día de la Cereza de Milagro
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Ignacio Vitoria, Co-fundador de Pyroistech

PYROISTECH lleva el laboratorio a la línea de producción con análisis en tiempo real basados en espectroscopía óptica para la industria agroalimentaria

NAVARRADIRECTO.COM

Ignacio Vitoria, uno de los fundadores de la compañía que surgió en 2018 de la mano de cuatro investigadores de la UPNA, indica que “mediante la utilización de la luz somos capaces de proporcionar a nuestros clientes información instantánea sobre múltiples parámetros de sus productos alimenticios, que a su vez permiten optimizar el proceso productivo”.

Pyroistech está a su vez inmersa en varios proyectos de I+D+i que buscan la aplicación de su tecnología dentro del sector agroalimentario, destacando el proyecto OPTIOLEO para la detección de adulteraciones en el aceite de oliva virgen extra. [leer más]

Foto Comisionado de Agricultura en Bruselas

CEN y un grupo de empresas navarras abordan en Bruselas el impacto de la transición energética y digital en la agroindustria

CEN

Organizado con la eurodiputada Adriana Maldonado, hoy se han reunido con el Comisario europeo de Agricultura a quien han trasladado la necesidad de rejuvenecer el sector.

Piscifactoria Tres Mares

El Grupo Tres Mares vende su piscifactoría de Lires a la empresa navarra Caviar Pirinea

LA VOZ DE GALICIA

Caviar Pirinea obtiene, con la compra de las instalaciones de Tres Mares, un salto importante en la producción y con ella busca «atender toda la demanda». La idea es potenciar el mercado nacional y apoyar las exportaciones, sobre todo a Francia. Se une a las instalaciones de cría que tienen en Yesa (Navarra), Peramola (Lérida) y Oliván y El Grado (Huesca).

Proyecto Green Blue Circle

Arranca el proyecto «GREENBLUECIRCLE», promoviendo la sostenibilidad y circularidad en sistemas agroalimentarios

CTICH

Liderado por el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), y con la participación del Centro Tecnológico de Investigacion del Champiñon de La Rioja (CTICH), tiene como objetivo principal el aprovechamiento de subproductos derivados de los residuos generados por el sector de los hongos cultivados como una fuente potencial de proteína alternativa e ingredientes bioactivos para la producción de piensos.
Proyecto Secanos Vivos

Arranca el proyecto Secanos Vivos para mejorar la economía rural y la biodiversidad en las tierras de cereal y vid de secano

SECANOS VIVOS

  Llevará a cabo medidas avaladas por la ciencia para impulsar la vida silvestre en estos secanos y aumentar su resiliencia al cambio climático. Mano a mano con los productores, en fincas de Aragón, Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León y Extremadura, Secanos Vivos implementará acciones sencillas y eficaces para recuperar la biodiversidad.
Imagen de la feria Biofach

Extractos naturales, a través de CO2 a presión, para productos ecológicos de alimentación y cosmética

AINIA

La extracción con CO2 supercrítico es una tecnología para obtener, de forma sostenible y limpia, extractos naturales, aceites y productos desgrasados. Una muestra de los resultados que se obtienen a través de esta tecnología estará presente del 14 al 17 de febrero en BIOFACH, la mayor feria de producto ecológico de Europa.
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Jueves, 13 de junio de 2024
Jueves, 13 de junio de 2024

Cultivos verticales para optimizar la producción sostenible de alimentos. En concreto, NEIKER está utilizando este sistema para cultivar plantas aromáticas como albahaca, cebollino y cilantro en respuesta a la demanda de productos frescos y de calidad.

Miércoles, 12 de junio de 2024
Miércoles, 12 de junio de 2024

La comunidad gastronómica se cita en «Euskal Gastronomiaren Topaketa – Encuentro de la Gastronomía Vasca» celebrada en Arkaute (Álava)

Viernes, 7 de junio de 2024
Viernes, 7 de junio de 2024

Asador Etxebarri, Atxondo-Bizkaia (2), Elkano, Getaria-Gipuzkoa (28) y Mugaritz, Errenteria-Gipuzkoa (81), entre los mejores restaurantes del mundo en 2024

Miércoles, 5 de junio de 2024
Miércoles, 5 de junio de 2024

El SIL abre hoy las puertas de su edición 2024. El Salón Internacional de Logística 2024 (SIL) se inaugura hoy en Barcelona. Del 5 y el 7 de junio, se reunirán en Barcelona más de 14.000 participantes, y contará con la participación de 650 empresas, un 35% de ellas internacionales, que presentaran 176 novedades en exclusiva mundial y celebraran más de 150 eventos.

Martes, 4 de junio de 2024
Martes, 4 de junio de 2024

Nace la marca Producto Cooperativo. Cooperativas Agro-alimentarias de España ha dado a conocer la nueva marca Producto Cooperativo, que nace con la pretensión de que el consumidor visualice y reconozca los productos de las cooperativas, a través de los valores y principios diferenciales que defiende el cooperativismo y su contribución a la triple sostenibilidad, social, económica y medioambiental.

Lunes, 3 de junio de 2024
Lunes, 3 de junio de 2024

Berta Anaut (BERIPAN) nueva presidenta de NAGRIFOOD. La Junta Directiva del Clúster Agroalimentario de Navarra, que renovó a cinco de sus doce miembros en la asamblea del pasado 8 de mayo de 2024, ha elegido como máxima representante a Berta Anaut (BERIPAN), sustituyendo en el cargo a Santiago Sala (Grupo APEX), quien continúa apoyando al Clúster desde la Vicepresidencia.